Franschhoek Wine Tram: The Complete Guide

Niché au cœur des vignobles du Cape, la vallée de Franschhoek est célèbre pour ses magnifiques paysages de montagne, sa scène culinaire de classe mondiale, et surtout, ses vignobles primés. L'histoire de la vinification de la région a commencé il y a plus de 300 ans en France, lorsque des réfugiés protestants ont fui aux Pays-Bas pour échapper à la persécution catholique. Beaucoup de ces réfugiés, connus sous le nom de huguenots, ont été transportés à la colonie du Cape-Governed HolarchAfrique du Sud. Dans la vallée de Franschoek, neuf familles ont reçu des terres à la ferme et ont utilisé leurs connaissances indigènes de viticulture pour transformer le désert en les premiers vignobles de la région.

Aujourd'hui, il y a un nombre écrasant de domaines du vin dans la région de Franschhoek. Le moyen le plus simple d'obtenir un aperçu complet des meilleurs de la vallée est de réserver une journée sur leTramway franschhoek.

Comment ça marche?

Le tramway de vin offre un choix de huit itinéraires de houblon et de houblon. Chacun commence dans le village de Franschhoek, où vous montez à bord d'un tramway de style vintage ou d'un tram-bus en plein air. Vous recevrez un calendrier détaillant les noms des vignobles sur votre itinéraire choisi et les temps de dépôt et de ramassage disponibles pour chacun. Vous pouvez décider à quels arrêts vous souhaitez débarquer et combien de temps vous souhaitez passer à chacun. Tous les domaines du vin offrent des activités différentes, y compris des visites de caves et des accords gastronomiques sur le vin et le fromage. La plupart ont des restaurants où vous pouvez profiter d'un déjeuner languissant. Le tramway ou le tram-bus reviendra à des intervalles prévus pour venir vous chercher et vous transporter à votre prochain arrêt.

La visite coûte 260 rands (16 $) par adulte et 90 rands (5 $) pour les enfants âgés de 3 à 17 ans. Les enfants plus jeunes sont les bienvenus et voyagent gratuitement.

Quelle voie dois-je choisir?

Les huit itinéraires de tramway à vin offrent des paysages à couper le souffle, exceptionnelsventreet un guide embarqué bien informé. Ils sont divisés en paires suivantes: les lignes bleues et vertes, les lignes violettes et orange, les lignes roses et gris et les lignes rouges et jaunes. Chaque paire visite la même sélection de domaines de vin, mais dans un ordre différent.

D'une manière générale, les lignes bleues et vertes se concentrent sur les domaines de boutique avec des paysages de montagne spectaculaires, tandis que les lignes rouges et jaunes se spécialisent dans des domaines de renommée internationale avec des vignobles vallonnés. Pour ces quatre lignes, le tramway s'arrête à chaque cave une fois par heure. Les intervalles sont plus courts sur les lignes violet, orange, rose et gris, le tramway s'arrêtant dans chaque domaine toutes les 30 à 35 minutes. Choisissez l'un de ces itinéraires si vous souhaitez une plus grande flexibilité et la possibilité de visiter autant de domaines que possible.

L'une des meilleures façons de décider d'un itinéraire est de rechercher soigneusement les domaines viticoles de la région avant de réserver. Choisissez une ou deux propriétés incontournables, puis optez pour la ligne qui correspond le mieux à votre horaire. Ou, vous pouvez planifier votre voyage en fonction des activités auxquelles vous souhaitez participer et où vous voulez déjeuner. Si vous avez déjà des plans matinaux, la Line Red propose le dernier départ, en partant à 13h30 du village de Franschhoek.

Fermes viticoles notables

Chaque cave a été soigneusement choisie pour la qualité de son vin et de ses activités, donc toutes valent bien une visite. Cependant, certains d'entre eux se démarquent pour des raisons spécifiques; Ce sont quelques-uns de nos favoris:

Domaines viticoles historiques

Si vous êtes intéressé par l'histoire du vin à Franschhoek, visitez l'un des plus anciens domaines de la région. Établi en 1685,Boschendalest la deuxième ancienne ferme viticole d'Afrique du Sud, avec une architecture hollandaise d'origine dans le contexte étonnant des montagnes de Simonsberg. Un point culminant des lignes violettes et oranges, Boschendal propose des accords de chocolat gastronomiques, des pique-niques de roser jardin et de l'équitation. Alternativement, prenez la ligne bleue ou verte pourLe brié, une cave boutique établie en 1688. Comme Boschendal, c'était l'une des neuf premières fermes accordées aux huguenots et se spécialise dans les accords de chocolat et de délice turc.

Goodie Wine Estates

La cuisine de classe mondiale est une caractéristique de la plupart des vignobles Franschhoek. Pour les repas gastronomiques exceptionnels, choisissezGlenwood(sur les lignes bleues et vertes) ouLe Lude(sur les lignes grises et roses). Le premier est une cave boutique connue pour son expérience du vin et de la nourriture, qui associe un vol de dégustation de six des meilleurs vins du domaine avec des échantillons de six plats assortis. Choisissez votre appariement préféré comme plat principal mémorable pour le déjeuner. Le Lude est spécialisé dans les vins mousseux de méthode CAPSIQUE et abrite le restaurant gastronomique français Orangerie.

Family Wine Estates

Le tramway de vin accueille les enfants de tous âges, mais certains des domaines les plus formels peuvent être intimidants avec des petits en remorque. Pour l'expérience la plus adaptée à la famille, construisez votre itinéraire autour duGrande ProvenceouLe saut de Léoparddomaines. Grande Provence (un arrêt sur les lignes bleues, vertes, roses et grises) propose une salle de gym de jungle supervisée et des séances de dégustation spéciales de jus de raisin, en particulier pour les enfants. Le saut de Leopard (sur les lignes roses et gris) est le domaine le plus décontracté, avec un restaurant buffet informel qui s'adresse même aux mangeurs les plus difficiles. Du restaurant, vous pouvez regarder les enfants jouer sur des pelouses tentaculaires avec deux gymnases de la jungle.

Options de visites supplémentaires

En plus des visites standard de houblon, le tramway de Wine Franschhoek propose les expériences suivantes.

Expérience de vin organisé

Pour ceux qui recherchent une journée plus exclusive, ceVisite de vin organiséVous emmène dans un trajet en tramway dans l'une des meilleures fermes de vin de la région. Ici, un guide local bien informé vous offrira une conférence sur la science de la vinification, l'histoire du domaine et les variétés de raisin uniques et les cultivars de l'Afrique du Sud. Après une visite du domaine Cellar, profitez d'un déjeuner à trois plats au restaurant, suivi d'une expérience de dégustation de vin haut de gamme dans deux autres domaines de Franschhoek acclamés. Cette visite est pour les adultes uniquement et propose 12 espaces; Réservez bien à l'avance pour sécuriser votre place.

Visite à pied du village

Cette visite guidée à pied vous emmène dans le village de Franschhoek, l'un des plus beauxpetites villes en Afrique du Sud. Arrêtez-vous à des monuments comme la mairie de Franschhoek et le monument commémoratif Huguenot et apprenez l'histoire derrière l'architecture pittoresque du Cape Dutch de la ville. Vous participerez également à une dégustation de chocolat chez Huguenot Fine Chocolates et regardez une démonstration en céramique par un artisan local chez Orgari by HS Workshop. La tournée est suivie d'un verre de vin ou de méthode de méthode classique au River Café. Il y a 12 espaces à chaque visite, avec des départs à 10 h et 14 h quotidiennement.

Quand aller

Le tramway du vin fonctionne tous les jours, sauf la veille de Noël, le jour de Noël, le réveillon du Nouvel An, le jour de l'année et pendant leFestival non touché par Franschhoek(Tenu sur deux jours en septembre). En hiver, certaines lignes peuvent ne pas fonctionner en semaine.

Y rendre

De nombreux visiteurs choisissent delouer une voitureet se rendre à Franschhoek pendant plusieurs jours passés à explorer les domaines vins de la région, les restaurants et les hôtels de boutique. Du Cap, le voyage dure environ 1,5 heure en fonction de la circulation. Sortez le R1 de la ville, puis tournez à droite sur le R45 près de Klapmut. Toutes les visites s'écartent du terminal Franschhoek, situé au coin de Main Road et Cabriere Street dans le village de Franschhoek. Vous trouverez un parking public gratuit à proximité.

Si vous souhaitez visiter Franschhoek pour la journée uniquement, évitez de boire et de conduire en réservant un transfert exclusif vers et depuis votre hôtel. Le Tram Wine propose des services de porte à porte de Cape Town, Stellenbosch, Paarl et Strand pour des tarifs raisonnables qui commencent à 600 rands (36 $) par personne. Alternativement, City Sightseeing proposeFranschhoek Wine Tram Experiencesqui incluent les transferts duV&A WaterfrontAu Cap et une balade sur la ligne violette ou orange.

Conseils supérieurs

• Si vous avez un itinéraire spécifique et une heure de départ, c'est une bonne idée de réserver en ligne via le site Web du tramway au vin au moins quelques jours à l'avance. Les billets peuvent être collectés à la billetterie du village de Franschhoek 15 minutes avant votre heure de départ prévue.
• Pour le déjeuner à l'un desrestaurants de domaine, assurez-vous d'appeler à l'avance et de faire une réservation pour éviter la déception.
• Si vous achetez un sac fourre-tout de tramway à la billetterie, vous recevrez une carte de réduction que vous pourrez utiliser lors de l'achat de vin chez les domaines participants. Laissez vos bouteilles avec le chauffeur de tramway et récupérez-les à la billetterie à la fin de la journée.
• Ne vous attendez pas à visiter tous les domaines des vins répertoriés sur votre itinéraire choisi. Choisir quatre ou cinq devrait vous donner suffisamment de temps pour explorer chacun de chacun.
• Vous pouvez (et devriez) passer une journée complète sur le tramway. Allouer un minimum de trois heures pour une expérience valable.
• Toutes les lignes fonctionnent dans une seule direction. Cela signifie que vous n'aurez qu'une seule chance de descendre dans chaque domaine viticole, alors planifiez soigneusement vos arrêts.
• Les frais de dégustation de vin et d'autres activités ou repas ne sont pas inclus dans le prix de la visite et diffèrent d'une succession à l'autre. Budget entre 25 Rand (2 $) et 150 Rand (9 $) par personne, par dégustation.