Signorello Estate Winery

Signorello Winery est une petite cave privée. Ils aiment dire que cela est né d'un amour de "le côté romantique de la vinification; cultiver des raisins, travailler la terre et profiter du style de vie du pays du vin". Selon leur site Web,

Associez l'amour de la famille Signorello du vin avec leur amour de la nourriture, et ce petit endroit est excellent.

Ajoutez la vue, et cela devient l'un des caves les plus agréables que vous trouverez dans toute la vallée de Napa.

L'expérience chez Signorello

La cave de Signorello Estate a été détruite dans les incendies de forêt d'octobre 2017. Signorello prévoit de reconstruire complètement, et un espace intérimaire servira de domicile de Signorello pour les trois prochaines années alors que la cave est en cours de reconstruction.

Le nouveauExpérience successoraleSur la propriété Signorello sur le Silverado Trail commence par une visite de conduite du Vineyard Estate, et est suivi d'une dégustation hébergée semi-privée assise avec quatre vins de Signorello Associés à de petites piqûres. Il faut réserver

Ce qui est incroyable à Signorello Estate

Signorello Estate se trouve à quelques centaines de pieds au-dessus du Silverado Trail, juste assez haut pour sortir de la Napa Valley occupée et permettre d'excellentes vues.

Les vins de Signorello sont super, mais leurs accords de nourriture et de vins sont la raison de visiter - et ils sont parmi les meilleurs que nous ayons connus.

Association de nourriture et de vins à Signorello

Le vin doit être apprécié avec la nourriture, et chez Signorello, ils ont l'intention de vous montrer à quel point ce jumelage peut être génial. Ne vous contentez pas d'une simple dégustation de vin ici. Au lieu de cela, choisissez parmi l'une des nombreuses expériences de nourriture et de vin. L'expérience d'Enoteca Signorello est leur Pièce de Résistance: un plaisir de restauration et de dégustation de 1,5 heure servi à l'extérieur sur le patio ou à l'intérieur dans une salle à manger intime.

Pour certains cours, Signorello s'associe à Snake River Farms, les producteurs américains du bœuf Wagyu de style Kobe, qui se marie particulièrement bien avec les cabernets de style Bordeaux de Signorello.

Signorello Estate sera idéal pour vous si:

Vous tomberez amoureux de Signorello juste à cause deLeur point de vue. Ils ne sont qu'à un court trajet en voiture de Silverado Trail, mais assez haut sur la colline pour donner une vue panoramique sur la vallée de Napa.

L'expérience Enoteca de Signorello est unfavori des gourmetset à un prix très raisonnable par rapport à des offres similaires dans d'autres caves Napa. En fait, c'est tellement bon que les femmes Fashionista Mary Orlin ont écrit à ce sujet dans le Huffington Post, disant que l'une des meilleures expériences de restauration de Napa n'est pas dans un restaurant, mais dans une cave.

Les vins de Signorello Estate

Signorello est surtout connu pour Cabernet Sauvignon, mais ils fabriquent également Chardonnay, Syrah, Pinot Noir et Zinfandel - la plupart des domaines successoraux sur des vignobles entourant la salle de dégustation. Le

Les vins de Signorello ont gagné des notes pouvant atteindre 97Passionné de vin, se classant parmi les 100 meilleurs vins de cette organisation de l'année. LeSan Francisco ChronicleLes a appelés star de 2008 et leurs vins ne se sont améliorés que depuis lors.

Ce que les autres pensent de Signorello

La plupart des critiques en ligne donnent à Signorello d'excellentes notes. Ils parlent du patio et des vues et des accords de nourriture et disent que les vins sont excellents.

Vous pouvez également lire les critiques des visiteurs de Signorello àJapper.

Ce que vous devez savoir avant de partir

En raison des réglementations locales, vous avez besoin d'une réservation pour visiter Signorello. Se réserver à l'avance est une bonne idée, mais vous pourrez peut-être les obtenir le jour de votre visite. Tu peuxfaire des réservations en ligne sur leur site Web.

Les bases

Tous les vins de Signorello sont cultivés sur 67 acres autour de la cave. Ils produisent environ 7 000 caisses de vin par an.

Ils se trouvent dans la zone de viticole Oak Knoll près de Napa et juste à côté du célèbre district de Stag's Leap.

Arriver à Signorello Estate

4500 Silverado Trail
Napa, comme 94515
Site Web Signorello Estate

Comme cela est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a reçu une visite gratuite dans le but d'examiner Signorello Estate. Bien qu'il n'ait pas influencé cette revue, Tripsavvy.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.