Obtenez une caféine dans le triangle de café de Colombie

Le triangle de café, connu localement sous le nom de «Eje Cafetero», est une région deColombieCela se situe à l'extrémité ouest des Andes, qui est devenue célèbre pour produire un excellent café.

La région est notée pour les vallées en pente escarpée qui rendent une grande partie de la zone assez difficile à atteindre, tandis que le climat chaud et pluvieux est idéal pour cultiver le café. Le tourisme dans la région a grandi au cours des dernières années, car de plus en plus de gens découvrent le paysage étonnant, l'accueil chaleureux et l'architecture historique que l'on trouve ici.

Les origines du café poussent dans la région

Aujourd'hui, le triangle du café fait référence à trois départements de la région, Caldas, Quindio et Risaralda. La culture du café en Colombie a commencé dans l'est du pays, mais a été amenée pour la première fois dans le district de Caldas au milieu du XIXe siècle, et est rapidement devenu l'une des cultures les plus rentables et les plus réussies pour les agriculteurs locaux.

Le succès des cultures à Caldas, à la fois en termes de qualité et de la quantité de café qui pouvait être produite était impressionnant et se propage rapidement à Quindio et Risaralda à proximité, qui produisaient tous deux du café pour l'exportation au début du 20e siècle. Aujourd'hui, la majorité du café cultivé en Colombie provient du triangle du café.

Pourquoi cette région?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le triangle de café est particulièrement efficace en ce qui concerne la culture du café, et le climat est certainement une caractéristique importante avec des températures et des pluies régulièrement chaudes tout au long de l'année, aidant tous deux la croissance de la centrale à café.

Une autre raison pour laquelle la centrale à café a un tel succès dans cette région est que le riche sol volcanique est parfaitement adapté aux plantes, avec les conditions mieux pour la croissance du café que partout ailleurs en Colombie.

Les principales colonies

Les capitales des trois départements qui composent le triangle du café sont Pereira, Arménie etManing, avec le voisinVille de Medellin, considéré comme la passerelle vers la région.

Bien que chacune de ces trois capitales soit une force économique dans le triangle du café, elle est dans les petites villes et villages que les gens auront un véritable avant-goût de la région et de sa culture. Les petites villes comme Salento et Quinchia sont l'élément vital du triangle du café, et ceux-ci offrent certains des endroits les plus intéressants et les plus historiques à visiter dans la région.

Tourisme

La région est depuis longtemps un endroit très populaire à visiter parmi les Colombiens des environs, avec ses beaux paysages montagneux et le fait qu'il a évité la plupart des violences en Colombie.

Il y a maintenant un nombre croissant de personnes voyageant au-delà des frontières de la Colombie pour profiter de la région, et la charmante architecture de certaines villes comme Salento et Santuario contribuent à en faire un bel endroit à visiter.

En raison de la nature du terrain, il est également très populaire parmi ceux qui aiment les activités de plein air, avec du rafting et du kayak sur la rivière Barragan et le Rio La Vieja, tous deux gagnant en popularité. La randonnée à travers les vallées raides offre d'excellentes vues, tandis que ceux qui recherchent une expérience plus relaxante constatera que le spa thermique de Santa Rosa de Cabal est un régal luxueux.

Une visite au Colombien National Coffee Park

L'une des principales destinations de ceux qui cherchent à en savoir plus sur le café colombien et la façon dont il a façonné le développement de cette région est le Colombian National Coffee Park.

Situé entre les villes du Monténégro et l'Arménie dans le département de Quindio, le parc est une véritable célébration du café. Il dispose également d'un parc à thème avec plusieurs manèges pour les jeunes visiteurs.

Le parc est divisé en deux sections avec le Caxe Museum, les bâtiments de café traditionnels et un spectacle de théâtre explorant l'histoire du café situé à une extrémité du parc, avec le parc à thème situé à l'autre bout. Assez convenablement, ces deux zones du parc sont divisées par une promenade à travers un vaste café et une forêt de bambou.