Les 15 meilleurs restaurants de Montréal

Miwa

Montréal est célèbrepour ses options de restauration créatives et vastes. Avec plus de restaurants et bars par habitant que toute autre ville du Canada (y compris les voisins de la grande ville Toronto et Vancouver), ce n'est pas un secret que la plus grande ville deLa Belle Provinceaime manger et boire.

Que vous soyez d'humeur à un verre de vin naturel et naturel pour commencer votre soirée, vous êtes à la recherche de plats québécois authentiques, ou que vous préférez le garder décontracté avec les enfants dans un lieu amusant et familial, les habitants et les touristes conviendraient que ce sont les meilleurs choix pour manger à Montréal.

Meilleur gastronomie: Joe Beef

Krista / Flickr /CC par 2.0

Adresse

2491 R. Notre Dame O,Montréal,QC H3J 1N6,Canada

Téléphone +1 514-935-6504

Dire que Joe Beef est une institution de Montréal serait un euphémisme sévère. Les propriétaires et chefs David McMillan et Fred Morin servent du vin naturel, des plats saisonniers et une humble maison pour tous, des chefs et célébrités internationaux aux étudiants et aux jeunes familles depuis l'ouverture de leurs portes il y a plus de dix ans. Demandez à n'importe quel local et ils vous diront, malgré l'exploit presque impossible qui reçoit une réservation, Joe Beef se sent décidément plus comme entrer dans la maison d'un ami de la famille pour un repas décadent - mais terre-à-terre - que de faire un monument de renommée internationale.

Meilleur végétalien et végétarien: LOV

Love

Montréal a sa juste part de restaurants végétaliens et végétariens, mais rien ne se rapproche du tarif exceptionnellement innovant que vous trouverez chez LOV. Acronyme de local, biologique et végétalien, la cuisine est tout sauf granola. Le menu du chef Stéphanie Audet regorge de plats innovants comme des sandwichs à betteraves fumées (un riff sur l'emblématique viande fumée de Montréal), de la truffe et des spaghettis de courgettes «caviar», et partageant des assiettes comme la poutine végétalienne et les frites Kimchi. Les anciens de Montréal et du centre-ville sont presque toujours bondés d'habitués et de familles, alors assurez-vous de faire une réservation.

Best Quebecois Fare: Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon

Adresse

536 de. Dluth e,Montréal,QC H2L 1A9,Canada

AU Pied de Cochon est devenu un aliment de base pour les touristes et les habitants - et pour une bonne raison. L'aliment de base du célèbre gourmand du chef Martin Picard sert un prix québécois exagéré comme le foie gras Poutine, «Duck in a Coard», et à peu près tous les plats de porc que vous pourriez imaginer. En dépit d'être une institution haut de gamme, la salle à manger, le personnel et l'ambiance globale de l'AU Pied sont particulièrement chaleureux, invitant et humble. Un mot aux sages: apportez votre pantalon alimentaire.

Best Wine Bar: Le Vin Papillon

Le Vin Papillon

Adresse

2519 R. Notre Dame O,Montréal,QC H3J 1N4,Canada

Téléphone +1 514-439-6494

La petite sœur de Joe Beef a ouvert ses portes en 2013 et est depuis un chouchou local. Au Vin Papillon, de petites assiettes axées sur les légumes et un vin funky et un vin naturel règne en maître. Ici, vous serez accueilli dans ce qui ressemble à une fête à la maison confortable organisée par votre ami le plus cool. Attendez-vous à vous asseoir niché dans un coin faiblement éclairé, tout en mangeant et en buvant plus que vous ne l'aviez pu possible. Bien que le menu soit saisonnier, attendez-vous à trouver des plats ludiques comme l'éclair de carottes fumées ou l'esturgeon et le céleriac.

Meilleur fruits de mer: Estiatorio milos

Estiatorio milos

Adresse

5357 de. vous parc,Montréal,QC H2V 4G9,Canada

Téléphone +1 514-272-3522

Bien que vous puissiez reconnaître Milos de ses emplacements de New York, Miami ou de Las Vegas, tout a commencé sur la Park Avenue de Montréal - très modeste. On peut dire que l'un des restaurants de concept haut de gamme les plus intéressants de Montréal, Milos sert passionnément certains des fruits de mer les plus frais de la ville - ce qui est un exploit impressionnant étant donné que le Québec est loin de l'océan. Ici, vous trouverez tout, du homard vivant et des crevettes au vivaneau et à l'espadon. Tous les poissons sont affichés sur de la glace, vendus en poids et cuits sur demande.

Meilleures pâtisseries: Café Bazin

Votre tissu de café

Adresse

380 par. Victoria,Westmount,QC H3Z 2N4,Canada

Téléphone +1 438-387-3070

En grande partie en raison de son influence française, Montréal a une Viennoiserie exceptionnelle (Croissants, Pain aux chocolat, etc.). Pour le meilleur de la ville? Rendez-vous au Café Bazin sur Victoria Avenue. Le minuscule petit café et brunch est un vrai point chaud pour les familles et les couples les matins pluvieux du week-end. Essayez le chocolat Pain Aux (connu sous le nom de «chocolatine» au Québec) aux côtés d'un latte au lait d'amande ou d'un macchiato. Si vous restez assez longtemps pour voir le menu du déjeuner, optez pour une tranche de quiche, qui parvient à trouver un merveilleux équilibre entre décadent et délicat.

Meilleure pizza: Elena

Adresse

5090 R. Notre Dame O,Montréal,QC H4C 1T1,Canada

Téléphone +1 514-379-4883

Le dernier restaurant de Marley Sniatowsky, Ryan Gray et Emma Cardarelli propose une maison pour toute occasion - des rattrapage décontracté aux dîners en famille - et ce genre d'hospitalité inclusive était exactement ce que le trio voulait. Niché dans un coin emblématique sur Notre Dame Street West (c'était auparavant un club de strip-tease, puis un steakhouse, dans les années 70), Elena est rapidement devenue l'un des meilleurs endroits italiens de la ville. Le grand tirage est l'incroyable sélection de vins naturels, organisé par le gris, et la pâte à pizza naturellement levain, qui prend parfaitement au four à feu à bois.

Meilleur sushis: Park

Parc

Adresse

378 par. Victoria,Westmount,QC H3Z 1C3,Canada

Téléphone +1 514-750-7534

Park a ouvert ses portes pour la première fois en 2011 et est depuis devenu l'un des monuments les plus chers de Montréal. Le chef et propriétaire Antonio Park est fier d'obtenir le poisson le plus frais et de suspendre directement du Japon, qui est venu comme un ajout bienvenu à la scène des sushis autrement tiède de Montréal. Situé sur l'avenue Victoria de Westmount, ce restaurant japonais haut de gamme présente des plats magnifiquement présentés et délicieux comme des pétoncles saisis, un bébé calmar tranché et bien sûr beaucoup de nigiri et de sashimi.

Meilleur sans gluten: Petit Laponie

Pâtisserie Petit Lapin

Adresse

342A off. Victoria,Westmount,QC H3Z 2M8,Canada

Téléphone +1 514-507-4077

Probablement l'un des restaurants les plus mignons de la ville, Petit Lapin s'adresse aux mangeurs avec des allergies alimentaires communes. Tout dans le café est sans gluten, sans soja, sans noix et végétalien - et en quelque sorte encore entièrement délicieux. Chez Petit Lapin, vous serez assis dans une salle à manger pastel rose et bleu avec tout, des poptarts et des beignets au pain toast à l'avocat et à la tarte aux pommes.

Meilleure brasserie: L'Express

Adresse

3927 R. Saint-Denis,Montréal,QC H2W 2M4,Canada

Téléphone +1 514-845-5333

L'un des restaurants les plus aimés de Montréal, L'Express a ouvert leurs portes en 1980 - et a depuis un flux régulier de habitués. Bien que la brasserie de style français biaise du côté supérieur de la salle à manger, les plats sont disponibles dans de nombreuses gammes de prix - avec des assiettes à partir de 5 $. Avec un personnel amical et un vin près du verre, les habitants et les touristes se rendent à l'Express pour leur pâté de foie de poulet, leur raviolis maison et bien sûr, leurs steaks. Ajoutez l'espace de salle à manger animé et droit à l'extérieur de Paris à la force de ce restaurant, et c'est à peu près garanti d'être une expérience inoubliable.

Meilleur petit-déjeuner: BEATYS

Adresse

93 Avenue du Mont-Royal O,Montréal,QC H2T 2S5,Canada

Téléphone +1 514-849-8883

Ce repère du petit-déjeuner et du déjeuner est l'un des joyaux les plus aimés de Montréal. Le restaurant du quartier Mile End a ouvert ses portes en 1942 et a depuis abri avec beaucoup de ses propres classiques bien-aimés tels que l'omelette Mish-Mash avec du salami ou des chiens chauds et le BBM (c'est le petit-déjeuner de Beaudys.) Le petit-déjeuner sans fioritures se remplit rapidement, donc vous voudrez peut-être aller tôt si vous n'êtes pas prêt à attendre un spot.

Mieux apporter votre propre vin: Le Smoking Vallée

Le Smoking Vallée

Niché dans un bloc sans prétention sur Notre Dame Street West dans le quartier St-Henri, ce bistrot de style français possède un menu de saison de saison de saison, une salle à manger raffinée mais confortable et un personnel amical. Si vous avez particulièrement faim, optez pour le menu de dégustation, qui comprend une poignée de plats saisonniers, ponctués de Le Trou Normand - un nettoyant en palais à base de brandy et de Sherbert. Remarque également: il n'y a pas de frais de stockage au Québec, ce qui rend l'option Bring Your Own Wine encore plus intéressante.

Meilleur familial: Gibeau Orange Julep

Nicolasmccomber / Getty Images

Adresse

7700 Bd Décarie,Montréal,QC H4P 2H4,Canada

Téléphone +1 514-738-7486

Vous avez peut-être remarqué une boule orange géante sur l'horizon de Montréal. Vous êtes-vous déjà demandé ce que c'est? Bienvenue au Julep orange. Certainement l'un des lieux les plus uniques de la ville, Gibeau Orange Julep se dresse à 3 étages et 40 pieds de large et sert des classiques typiques de «Casse-crule» comme des chiens chauds, des hamburgers et des pogos. Les habitants adorent le julep pour sa boisson homonyme orange julep, qui est essentiellement du jus d'orange avec une consistance semblable à un milk-shake (les ingrédients réels sont un secret de longue date). Dirigez-vous vers le julep en été, où les tables de pique-nique se remplissent de locaux et de touristes profitant d'une brise d'été et d'un ou deux pogo.

Meilleure terrasse: pourquoi

Pourquoi

Adresse

153 Rue Saint-Amable,Montréal,QC H2Y 1E7,Canada

Téléphone +1 514-379-2010

Bien qu'il y ait beaucoup de terrasses plus sophistiquées dans la ville, Perché est très bien aimé par les habitants. Situé dans le vieux Montréal, juste à côté de Jacques-Cartier Place, ce lieu sur le toit du quatrième étage est l'endroit idéal pour échapper aux rues touristiques bondées. Dirigez-vous vers Saint Amable Road, à travers le Corridor Le Perché sans prétention et montez l'ascenseur pour certaines des meilleures personnes qui regardent de la ville. Les piqûres et les assiettes de partage sont disponibles, mais leurs cocktails innovants règnent en maître.

Meilleur brunch: SPANEL

Épanché

Adresse

1960 R. Notre Dame O,Montréal,QC H3J 1M8,Canada

Téléphone +1 514-507-5017

Il peut être étonnamment difficile de trouver de bonnes crêpes dans la ville - mais si vous êtes d'humeur dans la crêpe de style français, ne cherchez pas plus loin que Spanel, qui se spécialise dans les trucs. Le charmant café-bistro prend vie le week-end, l'atmosphère brille vraiment pendant l'été, lorsque l'arrière du restaurant s'ouvre sur une terrasse bordé d'arbres.