Les 10 meilleures choses à faire au Cambodge

Obtenez votre correctif de temple à Angkor Wat

Tout sur Angkor Wat est massif mais curieusement équilibré. Le site possède un temple carré de 500 acres entouré de murs, un large fossé traversé par une chaussée de 800 pieds et cinq tours de pierre qui s'élèvent du centre du temple, le plus élevé à environ 700 pieds au-dessus du sol.

Toute la structure a été conçue comme une représentation du centre mythique de l'univers, Mount Meru. Cela explique la symétrie du temple et la quantité incroyable de détails sur les murs et autres surfaces du temple, notamment la galerie de 160 pieds de long représentant le barattage de la mer du lait dans la mythologie hindoue.

Angkor Wat, ainsi que des temples à proximité comme Angkor Thom et le Bayon, fait partie du parc archéologique d'Angkor, un major touristique cambodgien qui (dans les bonnes années) a tiré jusqu'à 2,2 millions de touristes internationaux et a gagné 99 millions de dollars de ventes de billets.

Y arriver:Le parc archéologique d'Angkor est facilement accessible par Tuk-tuk de Siem Reap.

Rencontrez Irrawaddy Dolphins à Kratie

Dans une minuscule section de la puissante rivière du Mékong qui traverse le Cambodge, vous pouvez trouver les dauphins d'irrawaddy d'eau douce vivant dans leur habitat naturel, un tronçon de cent milles entre la province de Kratie et la frontière lao.

Pour voir ces mammifères aquatiques inhabituels à l'état sauvage, visitez la ville de Kampi à Kratie et traversez un bateau à moteur à travers la rivière - pas juste pour voir les cétacés de natation en jeu mais aussi pour contourner les forêts inondées le long des berges.

Environ 20 dauphins font leur maison dans le tronçon de Kampi du Mékong, où les eaux sont inhabituellement lentes et étonnamment claires.

Y arriver:Kampi est à environ 150 miles au nord-est de Phnom Penh, ce qui en fait cinq heures en voiture en voiture ou en bus. Chronomètre votre visite pour la saison sèche entre janvier et mai, idéalement pendant la nouvelle année khme.

Témoin des atrocités Khmer Rouge à Tuol Sleng

Autrefois un lycée Phnom Penh, puis un camp de détention et de torture Khmer Rouge, Tuol Sleng est depuis devenu un mémorial sombre mais essentiel du passé sombre et génocidaire du Cambodge.

Renommandant la prison de sécurité de l'école 21 (S-21), les salles de classe Khmer Rouge ont converti des chambres d'interrogatoire et des cellules de la prison. Aller à la vérité était secondaire pour que les prisonniers avouent presque tous les crimes que le Khmers Rouge imaginait - des adolescents innocents, des employés de bureau et même des intellectuels communistes ont été contraints de divulguer à travailler pour la CIA, qui, finalement, leur a coûté leur vie.

De nombreux rappels de la cruauté inhumaine du Khmer Rouge peuvent encore être vus à Tuol Sleng: photographies des hommes, des femmes et des enfants condamnés de l'établissement, leurs yeux regardant vide dans l'espace; Les chambres de torture et leurs instruments, principalement alors que le Khmer Rouge les a quittés; et les cas de crânes appartenant aux malheureux victimes de S-21.

Y arriver:Tuol Sleng est facilement accessible par Tuk-tuk de Phnom Penh. Les frais d'entrée coûtent 5 $ pour les adultes non cubodiens.

Prenez une croisière fluviale dans le Mékong jusqu'à Tonle Sap

Le lac Tonle Sap est la pièce maîtresse de diverses écologies interconnectées, toutes liées au flux et au débit de la rivière Mékong.

Alors que le volume d'eau du Mékong augmente et tombe avec les saisons de la mousson, Tonle SAP se développe et les contrats - dans sa mesure maximale, Tonle SAP couvre 6 200 miles carrés. Les résidents autour du lac vivent par ce rythme saisonnier, installant des villages flottants qui aident à attraper environ la moitié de tous les poissons consommés au Cambodge.

Y arriver:Tonle SAP est facilement accessible depuis Siem Reap et Phnom Penh. Partout où votre point de départ est, vous pouvez réserver une croisière fluviale qui vous mène près des villages flottants et des réserves naturelles à proximité comme Prek Toal, un endroit pittoresque pour consulter les oiseaux endémiques et migrateurs du Cambodge.

Découvrez la nourriture khmer

La propagation culinaire du Cambodge pourrait ne pas partager le piquant et la gamme de la nourriture thaïlandaise, mais les comparaisons lui rendent à peine justice.

Les plats que vous trouverez lors de la restauration à Phnom Penh ou Siem Reap reflètent le "terroir" local - du riz blanc qui sous-tend le poisson et des plats de poulet sains cuits avec des herbes et des épices locales comme l'ail, les échalotes, le galangal et la citronnelle.

Le poisson est une partie importante du régime Khmer, étant donné l'accès facile aux rivières, aux lacs et aux côtes. Vous pouvez le manger frais ou préparé comme amok, un favori de curry à base de poisson d'eau douce cuit à la vapeur avec du lait de coco, des épices, des œufs et la pâte de poisson locale appelée Prahok.

Découvrez le mystère de Banteay Chhmar

Banteay Chhmar a été construit au XIIe siècle pour commémorer le fils d'un roi khme qui était tombé au combat. Il était resté carrément au cœur de l'empire khme lorsqu'il a été construit. Mais les mauvaises fondations et les frontières changeantes ont laissé le chhmar Banteay oublié pendant des siècles, permettant à la détérioration naturelle et au vol humain de faire des ravages.

Aujourd'hui, les archéologues et les touristes aventureux peuvent visiter ce temple massif - en cours de reconstruction - comme un séjour d'une nuit de Siem Reap. Les visiteurs trouveront une grande ville rectangulaire enfermée par un fossé de 200 pieds de large, traversée par une chaussée à l'est.

La reconstruction est en cours et les visiteurs peuvent voir les structures qui restent. Les sculptures murales montrant des batailles et le dieu de la miséricorde Avalokitesvara se tiennent toujours, tout comme une seule «tour de visage» avec des visages souriants énigmatiques.

Y arriver:Banteay Chhmar est à trois heures de route au nord de Siem Reap.

Glamping dans le parc national de Botum Sakor

Le plus grand parc national du Cambodge couvre 660 milles carrés entre les montagnes de Cardamom et les zones humides côtières sur une péninsule qui s’écroula dans le golfe de Thaïlande. L'épaisseur de couverture de forêt pluviale à feuilles persistantes abrite de nombreux animaux les plus menacés du Cambodge, y compris l'ours noir asiatique, le gibbon pilé, l'éléphant asiatique et le léopard assombri.

Au-delà du couvercle de la forêt, les randonneurs peuvent également explorer les habitats des mangroves côtières, les clairières des prairies et la rivière Preak Tachan, un cadre parfait pour un après-midi de kayak.

Les hébergements à proximité vont de simples séances d'accueil aux escapades de glamping de luxe comme leCamp de tentes à cardamome, composé de neuf tentes de style safari à l'intérieur des frontières du parc. Les tentes répondent aux normes de l'hôtel trois étoiles et sont une excellente rampe de lancement pour les forfaits de la tournée naturelle de plusieurs jours du camp.

Y arriver:Le voyage en bus depuis Phnom Penh prend quatre heures au cours de l'autoroute 48 jusqu'à Andong Teuk Village à Chi Phat; Alternativement, votre station locale peut réserver votre transport dans le cadre de votre séjour.

Profitez de l'expérience du grand top de Phare Circus

Inspirés par leur patrimoine, huit artistes cambodgiens sont retournés dans leur Battambang de la ville natale pour établirPhare Ponleu Selpak(PPS). Cette organisation caritative utilise les arts du spectacle pour éduquer et réhabiliter les enfants et les jeunes.

Vous n'avez qu'à assister à l'émission acrobatique grandiose de Phare dans Siem Reap pour contribuer à cette digne d'entreprise. Situé sur le Ring Road de Phare Circus au sud de Sok San Road, le Big Top à 400 places convertit le folklore cambodgien et la culture en une performance frénétique rappelant le Cirque du Soleil.

Les invités du cirque de Phare sont assis sur des gradins entourant une seule étape circulaire dans la tente rouge du Cirque de Phare. Les performances acrobatiques que vous verrez ici sont aussi authentiquement khmer que la danse Apsara et, pour beaucoup, beaucoup plus divertissantes. Les pièces parlante sont effectuées dans Khmer, bien que les sous-titres en trois langues soient projetés sur un écran pour aider les non-pardeurs.

Y arriver:Phare Circus est facilement accessible par Tuk-tuk de Siem Reap.

Faire la plongée sous-marine à Koh Rong

L'île de Koh Rong, l'une des poignées d'îles du pays sur le golfe de Thaïlande, propose une sensation de plage plus isolée et hors du chemin. Ses kilomètres de plages de sable blanc ont une sensation plus décontractée, mais la scène de la fête de Koh Toch est toujours une option si vous sentez que c'est trop calme.

Sous la mer autour de Koh Rong offre un vrai régal aux touristes - une vie marine diversifiée pleine de poissons incroyables et d'autres créatures vivant en océan. Chaque jour, toute l'année, vous vous retrouverez à nager aux côtés des rayons tachetés bleus, des écoles de Barracuda et de la tortue de mer occasionnelle. Et grâce aux récifs peu profonds, la plongée sous-marine et la plongée en apnée sont relativement faciles.

Y arriver:De sihanoukville sur la côte continentale, les bateaux à moteur prennent 40 minutes pour se rendre à Koh Toch, l'entrée clé pour les touristes à Koh Rong.

Trek Trek Jungle Trails à Ratanakiri

Les sentiers de randonnée dans la province reculée de Ratanakiri, bordant le Vietnam et le Laos, sont un spectacle à voir en raison de l'isolement et de la nature de la région. Vous pouvez facilement imaginer que vous êtes le premier à visiter, que ce soit à travers les villages tribaux du quartier Ochum ou à retrouver Gibbons dans le parc national de Virachey.

De nombreuses randonnées commencent dans la ville de Banlung et peuvent aller aussi longtemps que vous le souhaitez - certaines des randonnées de la jungle plus profondes peuvent prendre plus d'une semaine. Les randonnées incluent souvent des sévices dans un village tribal de Chunchiet, des visites dans les cimetières locaux de Chunchiet et des radeaux de bambou le long de la rivière Sesan.

Les randonnées du parc national de Virachey offrent une chance équitable de voir des gibbons rares nord à joues jaunes, entre autres animaux indigènes.

Y arriver:Les bus et les taxis partagés prennent jusqu'à huit heures de Phnom Penh à Banlung, avec une escale à Kratie.