Top 8 restaurants Honolulu

Honolulu d'Alan Dods

Honoré constamment par le magazine Honolulu comme un restaurant de haut niveauOahu, Le restaurant phare d'Honolulu d'Alan Wong est situé au troisième étage de l'immeuble de bureaux de la rue S. King 1857 au centre-ville d'Honolulu.

Alan Wong propose un menu mettant en vedette la cuisine régionale d'Hawaï (HRC) à son meilleur. "Les plats sont testés et nés; des séances de brainstorming donnent naissance à des méthodes et des partenariats innovants; la prochaine génération est entraînée et développée pour être la meilleure qu'ils peuvent être ..."

Le restaurant est très apprécié pour son service impeccable.

Bali Steak et fruits de mer

Si un service attentif, professionnel et convivial est en tête de liste lorsque vous dînez et que vous recherchez certains des meilleurs steaks et des fruits de mer fraîchesWaikiki, Bali Steak & Seafood dans la tour arc-en-ciel du Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort vaut vraiment la peine d'être considéré.

Les prix sont sur le haut de gamme, comme leur excellent Delmonico, un excellent os de 16 onces, avec leur mélange spécial interne de sel de mer de Kona, d'herbes et d'épices locales à 70 $, mais le prix vaut bien la folie.

L'expression du chef de Bali Steak & Seafood de la cuisine de la récolte des îles se concentre sur les partenariats avec les agriculteurs locaux, les pêcheurs et les éleveurs alors qu'ils vous apportent les saveurs de l'île d'Hawaï, de Bali et dePhilippines. Bali propose une délicieuse sélection de chefs de 4 plats, Domestic Wagyu qui est en tête à Hawaï.

Chef Mavro

Le restaurant le plus honoré d'Hawaï, détenteur de la note convoitée AAA Five Star et Gayot Three TOQUES 18/20, le chef Mavro est situé au 1969 S. King Street, à quelques minutes en voiture de la plupart de la plupartWaikikihôtels.

Le chef George Mavrothalassite, titulaire du prestigieux prix James Beard et membre fondateur de la cuisine régionale d'Hawaï, est spécialisé dans les saveurs uniques d'Hawaï influencées par la Provence indigène du chef en France.

Le homard, le bœuf wagyu, l'agneau, le porc et l'île et les légumes upcountry sont tous des plats populaires. Les prix ne sont pas peu coûteux, avec un prix fixe pour un menu à 4 plats à 95 $. Le menu du chef à 5 plats coûte 155 $.

Les réservations sont recommandées et peuvent être faites en ligne, mais les rendez-vous sont également les bienvenus.

Duke

Situé en bord de mer dans le hall inférieur du strict Waikiki, Duke's honore le nom et la mémoire du plus célèbre surfeur d'Hawaï, du duc Kahanamoku et de tous les autres garçons de la plage de Waikiki.

Connu pour ses vues au coucher du soleil et sa musique hawaïenne en direct, Duke's propose un service de plage à pied au célèbre bar aux pieds nus, mais offre également un service de déjeuner et de dîner ainsi qu'un excellent petit-déjeuner buffet.

Leur menu de dîner propose d'excellentes sélections de poissons frais ainsi que des steaks et des côtes de baisse. Quoi que vous choisissiez comme plat principal, ne partez pas avant de goûter à leur célèbre "Pie Hula Pie Original de Kimo" avec une croûte de biscuits au chocolat, une glace de noix de macadamia, du fudge chaud, des noix de mac grillées et de la crème fouettée.

Arbre de neige loa

Si vous cherchez le meilleur petit-déjeuner à Honolulu, la table ouverte et Hau Tree Lanai primée Haululu Magazine au New Otani Kamaaina Beach Hotel est certainement l'endroit où être.

L'atmosphère ne peut pas être battue alors que vous dînez en plein air sous le célèbre Hau Tree du restaurant avec de superbes vues sur l'océan et un menu étendu. Les réservations sont fortement recommandées.

Le dîner est tout aussi excellent spécialisé dans les fruits de mer frais avec quelques sélections supplémentaires du grill. Chaque mois, leur chef exécutif, René Caba, prépare un menu Signature Prix Fixe Dinner. Par exemple, en avril 2019, le prix à prix fixe par personne pour ce menu était de 69 $, avec 25 $ supplémentaires pour le couple des vins. Les couchers de soleil sont parmi les meilleurs de Waikiki.

La cuisine hawaïenne d'Helena

La cuisine hawaïenne d'Helena est un restaurant de restauration hawaïen de renommée mondiale situé au 1240 North School Street au cœur du centre-ville d'Honolulu.

Il a ouvert ses portes en 1946, a reçu un James Beard Award pour "America's Classics" en 2000 et est connu pour son classiquehawaïenDes plats dont Kalua Pig, Laulau, Squid Luau et les côtes courtes.

Helena's a été présentée dans de nombreuses émissions de télévision, notamment Chowdown Countdown, Good Morning America et Man contre Food. Helena est décédée en 2007, mais le restaurant est maintenant dirigé par son petit-fils.

Helena's est une entreprise uniquement en espèces et est ouverte du mardi au vendredi de 10h00 à 19h30, c'est l'endroit idéal pour déjeuner lors du tournage du quartier historique d'Honolulu.

Pier 38 de Nico

Où devriez-vous aller pour le poisson le plus frais d'Hawaï? La réponse est un restaurant situé à quelques mètres de la jetée où les poissons arrivent et sont vendus aux enchères chaque matin.

Ce restaurant est Nico's Pier 38, situé au 1129 N. Nimitz Highway à Honolulu. Nico's Pier 38 est le premier restaurant de poisson d'Honolulu avec une ligne de poisson fraîche capturée par la flotte locale d'Hawaï, sélectionnée quotidiennement par le chef Nico Chaize et leurs acheteurs de poissons experts.

Toutes les aliments servis sont cultivés localement et provenant chaque fois que possible. Le restaurant est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et propose des divertissements en direct. Ils ont un bar complet, des véhicules extérieurs et leur propre marché aux poissons.

Assurez-vous de commander l'échantillonneur Poke avec 3 styles de la vente aux enchères de Nico Fresh Poke.

Shokudo Restaurant et bar japonais

Aucune liste de restaurants Honolulu ne serait complète sans au moins un restaurant avec une cuisine japonaise.

Mon restaurant japonais préféré à Honolulu est le restaurant et bar Shokudo japonais lauréat du Honolulu Magazine, situé au rez-de-chaussée du centre d'Ala Moana Pacific au 1585, boulevard Kapiolani près du centre d'Ala Moana.

C'est juste un court houblon de Waikiki et un parking validé est disponible. Shokudo propose des repas décontractés japonais dans un cadre contemporain. Ils ont un menu complet de plus de 70 plats (avec des photos) tous à des prix abordables.