10 meilleures brasseries à Vancouver, en Colombie-Britannique

Brassage de tempête

Recherchez la peinture murale sur le mur pour trouver la «plus longue brasserie artisanale» de Vancouver à Vancouver East Vancouver à 310 Drive 310. Entrez par la baie de chargement et vous êtes dans la brasserie qui fonctionne, alors faites attention! Le brasseur James Walton prépare de la bière non pasteurisée depuis près de 25 ans et vous ne trouverez que de la bière fraîche ici - il n'y a pas de canettes ou de bouteilles en vue. Remplissez un grogner ou goûtez à un restaurant local - les bières «Brainstorm» de Storm sont un choix populaire et peuvent être trouvées à la robinet à Vancouver. Des visites informelles sont proposées et les échantillons sont uniquement en espèces, mais soyez prêt à le goûter debout; Il n'y a ni salon ni endroit pour s'asseoir.

33 acres

Créé en 2013,33 acres(15 West 8th Avenue) est passé d'une brasserie à une destination culinaire. Connu pour ses options de brunch et de végétation, la salade de toast et de menthe et de chou frisé de l'avocat peut sembler hipsterhée, mais la salle à manger de 60 places est ouverte à tous, y compris les enfants (accompagnés). Il y a des camions de nourriture à l'extérieur pour les visiteurs affamés et c'est une promenade facileLes meilleurs restaurants de Soma (South Main)Si vous avez besoin de plus de nourriture. Les bières elles-mêmes sont l'attraction principale: '33 acres de soleil 'est une bière blonde brumeuse agrusée qui est une tipple d'été populaire pour les vancouvertes.

Brassage

Toujours un arrêt préféré pour les cyclistes assoiffés qui ont fait du vélo sur les routes Adanac et Mosaic qui se croisent ici,Brassage(1488 Adanac Street), est l'une des nombreuses grandes brasseries de Vancouver à East Van, regroupées autourPromenade commerciale(Un super endroit pour manger, avant ou après).

L'ambiance ici est décontractée et confortable. Les lundis soirs sont des soirées cinéma avec du pop-corn gratuit et des pintes de 5 $ et la salle de dégustation est ouverte tous les jours de 12h à 23h. Essayez le populaire Pilsner qui les a remportés à la première place des BC Beer Awards en 2017!

Brewery Powell

Détenu et exploité par l'équipe mari et femme, David (Brewer) et Nicole (opérations),Brewery PowellOuvert en tant que brasserie Nano (plus petite que micro) en 2012 et l'équipe a rapidement remporté une «bière de l'année» canadienne 2013 des Canadian Brewing Awards pour leur ancienne Ale Jalopy Pale Ale. Depuis lors, la sélection a grandi pour inclure des saveurs inventives telles que la bière de blé avec du gingembre et de la cardamome, des bières Cascara (Caxe Cherry) et des cidres sans gluten. Découvrez la salle de dégustation au 1357 Powell Street pour essayer la vieille Ale Jalopy Pale Classic et certaines des gorgées saisonnières.

Off The Rail Brewing Company

Près du brassage de bombardiers,En dehors du rail(1351 Adanac Street) a commencé comme un moyen pour le fondateur Steve de partager son amour du brassage artisanal. Ses parents possédaient le célèbre bar de musique de Vancouver The Railway Club et il a présenté des clients pour se brasser avant de passer à Mission en Colombie-Britannique pour développer des houblons lorsque ses parents ont vendu le club. Désormais, les bières fabriqués à la main sont disponibles dans la salle de dégustation, aux côtés de collations de la nourriture de bière East Side si vous vous sentez un picotement. Situé juste à côté de la piste cyclable d'Adanac, c'est un endroit idéal pour s'arrêter pour une bière saisonnière et une bonne histoire.

Strange Fellows Brewing Company

Un des nouveaux enfants du bloc,Strange Fellows Brewing(1345 Clark Drive) Spécialise dans la bière aigre et expérimentant le côté étranger du brassage. Installé dans une salle de dégustation spacieuse le long d'une bande de route assez industrielle à East Vancouver, Strange Fellows accueille des événements réguliers, des séances d'art aux déjeuners des brasseurs et aux festivals à thème. Parallèlement à une gamme variée d'IPA, de l'obscurité et de la lumière à l'inspiration de la côte ouest, Strange Fellows est le plus connu pour les bières acides et les stouts impériaux qu'il produit. Les aficionados peuvent s'inscrire pour rejoindre la bourse et recevoir des bières d'âge baril en édition limitée, rares et exclusives.

Brasserie Brassneck

Brasserie Brassneck(2148 Main Street) propose de superbes échantillons de pagaies et a un personnel compétent - la brasserie à petite échelle veut garder les choses simples en offrant simplement des grognements, des fûts et des dégustations sur place dans la salle de Growler et une salle de dégustation. Vous ne trouverez aucune boîte ou bouteille ici. Mais vous trouverez des sours à houblon secs «dangereusement buvables», des IPA brumeuses et des stouts impériaux à la pression. L'extérieur est une liste de camions de nourriture en constante évolution à remplir si vous avez faim après la dégustation de la bière. Faites le plein si vous aimez une bière - les fûts changent continuellement pour qu'ils se vendent rapidement.

Brassage de cachet postal

Brassage de cachet postal(55 Dunlevy Avenue) Partage le magnifique bâtiment des colonies du patrimoine avec Vancouver Urban Winery et la cuisine Belgard, il y a donc de nombreuses options d'alimentation disponibles ici pour les visiteurs affamés. Toutes les bières en conserve de la CARME sont conçues pour être appréciées dans un cadre de session, il en va de même pour la lumière et l'accessible. Les gorgées saisonnières en bouteille vont de la bière abricot à la saison de pointe épinette et peuvent être appréciées dans la salle de dégustation ou ramenées à la maison pour savourer. Big on Branding, Possmark possède également des vêtements et des accessoires à vendre, et le site Web propose tout, des listes de lecture musicales aux collaborations photographiques.

Main Street Brewing Co.

Installé dans l'un des seuls bâtiments du patrimoine industriel restant de Vancouver, Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) est situé à l'intérieur du garage de la brasserie de Vancouver 1913, qui se trouve dans le quartier historique de la brasserie, où se trouvait autrefois les brasseries d'origine. Familier et aéré, le salon de dégustation de brasserie est le meilleur endroit pour se diriger vers une combinaison de remplissage de tacos et de tipples. Essayez la planche de poulet ou de charcuterie, lavée avec un Pilsner de la rue Main nommé de manière appropriée, ou creusez dans une assiette de petits nachos de montagne avec une saison numéro sept.

Parallèle 49

Parallèle 49(1950 Triumph Street) est l'une des principales brasseries artisanales de Vancouver (et un favori personnel - je bois des larmes gitanes à la maison). La salle de dégustation a un énorme 40 robinets différents à choisir et la cuisine de rue (à l'intérieur) sert des tacos aux hamburgers et aux beignets quotidiens à associer à votre bière de choix. Procurez des bières à édition limitée et à la version rare au magasin de bière ou faites le plein de favoris toute l'année de la Ale rouge du Nord-Ouest, Ruby Tears, à l'IPA sale sale et au pamplemousse saisonnière Radler Tricycle Radler, qui est un incontournable d'été pour les Vancouverites.