Attractions et choses à faire à Safranbolu

Si vous vous dirigez vers la vaste région centrale de l'Anatolie en Turquie, mettez safranbolu sur votre liste de destination. Bien que les attractions touristiques et les choses à faire de gros coups de frappe ne soient pas aussi nombreuses que les autres villes, cette ville cotée par l'UNESCO est l'un des meilleurs endroits à visiter en Turquie pour ralentir vos voyages et simplement absorber l'atmosphère.

Cette ville de route commerciale autrefois importante est une rêverie des grands ottomans, et de nombreuses demeures parfaitement conservées de l'époque ornent toujours les rues du quartier de la vieille ville.

Il y a des achats à gogo ici, avec les ateliers d'artisans traditionnels blottis dans les ruelles, tandis que les touristes gastronomiques pourraient passer tout leur temps à se gêner dans les nombreux canons, où des manifestations tentantes de délices turcs attirent tous sauf ceux qui ont le plus de volonté.

Découvrez ce qu'il faut faire ici en utilisant notre liste des principales attractions et des choses à faire à Safranbolu.

Le quartier de la vieille ville de Safranbolu, à Çarsı, est un site protégé par l'UNESCO, où des ruelles à pavées étroites se retrouvent à flanc de colline, bordées de demeures ottomanes en bois serré.

Ce quartier abrite l'architecture de l'ère ottomane la mieux conservée de la Turquie, et la grande quantité de visiteurs de Safranbolu sont ici simplement pour explorer les voies sinueuses et admirer l'ambiance perdue dans le temps de cette ancienne ville commerciale qui a augmenté au XVIIe siècle.

Beaucoup de vieilles maisons qui abritaient autrefois des commerçants et des commerçants riches ont été minutieusement restaurés et fonctionnent désormais comme des hôtels et restaurants de charme.

Si vous êtes intéressé par la vie ottomane à Safranbolu, cela vaut la peine de visiter le Kaymaklamlar Evi. Cette maison traditionnelle de Safranbolu est un musée ethnographique avec toutes les pièces consacrées aux dioramas affichant des scènes typiques de la vie quotidienne à cette époque.

Bien que Safranbolu reçoive de nombreux excursionus, et que de nombreuses visites en bus le traitent juste comme un arrêt sur le chemin ailleurs, l'une des meilleures expériences de Safranbolu est de pouvoir dormir pour la nuit dans un konak (manoir ottoman traditionnel).

De nombreuses options d'hébergement de Safranbolu ont été converties avec sympathie, préservant autant de caractéristiques architecturales originales que possible et décorée en main avec le caractère ottoman du bâtiment.

Cela signifie que des installations telles que les salles de bains en suite peuvent être minuscules (dans les konaks les plus traditionnels, les salles de bains sont cachées dans les espaces de placard), donc les hôtels de la boutique de Safranbolu ne sont pas pour tout le monde, mais pour l'ambiance et le caractère, ils ne peuvent pas être battus.

Ce célèbre hamam (bain turc) a été merveilleusement restauré et est l'un des meilleurs hamams pour vivre le traitement traditionnel, trempage et baignoire à vapeur dans le pays à l'extérieur deIstanbul.

Les bains turcs étaient un élément communautaire important à l'époque ottomane avant que l'eau courante dans les maisons ne devienne monnaie courante.

Cependant, un voyage au Hammam n'était pas seulement une question d'hygiène. C'était l'endroit où vous êtes venu pour rattraper tous les ragots et même faire des affaires.

Aujourd'hui, les effets rajeunissants du gommage traditionnel, vous laissant grincheux et rose rose, sont une raison suffisante pour vous adonner.

Adresse: Square Kazdagliogulu

Il existe plusieurs bons exemples d'architecture de mosquée à Safranbolu, mais la mosquée Köprülü Mehmet Paşa est considérée comme la plus intéressante.

Construit en 1661 par Köprülü Mehmet Paşa qui était le grand vizir de l'Empire ottoman, cette mosquée squat avec son toit de casque a un intérieur serein et récemment restauré, avec un mihrab en marbre (niche indiquant la direction de la Mecque), qui vaut bien une visite lors de votre exploration du Safranbolu de Safranbolu.

Dans la cour, vous verrez un cadran solaire en métal, qui a été ajouté au 19e siècle.

La mosquée est sur la voie principale à travers la vieille ville, juste à côté du bazar de cordonniers, donc c'est facile à trouver.

Adresse: Izzet Pasha Sokak

Safranbolu est connu pour ses bonbons produits localement, en particulier les nombreuses variétés de Lokum (délice turc).

Les principales ruelles du quartier de la vieille ville sont remplies de canons où vous pouvez goûter et acheter du lokum dans une vaste gamme de saveurs, de l'eau de rose standard au safran et au chocolat et au lokum farcies de pistaches et de noix.

C'est un visiteur rare qui résiste complètement à entrer dans l'une des friches de Safranbolu pendant leur séjour en ville.

En plus de Lokum, il existe de nombreuses variétés d'Helva (bonbons à base de pâte de tahini) à l'échantillon, et beaucoup de baklava, farci de pistaches ou de noix.

Dans le centre du district de la vieille ville, Cinci Hanı de Safranbolu était autrefois le principal caravansérail où les commerçants et les commerçants en voyage ont dormi alors qu'ils traversaient la ville de leurs voyages vers l'est en ouest le long des routes commerciales.

Construit au XVIIe siècle, le Han a été bien conservé. Les chambres du deuxième étage étaient à l'origine utilisées comme les chambres de l'auberge où les commerçants se sont couchés, tandis que la cour intérieure en bas est maintenant un café et un restaurant.

La principale raison de venir ici, cependant, est de grimper les escaliers jusqu'au toit du bâtiment pour la vue panoramique à travers les toits de tuiles du quartier de la vieille ville.

Adresse: Cinci Han Sokak

Les grands jours du commerce ont peut-être pris fin, mais les bazars de Safranbolu sont toujours emballés avec de merveilleux artisanat locaux.

Le bazar de cordonniers (Yéniciler Arastası) est l'endroit le plus populaire pour chasser l'artisanat, avec ses petites boutiques, dans une cour pavée, vendant une gamme de produits en cuir traditionnels et de lacets, ainsi que des produits artisanaux en feutre plus contemporains.

Le bazar est près du centre du quartier de la vieille ville sur Arasta Arkasi Sokak.

Pour les travaux métalliques gravés, anciens et nouveaux, dirigez-vous tout le long du chemin Izzet Paşa Sokak et prenez le pont sur le ruisseau jusqu'au bazar des métallurgisseurs (démaileur Arastası).

Les petits magasins et ateliers ici offrent une vaste gamme de produits, des ensembles de café finement gravés et des assiettes de cuivre aux outils agricoles.

Soufflez votre chemin sur la colline escarpée pour visiter ce vieux bâtiment du gouvernement jaune, qui a été transformé en musée de la ville de Safranbolu.

La petite collection retrace ici l'histoire de Safranbolu et la culture de la ville.

Il existe d'excellentes expositions bien présentées, avec des expositions d'objets ménagères typiques, de bijoux, de costumes et de textiles de l'ère ottomane, ainsi qu'une section ethnographique en bas avec une maquette d'ateliers artisanaux traditionnels.

Le Hill Summit Plaza dans lequel se trouve le musée offre également une vue panoramique sur les toits de la vieille ville ci-dessous. Sur la place, il y a aussi une tour d'horloge datant du XVIIIe siècle.

Adresse: rue gouvernementale du quartier de Çesme

Yörük Köyü (village de Nomad), à 14 kilomètres à l'est de Safranbolu, est un village tumblown rempli de caractère.

Comme Safranbolu, il est à la maison pour se précipiter sur une rangée de magnifiques restes de manoir ottoman, bien que beaucoup d'entre eux tombent dans un grave état de délabrement.

Le village a été créé lorsque le gouvernement a forcé les nomades à s'installer ici (d'où le nom) et une fois s'installe, le nouveau village est devenu un centre prospère.

Aujourd'hui (sauf les week-ends ensoleillés, quand il est emballé à ras bord avec des visiteurs d'Ankara et d'autres villes voisines qui font une pause dans la grande agitation de la ville), c'est un remous calme, avec les ruelles pavées seulement envahi par des poulets.

C'est un endroit charmant et higgledy-poiggledy qui vous permet d'avoir un sentiment de vie rurale.

À environ 10 kilomètres au nord de Safranbolu, ce système de grottes se déroule sur six kilomètres dans les collines de Gurleyik, mais vous ne pouvez en explorer que 500 mètres.

Les stalactites et les stalagmites sont tout au long du chemin, et un voyage ici est une diversion intéressante en regardant l'architecture ottomane.

Les grottes peuvent être très occupées avec des groupes scolaires locaux de mai à septembre. Si vous voyagez pendant cette période, essayez d'arriver tôt dans la journée, car les premiers charges de l'entraîneur n'ont tendance à arriver qu'après 10h30.

Chaque fois que vous partez (même à la hauteur de l'été), n'oubliez pas de jeter un pull sur vos épaules avant d'entrer. Il fait froid très rapidement une fois que vous vous dirigez sous terre.

Cet aqueduc a été construit pour la première fois par les Byzantins puis largement restauré au XVIIIe siècle. Il se trouve à sept kilomètres au nord de Safranbolu, couvrant l'étendue des gorges de Tokatlı.

Malheureusement, en raison de considérations de sécurité, vous n'êtes plus autorisé à traverser l'aqueduc lui-même, mais vous pouvez en obtenir de superbes photos du point d'entrée dans la gorge.

Lorsque vous avez terminé vos clichés, faites la passerelle dans la gorge pour une marche facile de deux kilomètres au milieu du paysage luxuriant du canyon.

Pour plus de vues panoramiques, dirigez-vous vers la terrasse en cristal, un balcon en verre suspendu sur la gorge avec un café attaché.

Si vous voulez vivre une tranche de vie provinciale turque, rendez-vous dans la ville de Kastamonu, à 109 kilomètres à l'est de Safranbolu.

Bien que le sentier touristique, Kastamonu possède un centre animé avec un bazar traditionnel dynamique plein d'ateliers et de monuments et de bâtiments de l'ère ottomane.

Juste à côté de la rue principale se trouvent des voies bordées de demeures ottomanes en ruine dans divers États de délabrement.

Le musée archéologique de Kastamonu est plutôt brillant, avec une petite mais magnifique collection de trouvailles à partir de fouilles locales, tandis que le château récemment restauré, qui remonte à l'ère byzantine et se trouve au sommet de la crête surplombant la ville, a une vue imprenable sur la ville ci-dessous.

Pour les randonnées et les amateurs de plein air, les montagnes de Küre, près de Pinarbası, sont l'une des zones de nature sauvage intactes de Turquie, loin du sentier touristique.

Les collines densément boisées cachent des cascades, des lacs et des ressorts thermiques et ont des sacs de potentiel de randonnée et de randonnée.

Il est assez non développé, et bien qu'il y ait un réseau de sentiers de randonnée, l'entretien régulier fait défaut, donc ce n'est pas l'endroit où les randonneurs débutants. Si vous êtes une personne expérimentée en plein air, cet endroit pourrait être dans votre ruelle.

La vue la plus célèbre de la région des montagnes de Küre est le canyon Horma qui mène à la cascade d'Ilica. Ici, une passerelle en bois menant au-dessus de la rivière a récemment été construite pour aider à l'accès à la zone bien que la construction du chemin soit en cours.

Le petit hameau de Kasaba, à 111 kilomètres à l'est de Safranbolu, abrite l'un des meilleurs exemples de mosquées en bois de Turquie.

La mosquée Mahmud Bey (Mahmud Bey Cami) peut être minuscule, mais franchissez la porte principale et vous découvrirez un intérieur en bois finement restauré, qui a été richement décoré de motifs floraux. Pour mieux voir les modèles peints sur les chevrons de plafond, vous pouvez monter les escaliers grinçants jusqu'à la galerie ci-dessus.

Le voyage ici, avec les deux côtés de la route bordée de champs agricoles et de collines au-delà, est une tranche de vie rurale turque.

Kasaba est à 17 kilomètres au nord-ouest de Kastamonu et est facilement combiné avec une visite dans la ville.

Plus de villes historiques: Istanbulest la ville historique ultime de la Turquie avec son merveilleux mélange de bâtiments patrimoniaux byzantins et ottomans, de mosquées et d'églises. Pour plus de demeures ottoman comme Safranbolu, dirigez-vous versAntalya,qui est un district de la vieille ville magnifiquement préservée.

Diriger plus à l'intérieur des terres:De safranbolu, c'est une route facile à la capitale turque, Ankara, où vous pouvez visiter leMausolée atatürk,qui commémore le fondateur de la Turquie moderne. Dirigez-vous vers le sud d'Ankara pour visiterKonya, abritant les célèbres derviches tourbillonnants. Ensuite, conduisez vers l'estCappadoce,Avec son paysage bizarre de vallées rocheuses sculptées par le vent et la pluie et les églises de grottes de l'époque byzantine sculptées du rocher.