12 des meilleures choses à faire à Dublin

La capitale irlandaise et la plus grande ville de loin,Dublinest l'un de ces endroits que vous obtenez immédiatement ou passez une vie à essayer de comprendre. Ce n'est pas la plus jolie ville, mais Dubliners vous rappellera que les jolies choses sont aussi faciles à aimer que d'oublier… Avant de vous montrer les morceaux géorgiens de Showstopper pour prouver que Dublin a une ligne fine en élégance sophistiquée.

Il y a une collection de musées aussi fine que vous le trouverez dans n'importe quelle capitale européenne et l'un des plus beaux campus universitaires du monde. Il y a une nourriture incroyable et une collection de pubs authentiques qui ont engendré des imitateurs de Miami à la Mongolie.

Il y a du whisky et de vieilles prisons, des livres anciens et de beaux monuments. À Dublin, vous trouverez quelque chose qui chatouillera votre fantaisie. Et quand vous avez terminé, il y a toujours la plus grande bière du monde, brassée ici depuis 300 ans.

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Que ce soit votre première visite à Dublin ou à votre 20e, c'est une ville qui continue de donner. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer.

1. Passez un peu de temps dans un pub Dublin traditionnel

Selon toute vraisemblance, vous n'avez pas besoin de nous pour vous dire queLe pub est une expérience de Dublin par excellence, mais nous y voilà. C'est là que vous rencontrerez Dubliners à leur meilleur convivial et facile à vivre et que vous aurez une idée de ce qui fait vibrer cette ville. Il y a peu d'institutions de Dublin tellement à parts et écrites comme le pub traditionnel - probablement parce que tant d'écrivains les plus connus de la ville étaient des habitués.

DansUlysse, Leopold Bloom réfléchit qu'un «bon puzzle serait de traverser Dublin sans passer un pub», à laquelle la seule réponse logique est que cela peut être fait… en allant dans tous ceux que vous voyez. Étant donné qu'il y a environ 800 d'entre eux se propageant dans la ville, ce n'est probablement pas la chose la plus sage à faire si la fonction hépatique est importante pour vous, mais il y en a un tas qui rendra votre Dublin encore plus mémorable. L'un de mes favoris est John Mulligan de Poolbeg Street, qui était également un favori du créateur de Leopold Bloom, James Joyce.

2. Promenez les pavés du Trinity College

Depuis sa fondation en 1592,Trinity Collegeest devenu l'une des universités les plus célèbres du monde; C'est l'alma mater de Swift, Wilde et Beckett; C'est là que vous trouverez la plus belle bibliothèque de tout le pays et la maison de l'Évangile illuminé le plus célèbre du monde, le livre de Kells. Les 200 000 livres de la bibliothèque ont été supprimés dans le cadre d'un projet de restauration historique, mais le prix de consolation est une expérience numérique améliorée qui raconte l'histoire du livre de Kells dans un détail dramatique et impressionnant. Les 16 hectares de Trinity sont une oasis d'élégance esthétique, ses quadrangles pavés bordés de beaux bâtiments néoclassiques qui confèrent un air de calme magistral au campus, évident dès que vous marchez à l'arc avant.

Conseil local:Si vous visitez pendant l'été - c'est-à-dire en dehors de l'heure du trimestre - vous pouvez séjourner dans l'hébergement étudiant pour une fraction du coût d'un hôtel de l'autre côté des murs. VoirVisitTrinity.ie.

3. Percuser l'art moderne et les studios en désordre à la Dublin City Gallery - The Hugh Lane

S'accrocher aux murs d'une magnifique pile géorgienne est sans doute la plus belle collection d'art moderne et contemporain de la ville, qui dirige toute la gamme des chefs-d'œuvre impressionnistes (Degas, Monet, Manet et al) à des artistes irlandais tels que Dorothy Cross et Sean Scully ainsi qu'une collection d'artistes de verre étanchées par Harry Clarke. LeGalerie de la ville de Dublin(AKA The Hugh Lane, après son fondateur) L'installation la plus visitée, cependant, est la véritable studio de Londres de Francis Bacon, née à Dublin, a apporté un morceau par morceau et minutieusement rééassacré dans tout son gâchis glorieux - vous ne pouvez pas entrer, mais vous pouvez observer exactement comment l'artiste vivait et fonctionnait, jusqu'aux détails de la minute.

Découvrez ces conseils pour le budget pour Dublin.

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4. Plongez dans les distilleries de Dublin

Saviez-vous que Dublin était autrefois l'épicentre de l'industrie mondiale du whisky? L'industrie est allée kaput tout au long du 20e siècle, mais elle fait lentement une résurgence majeure, notamment dans les libertés, autrefois connue sous le nom de Triangle d'or pour le nombre de distilleries en fonctionnement là-bas. Aujourd'hui, il y en a quatre:Distillerie trapée,le premier nouveau producteur de la ville pendant 125 ans;Distillerie Pearse Lyons, dans une vieille église; la distillerie de Dublin Liberties dans une ancienne usine et tannerie vieille de 400 ans; Et le retour deRoe & Co,qui était autrefois le plus grand producteur de whisky au monde, à l'intérieur de l'ancienne centrale électrique de Guinness. De l'autre côté du Liffey, l'ancienDistillerie Jamesonest maintenant l'une des attractions les plus populaires de la ville, tandis que si vous voulez faire des dégustations assez sérieuses, il y a leMusée du whisky irlandaisPrès du Trinity College.

5. Explorez la collection exquise au Chester Beatty

AlfredChester Beattyétait un magnat minier avec un goût extrêmement bon, et le fruit de sa sensibilité esthétique est rassemblé dans ce remarquable musée. Les livres, les manuscrits et les parchemins étaient son amour particulier, et sa collection comprend le deuxième fragment biblique le plus ancien du monde et une collection de Corans du 9e au XIXe siècle qui est considéré parmi le meilleur exemple de textes islamiques illuminés au monde. Les autres trésors incluent les textes égyptiens anciens sur le papyrus, les petites boîtes de médicaments conçues et peut-être peut-être la meilleure sélection de livres de jade chinois sur la planète. Gardez un œil sur le calendrier des événements - il organise régulièrement des ateliers Qigong sur le jardin sur le toit, ainsi que des bains de son et des séances de méditation.

6. Buvez une Guinness où elle est faite

Vous ne pensiez pas ignorer sans doute la brasserie la plus célèbre du monde et l'attraction touristique numéro un de la ville, n'est-ce pas? Guinness est plus qu'une bière, et vous aurez une assez bonne idée de combien il est plus lors d'une visite à sept étagesMagasin Guinness. En cours de route, vous apprendrez comment la bière est fabriquée (il y a quelques expériences pratiques complémentaires pour approfondir vraiment cette connaissance), le rôle de l'entreprise dans la fortune de Dublin et comment il est devenu la marque mondiale qu'elle est aujourd'hui. Le dernier étage est une barre d'atrium, où vous mettez la théorie à l'épreuve et buvez une pinte; Juste en dessous, c'est un excellent endroit pour le déjeuner.

Conseil local:La Guinness dans la barre Atrium est excellente, mais la meilleure Guinness est livrée avec l'atmosphère; Vous en trouverez le meilleur dans un bar traditionnel (voir ci-dessus).

7. aller en prison pour découvrir les difficultés de l'Irlande

La lutte de l'Irlande pour l'indépendance a été un voyage sanglant et tumultueux, et cette prison interdite à l'extrémité ouest de la ville y a joué un rôle pendant près de 150 ans, comme la maison temporaire forcée de nombreux rebelles et révolutionnaires. Inoccupé depuis 1924,Relation kilmainhamest maintenant un musée avec une exposition passionnante sur l'histoire du nationalisme irlandais. La visite guidée de ses cellules et couloirs sinistres est très mémorable et se termine dans la cour où les dirigeants de l'échec de Pâques de Pâques de 1916 ont été exécutés.

Conseil de planification:Réservez vos billets en ligne pour éviter d'être déçu par les visites à guichets fermés; Il est également préférable de réserver pour une visite tôt le matin, car vous attendez moins de temps.

8. Apprenez l'histoire de Dublin… de Dubliners

Avec une collection entièrement donnée par le grand public, la priméePetit musée de DublinSur St Stephen's Green, un blockbuster surprenant. Les souvenirs sont suffisamment excentriques - il comprend un lucteur utilisé par JFK lors de sa visite en 1963 et la lettre fatidique donnée à la délégation irlandaise lors des négociations qui ont pris finIrlandeLa guerre d'indépendance en 1921 (et dont les contradictions inhérentes ont conduit indirectement à la guerre civile l'année suivante) - mais c'est une façon brillante d'obtenir une histoire en pot de la ville. Il y a même un étage entier dédié à U2. Les visites sont uniquement par une visite guidée, mais ils sont très amusants.

Conseil de planification:Le musée mène de superbes visites au-delà de ses murs, y compris une visite quotidienne à pied de St Stephen's Green, ainsi qu'une tournée hebdomadaire à thème racontant l'histoire des femmes influentes d'Irlande.

9. Immergez-vous dans la culture au Musée national d'Irlande

L'institution culturelle la plus importante d'Irlande est le Musée national d'Irlande, qui a quatre succursales à l'échelle nationale - dont trois à Dublin. LeMusée national d'Irlande - archéologieSur la rue Kildare est la plus importante, avec une collection extraordinaire d'or celtique et chrétien précoce ainsi que les «corps de tourbière» macabre - quatre chiffres de l'âge du fer dans divers états de conservation. De l'autre côté du Liffey, juste à côté des quais, se trouve leBranche des arts décoratifs et de l'histoire, logé dans une belle caserne du XVIIIe siècle. Sur Merrion Square est leMusée d'histoire naturelle, affectueusement connu sous le nom de «zoo mort».

10. Mangez votre remplissage et revenez pour en savoir plus sur la scène de la restauration de Dublin

Le choix des restaurants à Dublin n'a jamais été mieux. Chaque cuisine et chaque tendance - des beignets en fuite au chou frisé avec absolument tout - est pris en charge, car la ville cherche à satisfaire les papilles exigeantes de ses convives. De la pizza de style napolitain à Sano aux fêtes étoilées au Michelin au chapitre un, vous trouverez quelque chose pour chaque humeur et budget. L'une des tendances les plus populaires en 2024 a été pour KFC - non, pas ce poulet frit gentil, mais coréen - avec un tas d'endroits authentiques qui s'ouvrent dans toute la ville. Un de mes préférés estLapin blancSur Capel St, pas si caché à l'arrière d'une épicerie coréenne.

Conseil de planification:Il peut être assez difficile d'obtenir une table dans les endroits les plus tendance de la ville, alors réservez bien à l'avance - deux semaines si possible, mais des mois si vous cherchez un repas étoilé Michelin.

11. Amenez-vous à Howth

Dublin est sur la mer, et certains des plus beaux quartiers de la ville sont des villages autonomes qui méritent d'être explorés, notamment le village de pêcheurs de Howth, à la fin de la ligne de train Dart au nord. Le village lui-même est magnifique, construit autour d'une jetée occupée et rempli de restaurants servant la plus fraîche de prise fraîche, mais le vrai régal est la promenade Howth Cliff Path, une boucle de 6 km (3,7 milles) qui vous conduitpromontoire pour une vue magnifiquesur les pentes herbeuses jusqu'à la mer. Si vous voulez faire une randonnée appropriée, il y a des itinéraires plus longs qui mènent au phare Baily et de retour sur un terrain montagneux rugueux.

Conseil local:Le week-end et les jours fériés, le marché Howth vend une vaste sélection de produits biologiques et de pâtisseries ainsi que de l'artisanat.

Naviguer comme un local avec ces conseils pour se déplacer.

12. Voyage dans le temps à la bibliothèque de Marsh

Ok, donc le livre de Kells et l'ancienne bibliothèque sont bien plus célèbres et bien plus visités, mais cela fait de la bibliothèque de Marsh - dans une rue latérale parCathédrale de St Patrick, d'autant plus valable. La bibliothèque des érudits magnifiquement conservée fondée par l'archevêque Narcissus Marsh en 1701 a à peine changé un jot depuis lors: au sommet de ses anciens escaliers, il y a de belles bibliothèques de chenilles sombres remplies de 25 000 livres du XVIe siècle au début du XVIIIe siècle, ainsi que des cartes, des manuscrits (des livres avant 1500).

Conseil local:Lorsque vous marchez de la première salle dans la seconde, entamez une conversation avec les bibliothécaires résidents. Ils peuvent vous dire leurs théories (ou expériences) personnelles du fantôme résident et vous montrer les épines des livres portant des trous de balles de la montée de Pâques de 1916.