«Wiking»: combiner le vin et la randonnée dans ces 7 meilleurs caves américaines

La dégustation de vin est une activité agréable en soi - mais associée à l'opportunité de se rendre dans certaines étapes, d'explorer les vignobles où les raisins sont cultivés, ou de visiter la région viticole locale, tout en apprenant le processus de vinification - c'est encore mieux. Voici sept destinations aux États-Unis où les visiteurs peuvent profiter d'une randonnée panoramique et d'une expérience de vin inoubliable.

Napa Valley, Californie

Le vignoble de Greg Melanson sur Pritchard Hill est perché à environ 1500 pieds au-dessus du sol de Vineyard Valley. Ce n'est généralement pas ouvert au public à explorer, mais Melanson travaille avecVins de TorPour amener un petit nombre de personnes à son vignoble de style «haut de gamme» pour profiter des vues magnifiques, et faire de sa grade abrupte pour mieux comprendre la région.

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Après une promenade de vignoble pompant du cœur ou une promenade tranquille, les visiteurs profiteront d'une dégustation des grandes chardonnays de Grand Dames de Tor et des cabernets de Melanson associés à de petites piqûres. Tor propose également un pique-nique ou un déjeuner pour un coût supplémentaire pour accompagner la dégustation du vin.200 $ par personne

Malibu, Californie

Randonnées à vin MalibuOffre une randonnée en boucle guidée de deux milles adaptée à tous les âges. Cette visite explore les vignobles deMalibuRanch Saddlerrock, grimpant à environ 300 pieds d'altitude, avec une vue cohérente sur l'océan Pacifique et les vignobles de tous les côtés. Les randonneurs apprendront de première main sur les types de vins produits sur la propriété, et il existe de nombreuses opportunités de prendre des photos en cours de route.

Les randonneurs auront également un aperçu des illustrations de Chumash bien conservées à la «grotte des quatre cavaliers» et auront la chance de goûter des produits du jardin biologique sur place. À la fin du trek, chaque personne reçoit une bouteille de vin entière dans le variétaire de son choix, avec des sélections de blanc, rouge et rosé.49 $ par personne

Santa Barbara, Californie

Belmond le charmedansSanta Barbara, En Californie, propose des hectares ouverts à explorer, et l'opportunité de profiter d'une randonnée guidée dans les collines de Santa Barbara à proximité en combinaison avec un pique-nique gastronomique et un accord de vins au sommet. Étant donné que Santa Barbara est un endroit populaire pour cultiver et siroter du vin, cette propriété est une sommeuse en tête pour organiser des sélections de vins pour correspondre aux éléments spécifiques du menu de panier de pique-nique.

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Il y a plusieurs sentiers sur place parmi lesquels les clients peuvent choisir, allant de facile à stimulant, dirigé par des guides experts qui connaissent la région - et tous avec des vues pittoresques sur l'océan et la colline.260 $ par couple

Sonoma, Californie

Situé à Kenwood, au cœur deVallée de Sonoma, leKunde Family WineryLe domaine de 1850 acres de 1850 offre deux expériences de «Wiking» différentes. La randonnée pour chiens offre aux invités la possibilité de vivre une aventure de première main avec le vignoteur de quatrième génération Jeff Kunde, sa femme Roberta et leurs chiens sur un long trek. Ce voyage modérément intense dure environ quatre heures et se termine par une dégustation de vin très méritée et un déjeuner de pays du vin sur place. Une partie des frais pour la randonnée pour chiens sera donnée au Dogwood Animal Rescue Project et à la Sonoma County Humane Society, les deux programmes qui sauvent et réhabilitent les animaux abandonnés ou négligés.

Alternativement, la randonnée et le goût des vignobles offrent une expérience de randonnée plus décontractée à travers la propriété de la famille Kunde avec la chance d'entendre parler de l'histoire et du processus de vinification, sur place.90 $ par personne pour la randonnée pour chiens; 40 $ par personne pour la randonnée et le goût

Step Robles, Californie

Cave à dents et onglesest un énorme domaine de style château sur leCôte centrale's Paso Robles. Le domaine offre aux visiteurs la possibilité de se lancer dans une promenade guidée à travers les chemins de vignoble de colline tentaculaire, à travers la salle du baril sur place et à travers les chambres du château, elle-même. Lors de cette excursion de deux heures, les clients profiteront d'une visite à pied de la vaste propriété associée à l'expérience pour goûter les vins de l'entreprise en cours de route et en savoir plus sur leurs origines.80 $ par personne

Buchanan, Michigan

Vignobles soeursGrange ronde et colline de tabordans le sud-ouestMichiganOffrez près de quatre miles de sentiers de randonnée reliant les deux propriétés. Les sélections de vin et de nourriture sont disponibles sur les deux débuts, ce qui permet de se promener pittoresque tout en profitant simultanément de certains des meilleurs rafraîchissements de signature du sud-ouest du Michigan.

Le système MT Tabor Trail héberge trois niveaux de difficulté allant de facile à modéré, à un défi, à explorer le terrain rural pittoresque des vignobles, des champs et des bois. Les sentiers sont accessibles à partir de la cave Round Barn, de la distillerie et de la brasserie à Baroda ou au Tabor Hill Winery & Restaurant à Buchanan, avec des arrêts facultatifs dans un ou les deux vignobles pour profiter de l'expérience complète.Le prix varie en fonction de l'achat

Comté de Loudoun, Virginie

Cave à la tour de pierreJuste au sud de Leesburg,Virginie, a introduit une visite de vignoble autoguidée - une randonnée de niveau débutant de 1,25 mile à travers les vignes, les collines et les terrains accidentés sur lesquels les randonneurs peuvent prendre un sac fourre-tout contenant une carte, deux verres et un kit de dégustation de vin.

«Vous pouvez profiter des couleurs [saisonnières] et une sélection de nos vins de succession pendant que vous marchez», explique Sam Miller, spécialiste de l'hospitalité et de la restauration de Stone Tower Winery.

À divers moments lors de la randonnée de 45 minutes, les visiteurs peuvent scanner un code QR sur la carte avec leurs téléphones portables et une narration audio sur les cépages et les vins du domaine joueront. Le kit de dégustation lui-même contient quatre bouteilles de vin miniatures - deux blancs et deux rouges pour satisfaire tout type de goût de vin.25 $ pp pour les non-membres, 15 $ pp pour les membres du club, le coût supplémentaire en fonction de la sélection spécifique de l'échantillonnage du vin varie par vin.

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