Voyages de 8 jours de Kyoto pour l'histoire, les cerfs, la nourriture de rue et bien plus encore

Kyoto offre un aperçu alléchant de l'ancienJapon- C'est pourquoi c'est l'une des destinations les plus populaires du pays. Pourrions-nous suggérer d'échapper à la foule du temple en explorant un endroit séduisant à proximité?

Sa position au cœur duKansaïRégion faitKyotoUne base pratique pour sauter dans un train pour explorer les châteaux de conte de fées, parcourir des voyages dans les villes du matcha et flotter le long des canaux anciens.

Chacun de ces itinéraires est accessible en train en moins de deux heures. Comme vous prévoyez, gardez à l'esprit que si vous prévoyez de faire plusieurs voyages dans un délai de cinq jours, vous devriez envisager unPasse de la région large du Kansai. (Tous les itinéraires sont couverts par cette ou unPass rail japonais, sauf à Hiroshima, comme indiqué ci-dessous.)

Ce sont les excursions d'une journée les plus enrichissantes de Kyoto.

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L'UJI à couper le souffle Byōdō-in est toujours parfait © l'asahi shimbun via des images Getty

1. Trouvez votre matcha préféré dans Uji

Temps de trajet: 20 minutes

Mmm… Matcha.Uji obsédé à la route vertese trouve juste à côté de Kyoto, mais attire beaucoup moins de foules. Sander le long de sa voie Omotesando, plongeant dans et hors de charmants magasins dédiés à la vente de thé vert d'origine locale. Pause dans les cafés pour essayer des friandises à saveur de matcha - crème glacée ou nouilles soba (ou les deux). Alors que vous tenez une brochette derêveurÀ la lumière, vous verrez d'abord les marques de brûlure, puis les goûtez pendant que vous mâchez les boules de riz-gâteau. Les saveurs dansent entre le thé amer et le riz sucré.

À la fin de la ruelle, le vermillonBydo-insemble étaler ses ailes et léviter au-dessus d'un étang vert (une vue immortalisée sur la pièce de 10 ans). Le Phoenix Hall du temple est un excellent exemple d'architecture de la période Heian; Après avoir adopté l'ambiance, s'attardons dans les jardins et le délicieux salon de thé pendant une heure. Si vous voulez plus d'histoire de Heian, explorez le musée Hoshokan sur place pour réfléchir à une cloche de temple et à d'autres trésors bouddhistes.

Les amateurs de littérature japonaise devraient faire une visite au Musée du Genji, dédié à la célèbre œuvre de Murasaki Shikibu du XIIe siècle (peut-être le tout premier roman du monde). Les expositions donnent un aperçu de la partie du récit qui se déroule dans UJI.

Traversez la rivière Uji pour visiter les plates-formes où les artisans montrent comment préparer le thé vert parfait. En été, terminer la demi-journée avec une croisière dans un bateau en bois sur la rivière est en effet une finale agréable - des démonstrations de pêche cormorante facultatives.

Comment se rendre à Uji de Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez la ligne Jr Nara à la gare JR Uji.

Quelque 1000 cerfs errent à Nara-Kōen. Et ils aiment les visiteurs © Natapat2521 / Shutterstock

2. Rencontre l'histoire - et les cerfs - à Nara

Temps de trajet: 1 heure

Quand tu es aux yeux avec le cerfNara, vous pourriez décider par vous-même si, comme la légende l'a fait, ce sont des messagers divins des cieux. Le cerf placide de plus de 1000 qui parcoure Nara-Kōen est un symbole emblématique de la première capitale impériale du Japon. (N'hésitez pas à nourrir le cerf en idiot avec des craquelins vendus sur place.) Vous pouvez prendre beaucoupLes sites riches en histoire de NaraPendant que vous êtes dans le parc, y compris le grand Bouddha àTōdai-ji, qui est assis avec une main ouverte aussi grande qu'une personne. Risers précoces: si vous arrivez à Nara à 9h du matin, cela vaut la peine d'observer les prières du matin dans la splendeur des pavillons du sanctuaire Vermilion et CedarKasuga Taisha.

Comment se rendre à Nara de Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez un train rapide de 55 minutes sur la ligne JR Nara à la gare de Nara.

Himeji-jō est un rare château médiéval japonais qui est entièrement intact © Gowithstock / Shutterstock

3. Montez le château le mieux conservé du Japon à Himeji-jō

Temps de trajet: 1 heure

Inclinant la tête vers le ciel pour être ébloui par les cinq splendides histoires blanches deHildi-starest l'étoffe des contes de fées japonais. En fait, le château "White Heron" a été présenté dans des films et des séries télévisées en abondance - ce qui n'est pas étonnant, étant donné à quel point il est rare de trouver un château médiéval vraiment intact (et non reconstruit) au Japon.

Himeji-jō est un étonnant, et il vaut la peine de visiter tôt pour battre la foule. Réservez une heure ou deux pour grimper au sommet pour une grande vue sur la ville, puis pour admirer les neuf jardins environnants à Kōko-en, conçus dans le style de la période Edo. Un bon moment pour visiter est pendant la saison des cerisiers, lorsque tout est encadré dans des fleurs roses et des pétales flottent au sommet des fosses.

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Comment se rendre à Himeji-jō de Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez un train Jr Hikari pendant 55 minutes jusqu'à la gare de Himeji.

Rouplare sur Teppanyaki à Kōbe pour savourer le vrai wagyū (bœuf japonais) © agustin a / shutterstock

4. Mangez réelWagyūà Kōbe

Temps de trajet: 2 heures

Kōbeest la ville naturelle facile et venteuse du Japon, avecD'innombrables choses à faire. Ici, les montagnes étreignent le port maritime, avec de superbes vues à chaque tour qui vous font vous arrêter et sourire. Arrêtez de creuser dans l'authentiqueWagyū(Boeuf japonais) - Les restaurants enregistrés (identifiables par la plaque intérieure écrits en japonais) sont les plus fiables. Un superbe endroit pour commencer est avec le menu de bœuf de bonne valeur de bonne valeur à Tor Road Steak Aoyama - ou en allant tout avec un exquisteppanyakiexpérience (regarder votre chef travailler une plaque chauffante) àBoeuf Genkichi Kobe. Dirigez-vous de la gare de Sannomiya à un quartier des rues bordées d'arbres avec des maisons marchands, des cafés pittoresques et des magasins uniques.

Même avec une population de 1,5 million, Kōbe offre un accès facile à la nature. MT Rokko, un lieu de randonnée populaire (accessible par téléphérique aussi), dépasse les rues étroites de la ville et présente le paysageNunobiki Herb Gardens. Pendant ce temps, plus haut,Nunobiki tombea été une muse pour les artistes, les poètes et les fidèles depuis des siècles.

Comment se rendre à Kōbe de Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez un train Jr Limited Express Super Hakuto pendant 50 minutes jusqu'à la gare de Sannomiya. Il y en a deuxbus en boucleSponçant tous les sites du port et de la ville.

Capsule de temps architecturale, Kurashiki ressemble à un magnifique musée en plein air © Jasonyan / Shutterstock

5. Daydream le long des canaux de Kurashiki

Temps de trajet: 2 heures

Les saules plongent dans les canaux, tandis que les beaux entrepôts d'Edo en noir et blanc (1603–1868) sont cachés hors des pistes latérales. Une excursion d'une journée à Kurashiki, c'est comme rencontrer un musée extérieur. Ces bâtiments - beaucoup maintenant convertis en boutiques en denim, cafés et ateliers d'art - composent le quartier atmosphérique de Bikan.

Promenez-vous dans les voies bordées de vieilles maisons en bois et de magasins avant de pénétrer dans le populaireŌhara Museum of Art, qui affiche fonctionne par Picasso, Cézanne et Matisse. Les enfants adoreront voir les expositions auJapon Rural Toy Museumou grignoter une glace ou un hamburger bleu en jean dans le district de Kojima. (Kurashiki est obsédé par un jean depuis ses jours de hub commercial).

Une visite en bateau traditionnelle du canal de Kurashiki est une belle façon de passer l'après-midi. Sur terre,Carré de lierreest une jolie cour qui abritait autrefois des usines textiles mais qui accueille souvent les divertissements en direct.

Comment se rendre à Kurashiki depuis Kyoto:Montez le train à grande vitesse Hikari de 90 minutes pour la gare d'Okayama, puis passez au train de 15 minutes Jr Sanyo Line jusqu'à la gare de Kurashiki.

Les ruines de l'attaque de la bombe atomique de 1945 à Hiroshima sont aujourd'hui des monuments commémoratifs à la paix © Chase Davidson / 500px

6. Réfléchir la paix à Hiroshima

Temps de trajet: 2 heures

HiroshimaPeut être synonyme de l'attaque de bombe atomique dévastatrice en 1945. Mais cette ville verdoyante et décontractée a beaucoup plus à offrir aux visiteurs ces jours-ci que son passé. Si vous voulez réfléchir sur la précision de la paix face à la guerre, commencez certainement parParc commémoratif de la paix, puis admirez la obsédanteDôme de la bombe atomique, l'un des rares bâtiments laissés debout près de l'épicentre, dont la coquille a été conservée comme un mémorial aux côtés duHiroshima Peace Memorial Museum. Voir les guirlandes colorées de grues en papier origami envoyées des écoles du mondeMonument de paix des enfantsest en mouvement joyeusement.

C'est ambitieux mais possible de s'attaquer à Hiroshima comme excursion d'une journée de Kyoto; Nous vous recommandons de nous attarder dans la ville et de passer la nuit. De cette façon, vous pouvez creuser dans un style HiroshimaOkonomiyaki(Pancake salé), qui ajoute une couche deyakisobanouilles pour une délicieuse lourdeur. Une façon amusante de le goûter est en choisissant l'une des dizaines deOkonomiyakiRestaurants de la salle alimentaire à plusieurs niveaux Okonommimura.

Une autre raison de rester en fin d'après-midi est le court voyage sur la magnifique île deMiyajima, abriteItsukshima-jinja, un sanctuaire rouge vif sortant de l'océan - et l'une des vues les plus emblématiques du Japon. De là, vous pouvez vous promener dans des rues bordéesMachiya(vieilles maisons de ville en bois) et, si vous avez une autre heure de rechange, prenez un téléphérique jusqu'au sommet du mont Mingen pour une vue imprenable sur la mer intérieure de Seto.

Comment se rendre à Hiroshima depuis Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez le train à grande vitesse de Shinkansen Nozomi pour Hiroshima (1 heure 40 minutes; ce n'est pas couvert par JR Pass seul - des frais supplémentaires sont requis). Les bus et tramways en boucle touristique part régulièrement de la gare d'Hiroshima au parc de la paix. Pour atteindre le port de ferry depuis la gare d'Hiroshima, prenez la ligne JR Sanyo pendant 25 minutes jusqu'à la gare de Miyajimaguchi.

Arrivez faim à Osaka, la capitale du Japon de la nourriture de rue © Wenesttse / Shutterstock

7. Goûtez le grésillement des plats de rue à Osaka

Temps de trajet: moins de 30 minutes

Les stands de randonnée d'Osaka sont un festival de lanternes et de délicieuses odeurs grésillantes, un jour ou une nuit agréable - facilement fait dans une balle rapide de Kyoto. Étant donné que la ville est connue sous le nom de «cuisine japonaise», arrivera faim.

Sa devise dekuidaoresignifie littéralement "se manger en faillite". Ce qui signifie que vous pouvez vous attendre à vous taillerOkonomiyaki(crêpes savoureuses) et dévorerTakoyaki(boules de poulpe frites) le long du canalDōtumbori, regardant vers le haut pour voir le signe emblématique du running man. Ensuite, essayezKushikatsu(viande et légumes miettes sur des bâtons) près de la tour Tsutenkaku dans le quartier Kitsch et rétro deShin-sekai.

Alors que vous enroulez dans les ruelles d'Ura-Namba pour Torame Yokacho (Tiger Alley), vous pouvez essayer une gamme de plats préférés sous un même toit. Lorsqu'il est plein, retirez vos excès dans les vastes terrains deChâteau d'Osakaou parcourir la boutique et les magasins de vêtements vintage dans les quartiers branchés deAmerica-Mura, Horie et Nakazakicho.

Comment se rendre à Osaka depuis Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez un train rapide spécial JR de 28 minutes à destination de Himeji à la gare d'Osaka. Les trains à grande vitesse se déroulent également entre Kyoto et Shin-Osaka Station.

Des promenades de canaux tranquilles attendent le long des voies navigables de ōmihachiman © Lee Yiu Tung / Shutterstock

8. Cycle, nager, faire de la randonnée et rouler des canaux autour du lac Biwa

Temps de trajet: 35 minutes

Le plus grand lac du Japon est riche en plein air. Le long de ses rives, les visiteurs trouvent un nombre presque écrasant de temples, de châteaux, de villes et d'activités se propagent des heures d'intervalle. Commencez dans la ville la plus préservée du lac, ōmihachiman, loin des foules étrangères. De là, vous pouvez louer des vélos et suivre les marques de chemin à code couleur pour un vélo simple et autoguidé sur une section autour du lac. Ou prenez-le lentement avec une promenade en bateau sur les canaux sur les voies navigables étroites, regardant les maisons marchands de l'ère féodale de ōmihachiman, qui tenaient autrefois des marchandises provoquées par la mer du Japon.

Si vous dirigez le Hachimanyama Courway, vous serez récompensé par de superbes vues sur le lac Biwa, ainsi que de courts sentiers de randonnée. En été, écoutez les vagues mettant en évidence la rive du lac, vous invitant à nager à la plage douce.

Avec plus de temps, vous pouvez chasser leTorii(portes) du sanctuaire de Shirahige, qui semble flotter sur le lac, ou 17ème siècleHikone-jō, enveloppé de belles couleurs automnales au milieu à la fin du novembre.

Comment se rendre au lac Biwa depuis Kyoto:De la gare de Kyoto, prenez un train rapide spécial pour la gare d'Omi Hachiman.