Un premier guide de Giresun et Ordu sur la côte de la mer Noire de Türkiye

Downtown et cafés de la vue de mer de façon agréable et abondante font le petit orientalmer Noirevilles de Giresun et Ordu - chacune avec une population de moins de 250 000 personnes - des arrêts agréables sur un côtierroad tripdansTurquie.

Bien que des colonies aient été fondées dans cette zone en tant que colonies grecques dès le 7ème siècle avant notre ère, peu de restes visibles de cette histoire ancienne, avec la poignée de bâtiments historiques dans les deux villes datant principalement des deux derniers siècles. La vraie raison de venir est un point de départ pour explorer la géographie distinctive de la région bleue de la région de la mer Noire: bleu pour les vagues qui s'écrasent sur ses rives rocheuses et vert pour les collines luxuriantes qui s'élèvent fortement de la côte. Cet intérieur boisé est parsemé de villages de montagne éloignés et de Yaylalar (pâturages de montagne), ainsi que des canyons, des cascades et d'autres beautés naturelles à découvrir.

Lemer NoireVilles de Giresun et Ordu, Türkiyeestl'un desmeilleures régions à visiterl'année prochaine. Voir notre liste complète deMeilleur dans le voyage 2025gagnants.

Quand devrais-je aller à Giresun et Ordu?

L'été est la saison la plus occupée, en tant que voyageurs, en grande partie d'ailleurs à Türkiye et dans les pays enle Moyen-Orient, cherchez un répit dans la chaleur à la maison sur les plages de la mer Noire. Il peut cependant être assez chaud - généralement au milieu de 20 ° C, mais il a parfois frappé de faibles à 30 ° C (environ 77 à 95 ° F) - et humide en juillet et août, alors dirigez-vous vers les zones de Yaylalar et de montagne plus fraîches de la région. C'est aussi le moment pour les festivals de village locaux qui marquaient le début de la récolte de noisette, qui commence généralement en août.

Le printemps et l'automne sont agréables à explorer, bien que l'accès au Yaylalar puisse être limité par la neige. Il est préférable d'éviter les voyages d'hiver; Le temps est généralement pluvieux et froid - plongeant dans les faibles chiffres le long de la côte et inférieurs à 0 ° C (32 ° F) dans les hautes terres - et certaines zones de montagne sont enneigées.

Combien de temps dois-je passer à Giresun et Ordu?

Deux ou trois jours sont suffisants pour voir les vues dans les deux centres-villes, à 50 km (31 miles). Vous aurez besoin d'au moins quatre ou cinq jours pour inclure un certain temps dans les montagnes car les services de minibus sont limités et les déplacements entre les villages impliquent généralement de retourner vers la côte ou de conduire sur des routes étroites et sinueuses qui ne sont pas toujours entièrement pavées.

Est-il facile de se rendre et autour de Giresun et Ordu?

L'aéroport d'Ordu - Giresun se trouve à peu près à mi-chemin entre les deux villes et est desservi par des vols quotidiens à partir des deux de«aéroports. LeGrêleLa navette de l'aéroport (chronométré dans les horaires des vols) prend 30 à 45 minutes pour atteindre l'une ou l'autre ville. (Dans Ordu, l'arrêt «Eski Otogar» est le plus proche du centre-ville; pour Giresun, demandez le «liman» ou le port.) Entre Giresun et Ordu par minibus prend environ 1 à 1 heure et demie.

Ordu et Giresun ont des centres-villes à pied, avec des liens minibus réguliers avec des villes plus petites le long de la côte. Explorer le Yaylalar, les cascades de montagne et d'autres beautés naturelles intérieures est beaucoup plus facile avec votre propre voiture, cependant, car de nombreux villages ne sont servis par qu'un seul minibus quotidien ou pas du tout.

Top choses à faire à Giresun et Ordu

Grimper autour des châteaux

Les restes du TOP BCE du XIIe sièclechâteauSurplombant la vieille ville de Giresun en fait l'un des endroits les plus agréables de la ville, avec des chemins ombragés d'arbres et des aires de pique-nique abondantes et une vue magnifique des anciennes fortifications de la ville, du littoral et de la mer. À environ 45 km (28 miles) à l'est le long de la côte, le château de Tirebolu se perchène pittoresque sur une petite péninsule qui sortait du port; Juste en dessous, le simple restaurant de poissonPlaceman Yusufun Placesert la capture de la journée dans un cadre décontracté.

Voir ordu d'en haut

L'attraction du centre-ville d'Ordu est son 2372 m de long (7782 pi)téléphérique(Teleferik), qui glisse de la côte jusqu'au sommet de Boztepe, un petit pic de 500 m (1640 pieds) au-dessus du niveau de la mer, en environ 10 minutes. Les cafés en terrasse, les restaurants et les collations et les supports de souvenirs sont assis alignés à côté du terminus de la colline du téléphérique. Le tirage principal est les vues, qui sont particulièrement populaires au coucher du soleil.

Respirez l'air de pâturage frais de montagne

Traditionnellement, les éleveurs locaux migraient avec leur bétail chaque été vers le Yaylalar (pâturages de montagne) où les animaux pouvaient se régaler d'herbes tendres et de fleurs sauvages - d'autant mieux pour faire le beurre le plus savoureux, le yaourt, le lait et le fromage. Certains poursuivent ces pratiques aujourd'hui, mais de plus en plus de familles retournent dans leurs maisons Yayla comme un répit annuel de la vie urbaine. Il y a des dizaines, sinon des centaines de Yaylalar dans les montagnes au-dessus des deux villes; Perşembe Yaylası et le Yaylalar autour du village de Mesudiye dans la province d'Ordu et de Kulakkaya Yaylası dans la province de Giresun sont parmi les plus populaires pour les visites d'une journée ou les nuits dans les lodges de montagne et les cabines.

Régal sur la nourriture régionale

Il n'est peut-être pas aussi connu que les kebabs et le meze, mais la cuisine de la mer Noire turque est distinctive et délicieuse - un prix copieux avec une flair pour les herbes et les légumes verts saisonniers, les légumes marinés et bien sûr le poisson fraîchement pris. Rentrez dans les anchois légèrement battus et frits (hamsi) en saison ou un ragoût de poisson scorpion poivré (iskorpit) àPoisson profond, Un restaurant de fruits de mer décontracté et de bonne valeur à Ordu. Ou visitez les minuscules goûts locaux Arrêtez-vous sur Fevzi Pacha Street à Giresun pour des plats à domicile comme l'huile d'ortie, une purée d'ortie à la soupe ou une enveloppe de betterave, des verts de betteraves farcis de riz, d'épices et (parfois). Giresun est également célèbre pour ses noisettes; Essayez un Kadayif Milk Findik Mzold, un desttan de la noisette-caste garni de (vous l'avez deviné) des noisettes broyées, au sweetshopMustafa Patar Tel Kadayif.

En méandre à travers les musées

Les petits musées d'Ordu et de Giresun sont plus notables pour leur architecture que leurs collections; leMusée de Giresun(abrite peut-être le seul poêle en bois en forme de minaret au monde) et leTaşbaşı Art Galleryà Ordu se trouvent tous deux à l'intérieur des églises du XIXe siècle qui ont été abandonnées lorsque les communautés grecques orthodoxes de la Turquie ont été relocalisées obligatoirement en Grèce dans l'échange de population après la Seconde Guerre mondiale de 1923. OrduMusée du manoir et de l'ethnographie de Paşaoğluse déroule dans un joli manoir du XIXe siècle, tout comme le musée de la noisette Kahraman Sağra étonnamment intéressant - avec des textes et étiquettes muraux en anglais complet - de l'autre côté de la rue.

Ma chose préférée à faire à Giresun et Ordu

J'ai adoré me promener sur la cape balayée par le vent appeléYason Burnu, qui s'avance dans la mer Noire à seulement 30 km (18 miles) au nord-ouest du centre-ville d'Ordu. L'église en pierre le long du chemin de la randonnée date du milieu des années 1800, mais la Cape tire son nom de l'histoire beaucoup plus ancienne de Jason et des Argonautes, Heroes of Greek Mythology qui auraient amarré ici lors de leur quête pour trouver la Toison d'or. C'est définitivement le genre de paysage pour inspirer une histoire épique ou deux.

De combien d'argent ai-je besoin pour Giresun et Ordu?

Malgré la crise de l'inflation en cours à Türkiye, les coûts de voyage dans cette partie du pays sont toujours très raisonnables, en particulier par rapport aux points chauds touristiques comme «STANBUL,BodrumetCappadoce. Les coûts de l'hôtel en dehors de la haute saison d'été peuvent être la moitié de ce qui est énuméré ci-dessous.

• Chambre d'hôtel simple pour deux: ₺2000–3000 (60 à 90 $)

• Tarif minibus à sens unique local: ₺14–20 (0,40 à 0,60 $)

• Ride à courte distance en taxi: ₺150 TL (4,50 $)

• Tasse de Çay (thé) et un sucré local: ₺80–100 (2,50 à 3 $)

• Cône de glace à deux scoop: ₺40 (1,25 $)

• Ride-câble aller-retour en Ordu: ₺200 (6 $)

• Déjeuner simple pour deux: ₺400-600 (12 à 18 $)

• Dîner de poisson pour deux (pas d'alcool): ₺1000–1500 (30 à 45 $)

• Location de voitures par jour: ₺1500–2000 (45 à 60 $)