UK vs USA, dont la nourriture est meilleure?

"Il semble que nous avons des voyages de nourriture dans le calendrier ce mois-ci, donc je prévoyais d'écrire un article de blog sur le meilleur de la cuisine britannique", a déclaré ma collègue britannique Laura.

"Ce sera une liste très courte", a déclaré I.

"Pardonnez-moi? Et que feriez-vous sur la liste américaine, faux fromage?" dit-elle, et l'argument a commencé à partir de là.

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Finalement, nous sommes arrivés à la conclusion que les deux cuisines étaient sans réserve sous-estimées, mais nous ne pouvions pas s'entendre sur quelle cuisine était la meilleure. Il a été décidé que nous produisions tous les deux une liste de 10 raisons pour lesquelles notre cuisine à domicile était meilleure et laisser les lecteurs décider quel argument était plus fort.

La nourriture britannique est meilleure que la nourriture américaine parce que ...

1. C'est saisonnier

Parce que notre nourriture s'adapte au mauvais temps britannique, il y a autant d'options gastronomiques que notre climat en constante évolution - une journée froide venteuse est parfaitement complétée par un copieux dîner d'hiver et aucune journée d'été ne serait complète sans fraises et crème.

2. Le petit déjeuner anglais, dois-je en dire plus?

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer votre dimanche qu'avec du bacon, des œufs et tous les garnitures. Surtout si le dimanche suit un samedi soir lourd.

3. La nourriture britannique est assez saine dans l'ensemble

«Veg» est un élément essentiel de la plupart des repas, aucun rôti n'est complet sans ses deux légumes, et cela ne signifie pas les frites!

4. Notre nourriture est un excellent moyen d'explorer le pays

Chaque région a sa propre spécialité; The Yorkshire Pudding, The Devonshire Cream Tea, Welsh Rarebit ... Le voyage doit ne jamais s'arrêter.

5. Nos chefs sont aussi intéressants que notre nourriture

Gordon Ramsay, Jamie Oliver et bien sûr Delia Smith sont toutes des institutions britanniques.

6. Rôti de Noël

Le repas britannique classique que de nombreuses familles continuent de considérer une institution au cours de leur semaine, et bien sûr leur Noël.

7. Nos expériences gourmandes par excellence

Découvrez le poisson et les frites au bord de la mer, les fraises et la crème à Wimbledon, le thé au Ritz. Il y a des expériences sans fin incontournables qui impliquent de la nourriture au Royaume-Uni!

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8. Chocolate

Notre chocolat est imbattable avec une histoire et un goût riches - et il n'a pas de préventeurs fondants qui le rendent dégoûtant!

9. Histoire

L'histoire britannique est profondément tissée dans la nourriture du pays - pas plus que Curry, qui est maintenant populairement considéré comme notre plat national.

10. Nous sommes des innovateurs

Nous avons inventé le sandwich - il n'existe pas de meilleur déjeuner!

La nourriture américaine est meilleure que la nourriture britannique parce que ...

1. Nous avons inventé le brunch

Ce n'est pas exactement le petit déjeuner, ni le déjeuner: c'est le brunch, et c'est le meilleur des deux mondes. De plus, vous pouvez dormir le week-end tout en mangeant des œufs Benedict à 13h00.

2. Notre diversité d'aliments

Les États-Unis ont une diversité d'aliments, à la fois locaux et adoptés, qui ne peuvent tout simplement pas être égalés par le Royaume-Uni. Des tacos à la chaudrée de palourdes en passant par la tarte au citron vert à la gueule de lime - les États-Unis ont la gamme.

3. Nous fixons des limites

Nous avons une politique stricte: les fruits en gelée, pas les animaux en gelée.

4. Nous comprenons le maïs

À tort, à tort, être un fourrage animal par nos amis britanniques, il n'y a pas de fin d'aliments merveilleux qui peuvent être fabriqués à partir de maïs, du maïs sur le COB aux soufflés de maïs aux pizzas à croûte de grains de maïs aux tamales aux chiens de maïs en passant par le bourbon.

5. Salades

Certains peuvent penser que les Américains ne mangent que des choses frites garnies de bacon, ils peuvent donc être surpris de constater à quel point la salade est importante dans la cuisine américaine. C'est vrai, nous aimons les salades et nous aimons les bars à salade parce que nous pouvons glisser le bacon dans nos salades quand personne ne cherche.

6. Sandwichs, oui, nous l'avons dit!

Les Britanniques ont peut-être inventé le mot sandwich, mais nous avons perfectionné le sandwich lui-même. Deli de Katz - Dit Nuff.

7. Nous avons sauvé le vin ...

Les Britanniques ont essayé de l'effacer en introduisantPhylloxéraEn Europe, nous avons donc dû entrer et sauver du vin pour le reste du monde. Cela peut être un peu une simplification excessive, mais vous êtes néanmoins les bienvenus.

8. Et le thé

Le breuvage est OK s'il est sursaturé avec du sucre (c'est-à-dire du thé sucré) ou mélangé avec de la limonade (c'est-à-dire Arnold Palmer), mais le café est là où il est. Bad Diner Coffee bat Bad Diner Tea à chaque fois.

9. Notre bière est froide, tout comme notre bière de racine

Bière britannique = chaud. Bière de racine britannique = pissenlit et bardane de soude?

10. Plus il y a de joyeux

Une ligne célèbre deAnnie HallCapture l'attitude américaine envers la nourriture: "Deux femmes âgées sont dans une station de montagne Catskill, et l'une d'entre elles dit", le garçon, la nourriture de cet endroit est vraiment terrible. " L'autre dit: «Oui, je sais - et de si petites portions.» «Si nous manquons de qualité, nous ne vous laisserons certainement pas tomber sur la taille des portions.

Alors, que dites-vous, la cuisine américaine est-elle meilleure que la cuisine anglaise ou vice-versa?

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Cet article a été initialement publié en novembre 2011. Il a été mis à jour en septembre 2020.