Un premier guide de Chiriqui, Panama

BeauChirichídansPanamaest toutes les forêts de nuages ​​riches en faune, les rivières à écoulement rapide, les vallées agricoles verdoyantes et les paysages montagnes préservés.

Les visiteurs affluent vers la ville de la carte postalePipepour son air de montagne frais, ses aventures en plein air et les sentiers de randonnée sans limites autourVolcan Barú.

Voici ce que vous devez savoir pour planifier une première visite à Chiriquí.

Surichíest l'un desmeilleures régions à visiterl'année prochaine. Voir notre liste complète deMeilleur dans le voyage 2025gagnants.

Quand devrais-je aller à Chirichí, Panama?

Chiriquí est une destination toute l'année. De décembre à avril, les températures oscillent environ 21 ° C / 72 ° F, avec février et mars les mois les plus chauds et les plus ensoleillés. La saison des pluies se déroule de mai à décembre; Octobre est le mois le plus humide, mais les pluies viennent généralement en bref et aiguës dans l'après-midi.

Le café de Chirichí est récolté entre décembre et mars, et si vous voulez visiter pendantLa haute saison du Panama(à Noël, au Nouvel An et à Pâques) ou profitez du célèbreFleur de fleurs et de caféÀ Baquete pendant deux semaines à partir de la mi-janvier - une extravagance de fleurs, de café et de musique et de danse traditionnelles - vous devrez réserver bien à l'avance.

Basez-vous à Baquete pour découvrir le meilleur de Chirichí un long week-end © Milosk50 / Shutterstock

Combien de temps dois-je passer en Chiriquí?

Vous pouvez avoir un avant-goût des nombreux charmes de Chirichí un long week-end - basez-vous à Boquete pour faire de la randonnée le long d'un sentier de forêt nuageux couvert de brume, goûter au café de premier ordre du Panama et vous adonner à une fête de la ferme à la table.

Restez plus longtemps, et vous pouvez mettre à l'échelle le plus haut sommet du Panama - à pied ou 4 roues motrices - ou yoosh sur la tyrolienne induisant l'adrénaline, essayez de rafaire et de rappel des eaux blancs, et de faire de la randonnée sur les sentiers de ses parcs nationaux avant de vous détendre sur une île déserte dans le golf de Chiriquí, où vous pouvez épiler les Wales et les quais.

Est-il facile d'entrer dans et autour de Chirichí?

Baquete est à sept heures de route dePanama City, ou vous pouvez atteindreDavid- La deuxième plus grande ville du Panama et la capitale de la province de Chiriquí, à une heure de Boquete - en environ neuf heures en bus ou sur un vol intérieur d'une heure.

Le centre de Boquete est compact et accessible à pied et il y aà petit budget bus autour de la région. Les taxis sont abondants mais, si vous sortez de la ville, assurez-vous de négocier le tarif à l'avance. Pour explorer plus loin et atteindre les débutants, il vaut la peine d'embaucher une voiture ou de faire des visites.

6 des meilleures choses à faire à Chirichí

1. Dirigez-vous vers Boquete, la capitale d'aventure réfrigérée de Chirichí

Situé dans les contreforts du puissant Volcán Barú, Bucolic Baquete est célèbre pour son climat cool, sa nature vierge et son café de classe mondiale. C'est aussi une aire de jeux d'aventure en plein air de Chirichí où les drogués d'adrénaline seront gâtés de choix.

Il y a des itinéraires d'escalade pour tous les niveaux; brouiller les parois rocheuses volcaniques verticales, à travers des colonnes de basalte horizontale et en rappel des cascades. Le Rio Chirichí Viejo à débit rapide est parfait pour le rafting en eau vive, avec une observation de la faune spectaculaire entre naviguer dans les rapides. Explorer par vélo de montagne ou à cheval, puis tremper les muscles fatiguésCaldeiraSprings chauds rustiques et riches en minéraux.

2. Va des grains en tasse avec une visite du café et une dégustation

Le sol volcanique fertile de Chirichí est parfait pour cultiver du café et les Finques s'étendent à l'horizon dans un patchwork de vert ondulant. Geisha Panama, l'une des coupes les plus chères de Joe, est l'une des coupes les plus chères du monde.

Pour voir le processus de café en action - de la plantation et de la récolte des cerises mûres au séchage et à la torréfaction des grains, en vous terminant par un café - faites le tour de l'une des nombreuses plantations autour de la baquete. Essayez la longueur de longue dateFINCA LÉRIDAet leELIDA PERMIENNE, partie des domaines de la famille Lamastus, etCafé Altieri Specialty Coffee, qui gère un programme de développement communautaire pour ses cueilleurs de café Ngäbe-Buglé autochtones.

Définissez la nuit pour que la longue randonnée atteigne Volcán Barú à Sunrise © Smaks K / Getty Images

3. Ralonner le plus haut sommet du Panama, Volcán Barú

À 3474 m (11 398 pieds), le sommet du Volcán Barú dormant est le point le plus élevé du Panama. Par une journée claire, il y a des vues stellaires sur les côtes de l'Atlantique et du Pacifique, et son parc national homonyme de 143 km / km (55 milles) regorge d'animaux sauvages, y compris des pumas et plus de 250 espèces d'oiseaux.

C'est une randonnée raide et difficile de 27 km (17 miles) - environ six heures, et six autres à Boquete - mais vous attaquez pendant la nuit et vous obtiendrez un lever de soleil à couper le souffle du sommet avant de redescendre. Si la randonnée n'est pas pour vous, il y a une balade 4 roues motrices en os du sommet qui se déroule vers 3 heures du matin.

4. Voler au-dessus de la canopée de la forêt puis faire l'observation des oiseaux

Faire comme un super-héros et surmonter la canopée de la forêtTrek Trek BookteTire éclair passionnante. De retour sur Terra Firma, randonnée le long d'un sentier de forêt magique comme le Sendero Los Quetzales de 8 km (4,3 milles) entre Baquete et Cerro Punta à la recherche du bien nommé Quetzal resplendissant; Sur chaque liste de seaux de Birder, de février à mai se trouvent les meilleurs mois pour les observations.

5. Papin des mammifères marins sur le golfe de Chiriquí

Le golf de Chiriquí s'étend de la frontière costarienne à laPéninsule Azuero. Il est parsemé de minuscules îles tropicales, de forêts de mangroves denses et de l'un des plus grands récifs coralliens du Pacifique, qui abrite des singes, des tortues, une foule d'oiseaux, un éventail de poissons arc-en-ciel et environ 20 espèces de mammifères marines, toutes sous la protection du parque Nacional Marino Golfo de Chiriquí.

Faites une excursion en bateau de Boca Chica - à environ 90 minutes de Boquete et à une heure de David - pour une superbe baleine à bosse, alors qu'ils frappent et giflent l'eau avec la queue. Les baleines migrent des deux pôles vers les eaux douces du golfe entre mai et novembre, mais juillet à octobre voit les plus grands chiffres. Vous pouvez repérer des baleines pilotes, des gousses de dauphins, des requins baleines et des écoles de rayons manta géants.

Le sentier Lost Waterfalls est signalé de Boquete © Martin Sarikov / 500px

6. Randonnée sur le sentier des cascades perdues

Il y a beaucouprandonnées épiquesAutour des paysages luxuriants de Chirichí, mais le sentier menant à trois cascades éblouissantes près de Baquete est l'une des plus populaires. Le sentier de 3,4 km (2,1 miles) est bien signé mais peut être raide et glissant, entouré de jungle à feuilles persistantes, d'arbres élevés, de feuillage démesuré et de vignes torsadées - recherchez des paresseux, des singes et des quetzales insaisissables.

La première cascade est la plus élevée et sans cesse photogénique, donc certains randonneurs le quittent jusqu'à la fin. Il y a plus d'escalade pour atteindre la deuxième cascade, une cascade puissante qui dégringole un bord de falaise dans une petite piscine pontée en roche. Waterfall Three est le plus difficile à atteindre, mais sans doute le plus étonnant, et il y a des cordes pour vous aider.

Ma chose préférée à faire à Chirichí

Après une dure journée de randonnée, j'aime rentrer dans les plats de la ferme à la table de Chiriquí. À Boquete, le restaurant àFINCA LÉRIDAVaut la folie. La chef Sara Borrero utilise des produits biologiques de fermes voisines pour créer des saveurs panaméennes avec une touche contemporaine, comme la soupe de tomate fumée et la truite dans une noix de cajou et une sauce orange. Et ne manquez pas une photo de l'alcool Geisha.

À la restauration Cerro Brujo à Volcán, le menu de tableau changé par le chef Patricia Miranda se concentre sur les ingrédients locaux biologiques, peut-être de délicieuses salades juste cueillies du jardin, Mahi-Mahi enduit de graines de sésame et de sorbet de tomate d'arbre.

De combien d'argent ai-je besoin pour Chiriquí?

Chiriquí est généralement plus respectueux des portefeuilles que Panama City. Il y a un logement pour convenir à tous les budgets, des auberges aux maisons d'hôtes gérées familiales et aux hôtels de boutique de luxe. Les bus sont bon marché et la location de voitures peut également l'être, et vous pouvez remplir des plats de rue, manger dans une fonda (restaurant local) ou éclabousser la gastronomie. Voici un guide des budgets quotidiens:

  • Chambre d'hôtel de base pour deux: à partir d'environ 40 $

  • Location de voitures par jour: à partir d'environ 6 $

  • Tasse de café: à partir d'environ 3 $ US pour le café ordinaire à 100 $ US pour Geisha

  • Une bière locale: environ 2 $ US

  • Dîner pour deux dans un restaurant de milieu de gamme: environ 40 $ US

  • Ticket de bus: environ 2 $ US

Que dois-je emballer?

Apportez des couches, quelle que soit la saison. Lorsque la côte et les villes de Panama grésillent, Chirichí est frais et frais, alors habillez-vous en couches. Les shorts sont bien pour la journée, mais pour les soirées froides des Highlands, vous aurez besoin d'un pantalon long et d'une toison légère. Et apportez des bottes robustes et imperméables et une veste de pluie pour des sentiers humides et boueux.