Des forêts tropicales aux bars sur le toit: comment passer un week-end parfait à Panama City

Un week-end dansPanama Cityoffre bien plus que le canal. La capitale du Panama abrite des escapades insulaires, des toits ravissants et des cuisines tropicales. La partie la plus difficile du week-end sera de décider par où commencer, alors voici nos suggestions pour passer le week-end parfait à Panama City.

Vendredi

Soirée

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Vérifiez à votre hôtel. Il n'est pas exagéré de dire que la ville de Panama estAmérique centraleLa capitale la plus élégante, donc les grands hôtels sont abondants. Dans le quartier historique de Casco Viejo, votre meilleur pari est leAmerican Trade Hotel, un charmant bâtiment restauré à la perfection tout en conservant sa sensation d'ancienne. L'hôtel de boutique de 50 chambres a une grande salle à manger et une élégante piscine sur le toit surplombant les cloches de l'église deÉglise La Merced. Si vous vous sentiez plus à l'aise parmi les gratte-ciel de «New Panama», optez pour leW Panamaoù les influences locales informent les menus et la décoration. Faites des éclaboussures au 15e étage au tablier humide bien nommé avec piscine extérieure, cabanes et deux bars.

Une fois installé, votre premier port d'escale devrait se promenerVieux casque, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'épicentre de l'activité. Ici, les bâtiments en ruine et palatiaux coexistent paisiblement le long des rues pavées étroites. Traverser les carrés pour profiter de l'architecture coloniale espagnole, découvrir des ruines et chasser le trésor précieux comme l'autel doré àÉglise San José. Achetez des souvenirs comme des chapeaux Panama et des tissus MOLA de Kuna Women le long du Paseo Esteban Huertas, une passerelle en bord de mer avec une vue imprenable sur le pont des Amériques.

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Pour le dîner, profitez de la musique live àPlaza de BolivarRestaurants en plein air ou dîner sous des dizaines de masques de diable àDiablicos, un restaurant panaméen traditionnel. Assurez-vous d'essayer Sancocho, le plat national du Panama (et un remède contre la gueule de bois respectée). Pour le dessert, ayez un Raspao arrosé de lait condensé, un cône de neige panaméen, à Fonda Lo Que Hay. Casco n'est pas à court de salons de glace (Heladerias). Rendez-vous sur Insta célèbreOh mon noir,PalettetteouL'année des cookiespour des portions généreuses et des échantillons gratuits.

La chaleur panaméenne peut être punissante, donc s'échapper sur un toit venteux est toujours sage. Les bars sur le toit de Casco et les clubs sont tristement célèbres, et votre soirée peut être aussi douce ou sauvage que vous le souhaitez. Pour ce dernier, inscrivez-vous àBar Panama CrawlCe qui est sans doute la meilleure façon de contourner ces sites-hauts du ciel à la fois. En plus de guides multilingues, vous visitez cinq endroits scintillants, dont Tantalo, où vous pouvez salsa toute la nuit, vent dans les cheveux.

Samedi

Matin

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Brisez votre jeûne avec un repas sans fioritures au Café Coca Cola. Le plus ancien café du Panama est bien au-delà de la marque du siècle et vous remplira sans vider votre portefeuille. Les géants littéraires et historiques ont dîné dans cet humble établissement Casco, notamment Pablo Neruda et Che Guevara.

Taxi sur la chaussée pittoresque Amador où vous trouverez le Frank Gehry conçuBiomuseo. Découvrez comment cet isthme a changé le monde ainsi que d'autres morceaux peu connus tels que l'invasion panaméenne ratée de l'Écosse via le Darién, l'une des jungles les plus folles du monde.

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Restez sur l'Amador et prenez un taxi de 10 minutesTaboga Express«Terminal de ferry. Le Panama compte plus de 1 500 miles de rivage et plus de 1 400 îles, donc un week-end à Panama City peut facilement être combiné avec un voyage à la plage. L'île la plus accessible est Taboga, à seulement 30 minutes en ferry (20 $ aller-retour). Surnommée «Island of the Flowers», sa beauté a attiré l'impressionniste français Paul Gauguin, qui y vivait en 1887. Le dernier ferry de retour à la ville est à 17h, alors ne soyez pas en retard.

Après-midi

De retour sur un sol solide, retournez à votre hôtel pour secouer le sable et changer de tenue de plage. Rendez-vous à Mercado de Mariscos (le marché aux poissons) pour satisfaire vos envies de fruits de mer avec des plats fraîchement attrapés.

Nuit

Commencez la soirée avec une promenade le long de Cinta Costera, le parc extérieur précieux de la ville et la promenade au bord de l'eau pour profiter du coucher du soleil. Du marché aux poissons, marchez jusqu'à ce que vous arriviez au panneau du Panama kaléidoscopique pour prendre votre photo obligatoire.

Toujours à pied, retournez à Casco pour profiter de l'horizon étincelant àSauvage. Ceux qui ont un penchant pour la vie nocturne apprécieront ce populaire club de toit et restaurant qui adopte une philosophie tropicale et a l'une des meilleures vues de Casco. Alternativement, considérerClub de jazz de Danilooù la crème de la crème de la scène jazz du Panama joue à une foule élégante et intime.

Dimanche

Matin

Café sur place d'American Trade Hotel,Temps, propose le Geisha panaméen - l'un des cafés les plus chers du monde. Surnommé «le champagne des cafés», il a d'ailleurs un goût plus de thé.

Le prochain est l'attraction vedette de Panama,le canal. Un week-end au Panama sans assister au canal est comme Paris sans tour Eiffel. Réveillez-vous brillant et tôt et faites votre chemin vers leCentre d'accueil Miraflorespour assister à des navires qui passent. Pour garantir une observation, il est préférable de visiter lors de son ouverture à 8h du matin. Les billets coûtent 20 $ et il y a des terrasses d'observation avec des vues variées, ainsi qu'un musée interactif à plusieurs étages qui dure environ deux heures.

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Après-midi

Pour les amoureux de la nature, Panama City a la chance de deux forêts tropicales où, si la chance est de votre côté, vous repérerez des singes, des paresseux et des toucans. Prendre un taxi du canal àAncon CerroouParc naturel métropolitain. Les deux récompensent les visiteurs avec des vues panoramiques radicales après une randonnée rapide.

Nuit

Au fur et à mesure que le soleil se couche sur votre week-end, commandez un cocktail au plus haut bar de piscine d'Amérique centrale - lePaina- ou vous retrouver au premier club de plage de la ville,Perdu. Les Panamaniens se réjouissent de bien s'habiller, alors emboîtez le pas. Enveloppez votre week-end avec le dîner à Donde José avec une cuisine panaméenne expérimentale avec l'aimable autorisation du Top Chef du pays. C'est un billet chaud, vous devrez donc réserver à l'avance.