Trouver un sanctuaire dans l'une des rares brasseries appartenant à des États-Unis

L'écrivain Simon Moya-Smith part à la recherche d'un froid à Albuquerque étouffant. Il trouve également un endroit où les stéréotypes vont mourir.

Il était 16 h et chaud comme l'enfer quand je suis entré dansAlbuquerque,New Mexico. C'est le désert, après tout. "Nous avons des scorpions d'écorce partout dans cet état", m'a dit un homme blanc avec une moustache de guidon portant un chapeau de cowboy taché dans un petit hameau poussiéreux à l'ouest de la ville.

"Vérifiez derrière les toilettes avant de vous asseoir, fils", a-t-il dit. Le cow-boy était assis à une table en face du mien et louait une assiette de viande et de légumes qui étoufferait un morse quand il m'a entendu dire à la serveuse que je «passais.

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L'homme, dont je n'ai pas obtenu le nom, a procédé à la promenade des rattlers et des arachnides à fuite et tout ce qui vous tuera au Nouveau-Mexique si vous ne passez une attention particulière. "Eh bien, je dois y aller", ai-je dit. «Où?» il a demandé. Le cow-boy a ri dans sa bière mousseuse quand je lui ai dit que j'étais en route pour Albuquerque, loin de ces scorpions d'écorce maléfiques. "Ils vous y amèneront aussi, copain", a-t-il déclaré. «Bienvenue au Nouveau-Mexique.»

Le panneau «No Jerks» collé à la porte d'entrée de The Bow & Arrow Brewing Co. © Sam Wasson / Lonely Planet

La seule brasserie appartenant à une femme natale aux États-Unis

J'étais lapidé sur trop de caféine avec un téléphone presque mort, 100 $ à mon nom, et toujours pas de chambre d'hôtel réservée pour la nuit quand je suis arrivé àBow & Arrow Brewing Co., une articulation native et exploitée dès le départ de l'autoroute. J'ai décidé de passer parce que je ressentais le besoin d'être avec mon peuple, au moins pendant un certain temps. Ce cow-boy m'avait mis dans un état nerveux. Alors que je monte jusqu'à la brasserie, j'ai remarqué un panneau écrit sur la porte en verre qui disait: «Pas de secousses». "Ok, Simon, se comporte", pensai-je.

Un gars indigène avec un chignon s'est assis par deux tonneaux de chêne et a feuilleté ce qui semblait être un script tandis qu'un gent natif plus âgé portant un cap "vous êtes sur un terrain natif", s'assit tranquillement à une table près de la porte.

Shyla Sheppard, fondatrice et PDG, est rapidement arrivée et m'a rejoint sur le patio. Ses longs cheveux noirs sont tombés sur un t-shirt jaune vif. Les mots dessus se lisent: «Bow & Arrow Brewery Abq NM». Sa présence a immédiatement exigé toute mon attention. Instinctivement, je me suis assis directement sur ma chaise. Je pouvais sentir mon verrouillage de la colonne vertébrale. Il y a très peu de gens dans ce monde qui me procèdent ce genre de réponse, et Shyla en est certainement l'un.

Il a commencé à pleuvoir dans mes provisions d'arachide Imperial Stout alors que Shyla m'a dit qu'elle avait abandonné sa carrière en finance pour lancer cette entreprise. Lorsqu'elle a lancé l'entreprise en 2016, Shyla, qui est Mandan / Hidatsa, a dû faire face à un troupeau de types de bière-bro à plaid dans tout le pays. Ils ne l'ont pas pris au sérieux parce que tout ce qu'ils ont vu était une jeune femme brune et natale et non un formidable brasseur. En effet, la scène American Craft Brew est une avalanche d'hommes blancs et ils ne sont pas exactement connus pour faire son tour à quiconque ne masse pas de houblon dans leur barbe pour des coups de pied.

Cactus Flats Hazy IPA est fabriqué à partir du seul houblon indigène d'Amérique du Nord © Sam Wasson / Lonely Planet

CélébrantPatrimoine indigène

«Avez-vous éprouvé un coup de pouce ou du harcèlement lorsque vous avez ouvert pour la première fois?» J'ai demandé. Shyla prend une seconde. «Je ne peux vraiment penser à rien», a-t-elle répondu. Puis, quatre jours plus tard, j'ai reçu un message de Shyla. «Mec», a-t-elle écrit, «je me rends compte que je devais bloquer les graffitis qui ont été pulvérisés près de nos portes à la brasserie. C'était de la peinture rouge et a dit:« Power White ». C'était super tôt. »

De retour à la table, avant qu'elle ne se souvienne de l'attaque raciste, Shyla m'a offert un IPA brumeAmérique du Nord.

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Ensuite, nous avons fait une visite rapide de son palais de bière à beaux-beènes festonné avec des arts indigènes, des tonneaux de chêne et un long bar où, dans les jours précédant la pandémie, les gars pouvaient s'asseoir et pleurer dans leur bière après une rupture ou où deux personnes pouvaient se rencontrer pour la première fois du Taco Truck.

Une sculpture de buffle fait partie de l'art indigène de Bow and Arrow Brewing Co. © Sam Wasson / Lonely Planet

Il y a une fois, des années, j'avais amené ma mère, qui vit juste hors de la ville, à Bow & Arrow. «Jésus, c'est beau ici», a-t-elle dit. «L'arôme. Le bois. Est-ce un buffle?» J'ai interrogé Shyla à ce sujet, le buffle. C'est un morceau blanc et tridimensionnel en papier ou peut-être en carton, et il s'avance au-dessus de votre tête comme pour garder un œil sur le temps sur les gens sirotant des pintes et raconter des histoires ci-dessous.

Shyla m'a dit que son défunt grand-père, Dean P. Fox, un vénéré Mandan et Hidatsa lui-même, la régalait avec des histoires de buffle: ils ne tournent pas le dos à la tempête hivernale ou même au vent perçant et à la douleur, lui avait-il dit. Ils y font face de front. Et à ce moment-là, l'énergie de Shyla, sa badasserie, cette chose à son sujet qui a incité ma colonne vertébrale à se tenir dans la position verrouillée, avait tout à fait un sens.

Julia Romero, une amie et photographe, s'est jointe à la tournée. Shyla nous a conduits à l'arrière de son usine de type Willy Wonka. C'est un lieu de malt et de magie. À ce moment-là, je pouvais sentir la bière me mordre. J'ai pensé à obtenir des tacos et à sortir avec quelqu'un. Aucune de ces choses ne s'est produite, mais j'ai fait un autre pinte.

Bow and Arrow Brewing Co. Brews ses propres bières artisanales sur place © Sam Wasson / Lonely Planet

Un espace sûr

Deux jours plus tard, j'ai décidé de retourner à Bow & Arrow Brewing Co. mais je n'ai pas dit à Shyla que je venais. Je voulais juste regarder l'endroit, invisible - être une mouche sur le mur.

Quatre indigènes étaient assis à une table sur le patio. Ils auraient pu être Diné. Peut-être Laguna Pueblo. À l'une des tables les plus longues, un homme et une femme le frappaient. Ils se moquaient tous les deux des mauvaises blagues de l'autre, ce qui est toujours un bon signe lors d'un premier rendez-vous.

Un autre couple a renversé quelques bières tandis que leur bébé dormait dans une poussette à l'air cher. Et puis il y avait moi, en sirotant un triple IPA qui vient d'être publié vers lequel le serveur m'a touché. "Oui, s'il vous plaît," dis-je quand il m'a demandé si j'en voulais un autre. «Au fait, que savez-vous des scorpions d'écorce?»

Il n'y avait aucun acteur autochtone qui lisait des scripts sur la terrasse cette nuit-là, mais c'est un endroit où l'on peut se sentir en sécurité pour le faire, et où les femmes, en particulier les femmes de couleur, peuvent éviter la masculinité laide trouvée dans les bars minables à proximité et les brasseries louches. Julia l'a dit autant en prenant une photo après la photo.

Fondateur et PDG de Bow and Arrow Brewing Co. Shyla Sheppard a fait de la barre un espace sûr à Albuquerque © Sam Wasson / Lonely Planet

«J'ai l'impression de pouvoir venir ici et prendre un verre et ne pas me sentir obligé de parler à qui que ce soit ou de me faire frapper», a-t-elle déclaré. Bow & Arrow est en effet un espace sûr, où Bipoc, LGBTIQ + et chaque belle création peuvent s'asseoir et lire et écrire des mots étranges sur la terrasse sous la pluie sans crainte de fanatiques, de racistes et de «bons garçons» à la recherche d'un peu d'action tordu.

Et il y a très peu d'espaces sûrs dans cette partie du pays après que la merde politique ait traversée en 2016. Le Nouveau-Mexique peut être un lieu raciste, et au cours des quatre dernières années, cela a empiré. Les hommes blancs crient des choses comme «retourner à la réservation!» Il s'agit du pays des cow-boys-et-indiens, où les cow-boys fuient et ridiculisent ouvertement les indigènes vivant dans les villes frontalières et où les autochtones savent où ils ne devraient jamais s'aventurer seuls, et surtout la nuit.

Et les misérables stéréotypes sont partout dans ces régions. Les racistes n'hésitent pas du tout à susciter leurs pensées haineuses sur les indigènes dans les convives dès la I-40. Ils marmonnons que nous, les indigènes, allons aux frais de scolarité sans collège, puis recevons ensuite des chèques gouvernementaux mensuels (faux et faux).

Bow and Arrow Brewing Co. aide à dissiper les tropes racistes © Sam Wasson / Lonely Planet

Les autochtones entendent souvent, ainsi que l'affirmation selon laquelle nous n'avons aucun contrôle lorsque la bière est dans la pièce, ce qui est bien sûr aussi raciste et faux. Alors que je sirotais mon IPA brassée natale, je me suis souvenu d'une époque, en 2008, lorsque j'étais rédactrice pour The Now Dead Rocky Mountain News. Le journal venait d'embaucher un gribouillage aux yeux brillants. Mes collègues et moi l'avons accueillie en l'emmenant dans le bloc pour des boissons et des tacos. Un collègue blanc plus âgé m'a entendu commander une bière et il ne pouvait pas s'empêcher de s'aider: "Mais les Indiens ne luttent-ils pas avec la bière? Êtes-vous bon?"

«Êtes-vous littéralement appuyé sur le stéréotype que nous sommes tous des ivrognes?» Je me souviens avoir claqué. «Êtes-vous f ----- sérieux?»

Il a tourné la betterave rouge. Les Blancs rougissent. Bien que nous, les indigènes, pouvons nous sentir timides, nous ne devenons pas rouges. Un autre stéréotype raciste, cette fois se manifestant dans une insulte raciste. Vous savez lequel. De retour à Bow & Arrow, il était temps pour moi de partir. J'ai attrapé mon bloc-notes, je l'ai poussé à l'arrière de mon jean, j'ai terminé le dernier de mon triple IPA et j'ai pris la route. Un gars natif en conduisant m'a vu marcher avec mon énorme sac à dos par les voies ferrées et a crié: "Hé, frère!" Il tenait une bouteille d'eau à l'extérieur de la fenêtre côté conducteur. «Non, merci!» J'ai crié en arrière. «Méfiez-vous des scorpions d'écorce!» Il sourit et hocha la tête et se dirigea vers la direction de Bow & Arrow où j'imagine qu'il s'assit sur ces barils bleu léger et en a apprécié un confort et une sécurité totaux.


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