Top 7 des restaurants végétaliens dans la région de la baie de San Francisco

De la technologie à la gastronomie, la région de la baie n'a jamais éloigné de montrer la voie. Heureusement pour les végétaliens, cela signifie d'innombrables restaurants avec des menus pleins de hamburgers à base de plantes, de cuisines mexicaines sans viande et de desserts sans produits laitiers. Voici notre liste des meilleurs restaurants végétaliens dans la région de la baie de San Francisco.

Des bols de smoothie aux gaufres sans produits laitiers, Nourish Cafe est un paradis de gourmand végétalien © gracieuseté de Nourish Cafe

Nourrish Cafe

Comme son nom l'indique,Nourrish CafeSe concentre sur la bonne nourriture qui vous alimente - sans utiliser de produits d'origine animale dans le processus. Leurs deux emplacements dansSan Francisco- Richmond et Nob Hill - ont des menus avec des articles comme des bols de smoothie, des oeufs et des gaufres sans produits laitiers et bien sûr, des toasts d'avocat. En ce qui concerne les boissons, Nourish Cafe propose des jus qui emballent un punch nutritif et sont remplis d'épinards, de pomme, de persil, de céleri, de gingembre et de citron.

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Le fils du boucher

Il est impossible de parler de grande nourriture végétalienne dans la région de la baie sans regarder ce que la baie d'East a à offrir. Le fils du boucher, ouvert par un duo frère-sœur en 2016, est un favori parmi les étudiants de Cal etBerkeleyrésidents.

Cerestaurant à base de plantesSitué dans le cœur de Berkeley, jet des sandwichs classiques avec une touche végétalienne. Que vous optiez pour le sandwich au poulet frit du Buffalo Bacon Ranch, le sandwich au porc effiloché du barbecue avec du yuba (peau de tofu) ou peut-être une salade de thon utilisant le jacquier, vous ne serez pas déçu.

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Satisfaire vos envies d'âme avec un arrêt à Souley Vegan © Gracieuseté de Souley Vegan

Souley végétalien

Il y a quelques années récemment, vos options de cuisine végétalienne étaient limitées. Aujourd'hui, dans la région de la baie, c'est une autre histoire. PrendreSouley végétalien, situé au centre-ville d'Oakland (prèsJack London Square) et se spécialise dans les plats et les saveurs créoles - tous fabriqués à 100% d'ingrédients à base de plantes.

Creusez dans le gombo de gombo ou le «poulet» et les gaufres »à base de Séitan ou les« crevettes »et les grains, chacun associé à leurs mimosas sans fond de 20 $ pour le brunch, et vous serez surpris lorsque vous partez et ne serez pas au cœur du quartier français.

Pour les moments où vous avez juste besoin d'un hamburger, dirigez-vous vers Veganburg © gracieuseté de Veganburg

Veganbourg

Peu importe depuis combien de temps vous avez été végétalien, vous avez parfois envie d'un hamburger - et dans le nouveau monde des remplaçants courageux - ce n'est plus un problème.

Veganburg est l'endroit où aller lorsque ces envies ont frappé. Ils ont des emplacements chez San FranciscoHaight-Ashburyquartier, ainsi que Singapour si vous vous trouvez de l'autre côté du Pacifique. Depuis qu'ils ont ouvert en 2010 comme les «premiers hamburgers à base de plantes à 100% au monde», leVeganbourgLe menu est passé à huit options de hamburger incroyables. Les best-sellers incluent la betterave d'avocat, la salsa de Haight n 'et les champignons crémeux, ainsi que de nombreuses garnitures sans animaux, et des côtés comme les frites d'aioli jalapeño et le brocoli sizzlin.

Végétalien d'or

Végétalien d'orAu milieu du marché, fournit des alternatives végétaliennes aux plats asiatiques populaires. Que vous soyez un fan de plats thaïlandais populaires comme le pad thaï, la cuisine vietnamienne comme le pho ou les plats aigres chinois, vous pouvez les trouver tous à l'ère dorée avec du tofu et du substitut en protéines de soja.

En tant que l'un des restaurants végétaliens à plus long terme de cette liste, l'ère Golden est un élément de la région de la baie depuis 1999, lorsque le premier boom de Dot-Com a aidé à mettre San Francisco sur son chemin en tant que l'une des villes technologiques prééminentes du monde. Comme de nombreux restaurants de San Francisco à développement rapide, l'ère Golden Vegan a déménagé près deHôtel de ville de San Francisco, les mettre dans un endroit idéal pour les visiteurs aussi.

Obtenez votre correction de cuisine mexicaine avec un arrêt à Gracias Madre © gracieuseté de Gracias Madre

Merci Mère

La missionest connu pour ses burritos de la taille de la Californie remplis de riz, de haricots, de salsa et de viande, ce qui peut être décevant si vous essayez de manger sans viande et de profiter d'un burrito de style mission à sa source.

Nommé pour dire «Merci, Mère Terre»,Merci MèrePeut ne pas aider à résoudre votre pénurie de burrito, mais leur menu de nourriture mexicaine sans viande comprend d'autres moments forts comme les chilaquiles avec crème de cajou et avocat, ou un chimichanga avec du chorizo ​​tempeh et de l'aïoli chipotle de noix de cajou. Situé au cœur de la mission, Gracias Madre est un favori pour les végétaliens et les végétariens - et vous pouvez vous attendre au même type de lignes pour la cuisine végétarienne que pour toute taquérique du quartier.

Gelato de beignet végétalien

Pour ceux qui ont une dent sucrée, dirigez-vous versGelato de beignet végétalienà Oakland. Optez pour un beignet de gelée classique ou peut-être une boule de gelato au chocolat, mais la vraie magie se produit lorsque vous combinez les deux. Commandez un sandwich à la gelato fait avec deux beignets et une bonne dose de gelato entre eux. Vous pourriez vous sentir coupable des calories, mais vous ne vous sentirez pas coupable des ingrédients animaux.

Le gelato de beignet végétalien est situé de l'autre côté deLac MerrittDu centre-ville, mais cela vaut le trek. Louez un scooter et profitez d'une fermeture éclair rapide le long du lac pour atteindre le spot East 18th Street.