Où vont les habitants: des lieux de vacances inattendus en Espagne

Pour découvrir l'Espagne comme un local, vous pourriez ralentir autour des vignobles et des villages deCatalogneAvec leurs cultures artisanales traditionnelles, échappez à la chaleurAsturiesou découvrez le côté le plus décontracté deIbizaavec ses plages immaculées et ses criques tranquilles. Nous avons exploité nos propres experts en Espagne pour des suggestions sur les endroits où ils aiment partir en vacances pour des lieux de vacances sous le radar.

1. Cadaques, Catalogne

Jamie Ditarantovit à Barcelone depuis plus de trois ans et visite leCosta BravaChaque fois qu'elle le peut.

Pourquoi cadaqués?
J'avais entendu parlerRembourrageDe nombreuses années avant mon premier été à Barcelone. En tant qu'amateur d'art, de maisons de plage et de la culture pop du 20e siècle, j'ai été fascinée par l'idée de visiter les vacances et la retraite de Salvador Dalí. J'ai apporté mon appareil photo et trouvé une destination qui n'avait pas de mauvais angles et de longs étirements avec des poches de plages rocheuses où j'ai fait faire certaines de mes meilleures lectures au fil des ans.

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Activité incontournable
Si vous avez plus de temps, allez àChef de croix. C'est le parc naturel où Dalí a trouvé l'inspiration pour ses peintures et le paysage est naturellement surréaliste avec un paysage rocheux nu et une vue sur les montagnes des Pyrénées alors qu'ils tombent dans la mer. Réservez une croisière pittoresque depuis Cadaqués, mais si vous avez le temps, prenez la navette pour le phare, où il y a un joli restaurant avec une vue imprenable.

Où séjourner
Il y a beaucoup de beaux hôtels et appartements de charme intégrés dans le vieux village. Pour quelque chose de chic mais simple, j'aime leHôtel Tramuntana. Quand je fais de la randonnée et sur un budget,Hostal Véifest un choix fiable et amical avec un excellent emplacement juste à côté de l'église.

Où manger
J'ai toujours plaisanté en disant qu'il serait étrange de dîner en solo dans un restaurant appeléPartager. Le mot signifie «partager» en espagnol, donc quand je suis retourné à Cadaqués avec des amis, je me suis assuré que nous avions une réservation pour profiter du menu délectable et créatif de 13 plats de ce restaurant. Compartir est le restaurant sœur de BarceloneApprécier, le restaurant à trois michelin-star avec une attente d'un an pour les réservations.

2. Tarifa, Andalousie

Isabella Noblea grandi dansMálagaet divise maintenant son temps entre l'Andalucía etBarcelone.

Pourquoi Tarifa?
Ma famille a trébuché sur des surf-mousTauxDans les années 1990, et je m'échappe toujours ici chaque année, que ce soit pour quelques jours de plage début septembre (félicité) ou pour travailler à distance pendant la basse saison. À la pointe la plus sud de l'Europe continentale, dans la province de Cadiz, Tarifa est l'une desAndalousieles villes côtières les plus magiques, avec des kilomètres de plages sauvages dorées-dorées, une ambiance détendue et une vue sur la voies voisinesMarocà travers le détroit de Gibraltar.

Activité incontournable
Costa de la Luz, lavé par l'Atlantique de Cadiz, est populaire auprès des Espagnols depuis des années, et Tarifa a un avantage spécial grâce à sa scène de kitesurf et de planche à voile animées. Toute la côte non développée s'étendant vers le nord-ouest de Tarifa est une protégéeParc naturel, et même lorsque les choses sont occupées en été, il y a beaucoup de coins cachés. J'adore la marche côtière devant les piscines de mer naturelles de la petite BolonieRuines romainesàPoint de la dune Paloma. Un autre favori est la randonnée à isolerLa plage de Cañuelo- Un paradis des pignons et de retour à la nature où il n'y a souvent personne d'autre.

Où séjourner à Tarifa
Je reste habituellement dans l'un des petits hôtels de boutique indépendants de la vieille ville sinueuse de Tarifa;Le riadest une maison élégamment convertie du XVIIe siècle avec un design marocain créatif, tandis queAfrique hostaleA des chambres boho-cool et un yoga sur le toit.

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Où manger
Vous avez l'embarras du choix avec la scène alimentaire influencée animée de Tarifa; Je prends souvent un bol de petit-déjeuner de fruits et de yaourt dans l'inspiration du MarocCafé bleu, et plus tard pour s'arrêter pour les tapas (tortilla juste cuite,consommationfromage au lait de chèvre) sur la terrasse àLa Lola, qui sert également des sherries locales et des vins de Cádiz.

3. Priory, Catalogne

Joan Torresest un écrivain de Barcelone qui aime sortir des sentiers battus.

Pourquoi Priorat?
Au cœur du ruralCatalogne, Priorat est une région hors piste (à environ une heure de Barcelone) où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la fabrication de vin traditionnelle. Beaucoup considèrent que les vins produits à Priorat sont les plus sophistiqués de toute l'Espagne (avec des prix à égaler).

Activité incontournable
Panté de plusieurs villages médiévaux, Priorat est mieux visité en voiture, en randonnée de village en village et en cave à la cave. Alors queÁlvaro PalaciosetMais Doissont parmi les plus populaires, ne manquent pas les cassettes moins connues et les plus petites comme Hericamps, qui ne produit pas plus de 5000 bouteilles par an.

Où séjourner
Porrera, Gratallops, Siurana et Falset sont tous de beaux villages remplis de caves, où vous pouvez également trouver des hébergements à chaque prix, allant des auberges budgétaires aux hôtels de charme de luxe dans les vignobles.

Où manger
En ce qui concerne la nourriture, La Cooperativa de Porrera est l'un des meilleurs restaurants de la région pour une cuisine catalane authentique, tandis queBrichs,Situé à Falset, est l'endroit idéal pour satisfaire des gourmets plus exigeants à la recherche d'une version plus moderne de la cuisine locale.

4. St. Joseph de sa tour de guet, Ibiza

Natalia DiazvitMadridEt aime écrire sur la nourriture, les voyages et la culture.

Pourquoi Sant Joseph de son Talay?
Ibizaest bien connu comme la capitale du parti inégalée de l'Europe - mais ce n'est qu'un petit ruban de l'histoire de ce paradis méditerranéen. Au-delà des lumières stroboscopiques et des discothèques glamour, l'île des Baléares a un côté serein parfait pour ceux qui préfèrent une expérience plus décontractée et orientée vers la nature.

Activité incontournable
Conduisez pour explorer la beauté naturelle à couper le souffle d'Ibiza, de ses nombreuxCalas(Coves) et des falaises majestueuses, à ses côtes de sable blanc embrassées par des eaux saphir claires.SA Caleta(Es Bol Nou) Beach accueille les ruines anciennes de la première colonie phénicienne à Ibiza, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO au sommet d'une falaise avec une vue panoramique sur la mer des Baléares.

Où séjourner
Quand je vais à Ibiza, je préfère séjourner dans une location à court terme à Sant Josep de Sa Talaia, du côté ouest de l'île. (Les grands groupes peuvent louer des villas entières). Sant Josep offre un mélange parfait de beauté naturelle robuste, de barres de détente et de criques calmes, y compris Cala Comte, Cala d'Hort et Port des Torrent.

Où manger
Il est béni sur Cala d'Hortest de loin mon restaurant préféré sur toute l'île - je peux rester ici toute la journée à manger sur des fruits de mer frais et traditionnelIbicencoCuisine et sirotant des vins espagnols premium. La meilleure partie est de profiter de sa caractéristique principale: une vision spectaculaire de MythicalEs verrontL'île, considérée comme la pointe de l'Atlantide et de la maison légendaire des sirènes, des nymphes de mer et même des OVNIS.

5. SOMIEDO, ASTURES

Paula Sánchez IglesiasetDaniel del Río Espinasont des Avilés dansAsturieset diriger le blog de voyage espagnol,Nous les faisons.

Pourquoi somiedo?
Niché dans les montagnes cantabriennes du nord de l'Espagne,SOMIEDO NATUREL PARKoffre une évasion rafraîchissante de la chaleur estivale. Cette réserve de biosphère de l'UNESCO accueille les randonneurs avec des lacs glaciaires, des pics de calcaire et des forêts de hêtres anciennes. Pendant que vous explorez, vous découvrirezBrañas,Établissements traditionnels d'empilement de bovins avec charmantinformation(Cottages au chaume) qui racontent des histoires de l'héritage pastoral de la région. Pour les meilleures expériences, faites de la randonnée El Valle del Lago ou Los Lagos de Salincia.

Activité incontournable
Le parc détient la plus grande population d'ours bruns d'Europe occidentale; Environ 280 errent librement dans toute la chaîne occidentale. Regarder ces magnifiques créatures dans leur habitat naturel est une activité populaire, mais allez toujours avecUn guide localQui peut partager des informations sur les efforts de conservation. Les visiteurs chanceux pourraient également repérer les loups, les wildcats, les chamois, les cerfs rouges, les vautours Griffon, les aigles dorés ou le colorécapercaillie(volaille).

Où séjourner
Basez-vous dans le village de montagne de Pola de Somiedo, où les logements vont des B&B confortables aux familles d'accueil rurales et aux hôtels. Pendant votre séjour, visitez le centre d'interprétation du parc naturel Somiedo et son ours house pour approfondir votre compréhension de l'écologie de la région.

Où manger
Venez l'heure du repas, réservez une table à la famille géréeLe d'Anandans le village voisin de Braña de la Peral pour une cuisine locale authentique. Pendant des mois plus frais,Carion Sidrreríafournit le cadre parfait pour profiter du célèbre cidre de la région aux côtés de spécialités asturiennes chaleureuses commeFabada(un riche ragoût de haricots) oudagot, Deux grands escalopes de veau ou de bœuf remplis de jambon et de fromage, panés et frits à la perfection à l'aide d'ingrédients d'origine locale.