刺激的な新しいホテル、レストラン、展示品: なぜ今がギリシャに行くべきなのか

ギリシャと同じくらい古い国ですが、常に先を見据えている国です。数多くのエキサイティングなホテルがオープンし、名門ホテルの 70 周年を迎えました。アテネのエピダウロス祭り、ギリシャの首都は独自のものになる一年を通しての目的地として。その間、ギリシャ北部人気がありながら新たなホットスポットになりつつあるサントリーニ島、ミコノス島、クレタ島などの島の定番は、混雑した夕日の自撮りスポットから遠く離れた新鮮な宿泊施設、トリップアドバイザーでトップのスブラキ店を超えたトレンディなレストラン、そしてこれまで展示されたことのない宝物を展示する新しい博物館ショーを導入しています。

静寂な地下宿泊施設から正真正銘のギリシャのタベルナ円形劇場の遺跡で演じられた古代の悲劇まで、ギリシャの今新しくて興味深いものについて知っておくべきすべてがここにあります。

アテネ、サントリーニ島、クレタ島に魅力的なホテルがオープン

2024 年 10 月のエース ホテルのギリシャ デビューを含め、新鮮な新商品が着実にアテネを彩っています。アテネのリビエラにあるグリファダのリゾート郊外に位置し、レトロなスタイルのホテルです。エース ホテル & スイム クラブ アテネブルータリズム建築を採用し、プールサイドの魅力がにじみ出ています。真っ白な壁、ビンテージ家具、現代的なタペストリーが期待できます。ギリシャで最も期待されているホテルのデビューのひとつが、イリシア人コンラッド・アテネ、高級イリシア地区の旧ヒルトン・アテネの跡地に11月にオープン予定。この建物は 1960 年代初頭以来、王族や映画スターをもてなしてきました。女神アテナなど、ギリシャのもてなしの要素を描いた象徴的なファサードのレリーフは、注意深く保存されています。新しいホテルには、280 の客室とスイート、55 のプライベート レジデンス、そして高級日本料理からフランス風のアレンジを加えた特製ギリシャ料理まで、さまざまな料理を提供する 10 軒のレストランとバーが備わります。

一方、アクロポリスと宝物が詰まったアクロポリス博物館から数歩のところに、ガルガレッタ タウンハウスは、1910 年に建てられ、愛情を込めて修復された新古典主義の邸宅で、現在は最大 14 名様までご予約いただけます。によって所有および運営されています。ヘロディオン ホテル、この洗練された住居には、高い天井、緑豊かな中庭、おもてなしのための屋外ダイニング スペースが備わっています。

サントリーニ島の大人専用ブティックホテル公爵夫人は、カルデラの崖沿いの人混みから離れた小さなティラシア島に、秋にオープンする予定です。 11 室のスイートには、バーント アンバー、ダブ グレー、クリーム色で装飾されたオープンプランの客室があり、アーチに囲まれ、エーゲ海の景色を眺めることができます。特徴的な白壁の街イアに滞在してみたいと思ったら、ホーリーマインは、循環型廃棄物システム、緑の屋根、天然肥料で栽培された農産物のおかげもあって、その持続可能性への取り組みが認められ、LEED ゴールド認証を取得して 2 シーズン目を迎えます。

クレタ島には近年新しいホテルがたくさんありますが、これほどユニークなホテルはありません。テラ セラハニアのキサモス湾に面したオリーブの木の丘の中腹に位置し、7月にオープン予定です。この 21 室のスイートを備えたブティック ホテルは、ミロス島やアンティパロス島などの島で見られる半地下のヴィラのトレンドを取り入れており、石造りの邸宅は自然の涼しさを促進し、景観と一体化するように設計されています。ホテルは、落ち着いた素朴なインテリア、無駄を最小限に抑えた館内レストラン「アネモイア」での植物を大切にした料理を提供しています。そのスパには、睡眠を促進するマグネシウム プール (ミネラルを使用して睡眠の質を向上させる) とクロモセラピー シャワー (精神的および肉体的な回復に光線療法を使用する) が備えられています。

トレンドの北部の村を巡る冒険

ギリシャ北部は、伝統的な石造りのザゴリの村々がユネスコの世界遺産に登録されたこともあり、本土の注目の観光地となっています。優れた普遍的価値活発な旅行会社であるバターフィールド & ロビンソンは、より広い地域を探索するための爽快な方法を提供しています。そのギリシャ北部の 7 日間のサイクリング旅程クルミ収穫機や、長老たちが歴史の授業をしたり地元の話を共有したりする昔ながらのコーヒーショップへの訪問も含まれます。メテオラの崖の上にあるビザンティン修道院を鑑賞したり、イピロス地方のザゴリ山村でトリュフ狩りに出かけたり、ヴィコス アオス国立公園のヴォイドマティス川をいかだで下ったりすることもできます。

伝統的なギリシャ料理を提供するモダンなレストランでお食事をお楽しみください

ペリクリス・コスキナスは季節にこだわる人です。イオニアのコルフ島で生まれ育った、穏やかな口調のシェフ兼レストラン経営者は、長年人気のアテネの高級レストランからこの哲学を引き継いでいます。料理昨年の夏、アンティパロス島にひっそりとオープンした、同じ名前のキクラデス諸島の姉妹店です。セレブがショートパンツで現れ、ファッションハウスのトップがスーパーヨットから降り、世界中を探し回る美食家が、新しく改装されたこの穏やかなタマリスクの木陰の海辺のスポットで食事をするために事前に予約します。ビーチ ハウス アンティパロス。ガーリック風味のビアンコとトマト風味のブルデト魚のシチューがコルフィオの定番メニューであるのには十分な理由がありますが、夏野菜の盛り合わせもお見逃しなくブライムヤギとジャガイモを薪オーブンでじっくりローストしたもの。

昨年9月、独学のギリシャ系アメリカ人シェフ、アリ・ヴェゼネがオープンしたマナーアテネでは、街のタベルナへの彼の賛歌。アギオン テオドロン広場に位置するこのレストランは、伝統の尊重、手頃な価格、そして特に直火でグリルしたマトンチョップで、すぐに厳しい地元の人々から高い評価を獲得しました。 「これは、2025 年のレンズを通して見たギリシャ料理に対する私たちの見解です」と彼は言います。 「私たちは視聴者のためにできるだけシンプルにしようと努めました。すべてがオリジナルのままで特別なものになるように、今日のヒントを取り入れました。私たちは料理を再発明したくありませんでした。それはより伝統を重視しています。」

ギリシャで見逃せない文化イベント

のアテネのエピダウロス祭り今年6月末から8月末まで創立70周年を迎えます。このイベントは、古代の演劇、クラシック音楽、ダイナミックなコンテンポラリー ダンス、示唆に富んだビジュアル インスタレーションなど、学際的な文化の融合へと進化しました。今年もこの街の雰囲気に合わせて出演するスターアクトの中から、ヘロデ・アティカスのオデオンアンフィシアターはクラシックピアニストのユジャ・ワンです。でエピダウロスの古代劇場、ワジディ・ムアワド監督プレゼンツエウロパの誓いは、ジュリエット・ビノシュが主演を務め、古代の悲劇に根ざした現代的な作品です。

6 月 14 日から 10 月 31 日まで、サントリーニ島は最近修復されました。ティラ考古学博物館待望の展覧会を開催しますキクラデス諸島: キクラデス諸島の女性たちの知られざる物語。汎キクラデス諸島のショーケースには、キクラデス美術館アテネでは5月初旬まで展示会を開催した。初めて一般公開されるのは、西暦前 7 世紀初頭か 6 世紀後半のものと考えられる女性像の大理石の彫刻、ティラの巨像です。この珍しい発見には、新石器時代から 19 世紀までのキクラデスの傑作 180 点が含まれます。

キクラデス諸島の国際的な首都であるシロスは、絶えず拡大するフェスティバルのカレンダーで評判を得ています。イベントは、ブズーキ楽器を使用したギリシャ ブルースのジャンルに特化したレベティコ音楽フェスティバル (8 月 28 日から 9 月 1 日まで) から、エーゲ海国際フェスティバル7月にはロッシーニなどのオペラで20周年を祝います。セビリアの理髪師そしてシュトラウスのエレクトラ.

ビザンチン様式の教会とオスマン帝国時代のモスクが共存する活気ある大学都市ヨアニナには、3ポルテスギャラリー。フランス人とギリシャ人のカップル、ソフィー・ファルデラさんとタッソス・カリアカツォスさんによって設立されたこのスペースでは、現代アートの展覧会が開催されています。未来の考古学、6月14日から8月5日まで、音楽、ビデオ、絵画、彫刻、科学、新技術を使ったイベントが開催されます。