マウイのベストレストラン

1246 Dan Waila Ua、HI 96793、USA

マウイ島の静かな町ワイルクには、世界で最も芸術的なドーナツがいくつかあります。通称「ドーナツダイナマイト!」のオーナー。キッチンの名前フードトラックとして事業をスタートした「マダムドーナツ」。 2016 年、彼女はクッキング チャンネルの「裏庭バーベキュー」エピソードで優勝した後、この実店舗をオープンしました。砂糖対決。アメリカ料理学校で訓練を受けた彼女は、ベーコンメープル、チーズ風味のハム、そしてモロカイサツマイモとポイ（タロイモの根から作られるハワイ先住民の主食）をフィーチャーした青々とした紫色のナンバーなど、際立ったフレーバーを備えた、彼女の代表的なスイーツにハイコンセプトなアプローチをもたらしています。自家製の細かく刻んだクルトンがトッピングされた伝説のシナモン トースティ クランチーをお見逃しなく。早めにお店に行くようにしてください。午前 6 時に開店し、午前 9 時までにはドーナツがなくなり始めることがよくあります。

30 frem at andr places、カラウ、HI 96753、USA

グランド ワイレア マウイにあるこの素晴らしいレストランでは、ラハイナ生まれのシェフ、アルビン サベラが鮮やかな味と印象的な盛り付けで食事をする人を驚かせます。広東風バーベキューなどの前菜からスタートチャーシュー豚バラ肉、イカスミバオ、 そして成長するキンレンカの入った（パンノキ）リゾット、その後、赤味噌とココナッツのスープと放し飼いのロブスター ラーメンなどの印象的なメイン料理に移ります。検索 検索チキンとガーリックチャーハンと焦がしたパイナップルレリッシュ。ラグーンに佇む、丸い茅葺き屋根のレストラン。名前の由来は、ハワイ州の魚、詰んでイマセイレイマーカンフォ-素晴らしい夕日の景色を眺めることができるので、それに応じてディナーを計画してください。

3550 650 ワイレア ホテル ワイキキ, Keua 513, USA

ファンキーでありながら洗練されたアンダーズ マウイ内にあるカアナ キッチンで、予期せぬ料理をご期待ください。ここでは、エグゼクティブシェフのアイザック・バンカコが、地元の食材を使用し、フィリピン料理、中華料理、日本料理、フランス料理、ネイティブハワイアン料理を組み合わせた料理で、島の最高の恵みを引き出しています。パンノキのハッシュパピー、セイボリー添えのコナ貝を思い浮かべてください。マラサダ(ポルトガルのドーナツ)、アヒガイドブッラータとリリカ（パッションフルーツ）、レストランからの広大な海岸の景色によってのみ、その味わいはさらに高まります。ここで食事をするのにカジュアルウェアから着替える必要はありませんが、Bancaco は食事をイベントに変えるコツを心得ており、食事をする人に少しドレスアップするきっかけを与えます。

845 Front St a、ラハイナ、HI 96761、米国

この広々としたオーシャンフロントのレストランは混雑する場合があるので、いつ行っても待つことが予想されます。ただし、ハワイのシーフード料理の素晴らしいメニューとトロピカル カクテルを楽しむには、それだけの価値があります。ジンジャーモヒートまたはストロベリーピニャコラーダを、マカダミア衣のカラマリや醤油ジンジャーアヒなどのププス（前菜）と組み合わせてください。突く、地元のサーフィン山羊乳製品のチーズをトッピング。その後、柑橘系のハーブでグリルしたフィッシュタコスや、ココナッツをまぶしたその日の獲れたての魚などの前菜に進みます。シーフードが苦手な方には、絶品ハンバーガーや照り焼きサーロインもメニューにあります。

すべて ワイレア パーク ワララ アット ホーム ワイラ、キアロア、HI 96753、USA

ヒロ生まれのシェルドン・シメオンは、シーズン 10 のファイナリストとして、ソウルフルで伝統に基づいた料理の魅力に気づきました。トップシェフ。ハワイに戻った彼は、ワイレアに高級レストラン「リネージュ」をオープンし、そこでキムチディップ、フライドターキーテールアドボ、イカなどの料理で忠実なファンを獲得しました。ルアウタロイモの葉のクリーム添え。ここのカクテルも同様に創造的で、バナナ ミルク パンチ、アール グレイ ティー、レーズン、ココナッツで作られたマイタイから、キュウリのウォッカを添えたナンバーまで多岐にわたります。検索 検索鶏の皮。何を注文する場合でも、持ち帰り用フラスコで提供される調味料および消化促進剤であるチリペッパーウォーターと必ず組み合わせてください。

1307 Front St、ラハイナ、HI 96761、米国

ハワイ郷土料理運動の先駆者であるシェフのマーク・エルマンは、ドラマチックな夕日の景色を望む港に面したレストラン、マラ オーシャン タバーンで、料理に対する思慮深いアプローチを披露しています。ここでは、アヒのブルスケッタ、ハワイの魚を中華鍋で揚げた丸ごと揚げ、地元産椎茸を使ったビーガン マッシュルームのボロネーゼ パスタなどの洗練されたフュージョン料理のほか、スパ デイ (キュウリ、ウォッカ、新鮮なスイカ ジュース) や LBC (ジン、パッション フルーツ、バジル シンプル シロップ、フレッシュ ライム、ソーダ) などの特製カクテルをお楽しみいただけます。このレストランでは毎晩午後 10 時から深夜 0 時までレイト ハッピー アワーを提供しており、金曜日の夜にはライブ音楽と DJ がレコードを回してくれます。

699 ie Lode Pl、パイ 96779、米国

世界中から美食家がママズ フィッシュ ハウスに集まり、絵はがきのような完璧な環境で海の幸を使った料理を味わいます。このティキ バーとレストランが融合したこのレストランでは、地元の釣り人によって毎日届けられる魚や、マウイオニオン、ハワイアン チリペッパー、ハナ ジンジャーなどの地元の食材を使った料理が数多くあります。オーナーのフロイドとドリス・クリステンソンは、カリフォルニアに住む若いカップルとして休暇中にマウイ島に恋をしました。 1960 年、彼らは太陽と六分儀だけを頼りに太平洋を渡り、夢の島に停泊し、最終的にそこでママズをオープンしました。現在、この人気のスポットは混雑しており、料金も高くなりますが、新鮮な料理と素晴らしいパノラマの料金を惜しむ人はほとんどいません。オーシャンビューのテーブルをご希望の場合は、早めにご予約ください。

1280 S Kihei Rd、キヘイ、HI 96753、米国

パリのテロ攻撃やパークランド銃乱射事件などの悲劇が起こると、ナルズ・サウスショア・グリルは被害を受けた人々のために地元のtiの葉から1マイルの長さのレイを作成します。その後、代表者が癒しを求める歌を唱えながら、犠牲者に直接レイを贈呈します。多くの場合、レストランではハワイのカヌーの帰還などの偉業を祝うレイも作成します。星3年間の世界一周航海を終えて。 Nalu's は人道的な光の灯台であるだけでなく、次のような地元料理でも人気があります。突く丼物、島風牛カルビ、狂った鼻くそ（牛ひき肉のパティを玄米の上に盛り付け、卵、自家製グレービーソース、黒い溶岩塩をトッピング）。恩返ししたい場合は、ローストビートとヤギチーズのサラダを注文すると、購入価格の 50 パーセントが慈善活動に寄付されます。

4230 kea flow、カフルイ、HI 96733、米国

その名前が示すように、カフルイ空港近くにあるこのストリップ モールは、調理した茎を蒸して潰して作るポリネシアの定番ポイをすべて祝っています。もし（タロイモ）植物。テイクアウトするか、少し待つことを覚悟してここに来てください。リブスティック料理は地元の人々に非常に人気です。ぜひ味わってほしいのは、ネギ入りラーメン、キムチチャーハン、ぬるい豚肉をタロイモの葉で包み、じっくりと蒸し上げたプレートです。ほとんどのメニューにはポイが付いていますが、ポイで試すこともできます。突くボウルに入れたり、そのままおかずとして食べたりできます。ここの雰囲気は控えめかもしれませんが、本格的なハワイ料理に勝るものはありません。

133 Prison St、ラハイナ、HI 96761、米国

アップカントリーにある地元で人気のセルピコスの姉妹レストランであるこの甘くて居心地の良いスポットは、マウイ西部の古いプランテーション スタイルの家でニュージャージー スタイルのピザを提供しています。確かに観光客はここで食事をしますが、プリズン ストリートには高価なラム酒のカクテルやマカダミアをまぶしたあらゆるものが溢れているわけではありません。代わりに、このピッツェリアは、捕鯨港としてのラハイナの過去にちなんだ微妙な航海の装飾と、バーベキューチキン、フィラデルフィアチーズステーキ、ペスト、モッツァレラ、ロースト赤ピーマンなどのイタリアの食材を組み合わせた奇妙な名前の「ウィンドミルズ」などのバリエーションの薄い生地のパイで物事をシンプルにしています。サブメニュー、サラダ、カルツォーネなどもあり、一晩の外食で休憩が必要な場合は、すべて配達することができます。

360 Papa Pl、クアラ、<br> <br>:33、アメリカ合衆国

Tin Roof では、ダイナーが目撃することができますトップシェフファイナリストのシェルドン・シメオンは、ヒロのルーツと嬉しそうにつながりました。シメオンと、レストランの特徴的なドアをデザインした才能あるアーティストである妻のジャニスが経営するこのカウンター サービス スポットでは、地元の食材を使った伝統的なハワイ料理を提供しています。行列が激しくなる可能性があるため、事前にオンラインで注文し、ガーリックシュリンプとmochiko鶏肉（生姜、酒、酒に一晩漬け込む）醤油、その後、甘いもので覆われますmochiko生地を二度揚げし、自家製生地をトッピング従順なソース、コチュジャンアイオリと餅クランチ）。デザートにはマンゴーも忘れずにそれは本当ですココナッツとマカダミアナッツの粉末が入ったクラムスタイルの生地の中に、パンノキで濃厚なカスタードが入ったパイです。