ジョージ・ワシントンの家で250年前の驚きの遺物が発見される

Corey

2025-03-04

18世紀半ばまでに、イギリスは世界最高の超大国となった。世界で最も強力な海軍を誇っているそして同様に印象的な軍隊。大英帝国は、アメリカ独立戦争でヨークタウンの戦いに敗れ、敗北を喫しました。ヨークタウンの戦いは、アメリカ合衆国を誕生させ、今日でも人々が訪れることができる戦場です。

アメリカの建国者たちは、別の王がアメリカを決して統治しないように意図的に憲法を作成した。しかし、これらの創設者の多くは、荘厳で王のような遺産を残しました。何百万人もの人々がこれらの伝説的なアメリカ人の素晴らしい邸宅を訪れ続け、アメリカの最も重要な指導者の邸宅に驚嘆しています。

米国ニッケル誌には、トーマス・ジェファーソンの主要な農園であるモンティチェロ農園も取り上げられており、これらの豪華な農園がアメリカ文化にとって重要であることが証明されています。ジョージ・ワシントンのマウント・バーノン邸で最近発見された発見では、アメリカ独立戦争における役割と初代大統領としての功績から、アメリカ人が祖国の父と呼ぶこの男のキッチンを詳しく知ることができた。

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毎年、何万人もの人々が、ワシントン DC から約 32 キロ南にある、アメリカ初代大統領ジョージワシントンの歴史的な本拠地であるマウントバーノンを訪れます。ポトマック川を見下ろすマウントバーノンは生きた博物館として運営されており、訪問者はアメリカの最も有名な創設者の生涯に浸ることができます。ゲストが参加できるエキサイティングなアクティビティの長いリストを備えています。

ゲストは、ジョージワシントンとマーサワシントンの墓に敬意を表したり、広大な庭園を歩いてジョージワシントンの足跡をたどったり、かつてジョージワシントンと彼の重要なゲストが使用していた寝室を歩いたりすることができます。

マウントバーノンは博物館としての機能に加えて、研究者によってジョージワシントンの生涯の遺物が絶えず発掘されており、活発な考古学遺跡としても機能しています。最近、考古学者が邸宅の地下室から35本のガラス瓶を発見し、研究者らはこれらが18世紀のものであると推定した。

研究者らは、これらのガラス瓶 29 個の中で、ほぼ完璧に保存された果物を発見しました。、チェリー、グーズベリー、スグリなど。その後、研究者らはこれらの驚くほど保存状態の良い果物を冷蔵保存し、その化学、当時の料理習慣、さらにはジョージ・ワシントンの食生活についてさらに詳しく知りたいと考えて、さらなる研究を計画している。

マウントバーノンから発掘された瓶から、ジョージ・ワシントンの時代の興味深い情報が明らかになる可能性がある

歴史家は、マウントバーノンで発見されたほぼ完璧に保存された果物に驚嘆しており、これにより数百年前の興味深い傾向や慣行が数多く明らかになる可能性があります。

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研究者たちはニューイングランドの植民地時代にピューリタンであることがどのようなものだったのかについてきちんとした考えを持っているが、マウント・バーノンで最近発見された果物は、ジョージ・ワシントンとマウント・バーノンに滞在したりそこで働いていた多くの人々が何を食べていたかについて貴重な詳細を提供している。現在とは異なり、ジョージワシントンが生きていた時代の多くの食品には大量の砂糖が含まれていませんでした。つまり、甘いものは通常かなりの金額がかかりました。

マウントバーノンで見つかるような砂糖漬けや保存された果物は、多くのアメリカ人がエキゾチックなボンバやバルセロナの他のおいしい珍味と同じように、珍味とみなされていました。サクランボ、グーズベリー、スグリなどの特定の果物が見つかったことは、アメリカの植民地時代および革命後の時代の人々が今日のアメリカ人とは異なる果物を消費していたことを示しています。

植民地時代の人々は、現代アメリカ人の食生活の中心である柑橘系の果物をほとんど食べませんでした。彼らはいた当時としては珍しいアメリカで。代わりに、最も一般的に消費されている果物は、チェリーや、イチゴ、グーズベリー、ブラックベリー、桃などのさまざまなベリー類でした。最近発見された果物も示しています当時の人々はどのようにして食料品を保存していたのか。

冷蔵庫が発明されるまで、人々は腐敗や食品廃棄を防ぐために、食品やキャンディー食品を漬けたり、塩に浸したりする必要がありました。マウントバーノンで発掘された果物がほぼ完璧な状態で発見されたという事実は、ジョージ・ワシントンの生涯に使用された非常に効果的な食品保存方法の証拠となります。