台北でおすすめの観光スポット 25 選

Elmo

2025-01-28

複雑な歴史と現在を備えた完全に近代的な大都市、台北では、やるべきことには事欠きません。この港湾都市は、豊富な緑地、世界クラスの公共交通機関、その他の思慮深い都市計画の兆候があり、移動が簡単です。

台湾の他の地域と同様、台北は日本と中国の影響を明確に示していると同時に、独自の文化的アイデンティティを誇っています。ここでは、国際的な波を起こしている地元のデザイナーとともに、最先端の現代アートや舞台芸術のシーンを見つけることができます。

かつては世界で最も高い超高層ビルだった台北 101 の影にありながらも、ここの緑豊かな自然の美しさは電車ですぐのところにあります。陽明山国家公園、野柳地質公園、その他の緑豊かな休暇先へは、市内から気軽に行ける午後の旅行です。街では、数多くの寺院や公園で静けさを求めることができます。もちろん、街のウォーキングストリートやフードマーケットに真っ直ぐ向かうこともあるかもしれません。ここの地元の人々は、よく食べる方法を知っており、それは実際によく食べることにも当てはまります。

野柳地質公園を探索する

野柳地質公園

野柳地質公園を散策していると、風変わりなモダニズム彫刻庭園に遭遇したと思うのも無理はありません。しかし、ここで活動しているアーティストは母なる自然だけです。何千年にもわたる水、風、その他の侵食作用により、驚くべき岩石層が形成されました。東シナ海にあるこの細い半島には、「妖精の靴」のような空想的な形のものがあります。

これらの中で最も象徴的なものは「女王の頭」として知られており、古代エジプトの女王ネフェルティティの有名な胸像に驚くほどよく似ています。目を細めると、岩は長くてほっそりした首と、ボリュームのある後ろに上げた髪型のように見えます。

野柳地質公園は、インターネット上で広まった岩層の写真の影響もあって、近年非常に人気が高まっていることに注意してください。混雑を避けるために、できるだけ早めに到着するようにしてください。この公園は台北のダウンタウンから車で 30 分、または普通電車で 1 時間の場所にあるため、午後の旅行に最適です。

オリジナルの鼎泰豊で食事をする

小籠包

小籠包、つまり小籠包は中国本土の江蘇省発祥かもしれませんが、最も有名な世界大使は台北生まれです。 1958年、山西省出身の起業家ヤン・ビンイーが食用油会社「鼎泰豊」を設立した。石油事業が衰退すると、彼は生計を立てるために餃子を売り始めました。彼らが言うように、残りは歴史です。

現在、鼎泰豊のレストランは 180 軒以上あり、世界中に点在しています。香港のレストランは、2010 年にミシュランの星を獲得しました。どのレストランも、その並外れたレベルの精度、品質管理、一貫性で知られています。

それぞれの団子には、18 個の細心の注意を払って折り畳まれたプリーツが含まれています。非常に薄く、驚くほど繊細になるまで手で丸められます。餡は、ゼラチンが豊富なアスピックで、せいろで蒸した後に液状になって「スープ」になり、常に完璧に味付けされています。

小籠包

この小籠包はさまざまな場所で食べることができますが、このチェーンの元祖の歴史ある場所を訪れるとさらに言うべきことがあります。素早く手頃な価格で食事ができるのは事実上無敵です。

小籠包のほかに、スリーパーヒットもぜひお試しください。スライスしてチリオイルに浸したピラミッド状に積み上げられたキュウリが、完璧なバランスを提供します。スパイシーなワンタンはあまり有名ではありませんが、同じくらい美味しいと主張する人もいます。

龍山寺を巡る

龍山寺

この寺院は 1738 年に初めて建設され、歴史の激動の時代を経て何度も再建されました。地震と同様に、火災は何世紀にもわたって繰り返し大惨事を引き起こしてきました。さらに劇的だったのは、第二次世界大戦中にアメリカ軍の爆撃機によって寺院の一部が破壊されたことです。

しかし、地元のコミュニティは常にこの礼拝の場を中心に結集し、今日でも力強く存続しています。この場所は、強い中国仏教の要素に加えて、さまざまな中国の民間の神を讃えています。他の活発な礼拝所と同様に、訪問者は敬意を持った服装と行動をすることが求められます。

国立故宮博物院を訪れてみる

国立故宮博物院

8,000 年の歴史からおよそ 700,000 点の美術品や工芸品が、台北故宮博物院とも呼ばれる国立故宮博物院のコレクションの一部です。常時約 3,000 点が展示されており、キュレーターは 3 か月ごとに展示を交代して、より多くの作品を展示しています。ほぼ常に新しいものが見られるため、この博物館は海外からの訪問者だけでなく地元の人々にも人気があります。

この博物館のコレクションの最も印象的な部分の 1 つは、歴史上特に議論の多い点に負っています。 1940 年代、中国本土では国民党軍と共産党軍の間の紛争が激化しました。国の一部の国宝を保存する取り組みとして、北京の国立故宮博物院の学芸員らがそれらを台北に送った。北京の紫禁城から 2,000 点以上のオリジナルの工芸品が無事にこの場所に到着しました。

市内のストリートマーケットを探索する

台北の市場

台北の夜市は当然のことながら有名ですが、たとえ 1 日しか滞在しなかったとしても、見逃す必要はありません。市内にはいくつかの日中市場もあり、地元の人々は通常そこで新鮮な農産物や食材を手に入れます。顧客が多いため、これらの市場は夜行性の市場に比べて観光客が少ない傾向にあり、素晴らしい食べ物のセレクションを提供しています。

市内で最も賑やかな地区の 1 つにある中山市場は、火曜日から日曜日の午前 8 時 30 分から午後 5 時 30 分まで営業しています。日本帝国時代から地域に根付いているこの清潔でよく整理された市場には、素晴らしい果物や野菜などが販売されています。

また、中山区には文昌寺のすぐ近くに双連朝市があります。この地元のスポットで生花の花束や軽食を買ってみましょう。街の歴史の古い時代に逆戻りしたような気分になります。

台北101の頂上に行く

台北101

2004 年の大晦日に初めてオープンしたとき、この 101 階建ての超高層ビルは世界一の高さでした。それ以来、その高さは追い越されましたが、それでもその身長は依然として巨大です。

多くの意味で、その高さ (垂直方向 1,667 フィート) は、その印象的な特徴の 1 つにすぎません。構造全体が、可能な限り最高の環境認証である LEED プラチナ認証を取得しています。地震や台風が来ても大丈夫なように作られています。

訪問者にとって、頂上への旅は、一度登って見た景色と同じくらい刺激的なものかもしれません。エレベーターは乗客をわずか 37 秒で 84 階まで引き上げます。ある時点では、彼らは世界最速でした。屋内展望台に到着したら、空高く開催される入れ替わりの美術展に注目してください。

朝食にファントゥアンを食べる

ファン・トゥアン

観光中に簡単な朝食や軽食を探しているなら、fan tuan 以外に探す必要はありません。これは朝食ブリトーに対する台湾人の答えだと考えてください。この人気の屋台のスナックは、もち米の筒にあらゆる種類の具材を巻き付けたものです。

豚フロスが定番ですが、最近では、ローストポークと高菜漬けのチャーシューから、卵やベーコンまで、あらゆるものを見つけることができます。プロは、心地よい歯ごたえを加えた揚げクルーラー、youtiao を注文することです。白いもち米が伝統的ですが、近年では健康と美しさの両方の理由から紫米が注目を集めています。

中正記念堂を訪問

中正記念堂

この記念館は、最もよく知られる公共記念碑の 1 つで、1975 年に蒋介石総統が亡くなった後に建てられました。青い屋根の白い建物の中に、故台湾の指導者の銅像のほか、彼の生涯と遺産に関する展示が展示されています。

この記念碑が注目に値する理由の 1 つは、記念碑を囲む広場が台北の社会的および政治的集会のための最も重要なスペースの 1 つであるためです。近年では、民主主義を求めるデモや展示会が開催され、権威主義的統治の危険性を警告している。

九份老街を散策

九份老街

この山間の村の歴史的な通りを歩いていると、映画のセットに足を踏み入れたかのような錯覚に陥るかもしれません。実際、このエリアでは、数多くの写真撮影や 1980 年代の映画の古典に主演がカメオ出演しています。伝えられるところによると、これは宮崎駿による特定のオスカー賞を受賞したアニメ映画の主要なビジュアルインスピレーションの 1 つとしても役立ったと言われています。

別の時代から引き抜かれたように見える、明るい色合いの提灯や多層の建物を想像してみてください。九份老街の最も象徴的な写真のいくつかはおそらく夜に撮影されたものですが、それは一日中どの時間であっても同様に刺激的です。混雑を避けたい場合は、通りが開く午前 10 時頃から午後の早い時間までが最適です。

この通りは台北のダウンタウンから電車でわずか 1 時間、車で 45 分の距離にありますが、1 世紀ほど前にタイムスリップしたような気分になります。その理由の一部は、この町の全盛期が台湾のゴールドラッシュの時代を思い起こさせるという事実と関係しています。

19 世紀後半、ちょうどアラスカのクロンダイクゴールドラッシュの頃、台湾の山中でかなりの量の金が発見されました。九份は、探鉱者の突然の繁栄に後押しされて、すぐにブームタウンになりました。

九份老街

九份の鉱山都市としての歴史の栄光の時代は過ぎ去ったかもしれませんが、ここにはまだ見どころやアクティビティがたくさんあります。九份老街は素晴らしい食事の場所でもあります。路地全体が基本的に屋台のビュッフェ形式で、圧倒的な種類の食べ物が並んでいます。タロイモボールやシーフードフライなどを心と鼻で味わってください。

牛肉麺のスープをすする

牛肉麺のスープ

海外では台湾料理の代名詞と言えるこの料理は、実は比較的最近になって地元の料理の規範に加わったものです。 20 世紀半ば、数回にわたる移民の波により、台湾の人口動態は大きく変化しました。

四川省からの移民は、豆板醤というスパイシーな発酵豆ペーストの一種をもたらしました。中国人イスラム教徒の到着者は、それまで豚肉を好んでいた島に牛肉の味をもたらしました。ここでは両方の材料が不可欠です。最後に、当時入手可能な物資を考慮すると、北方中華風の麺が合理的でした。米国からの出荷のおかげで、小麦は突然豊富な商品になりました。

台湾の牛肉麺の人気が急速に高まった理由は簡単にわかります。風味豊かなスープ、弾力のある麺、柔らかく煮込まれた牛肉がどの丼にも特徴です。ここでは牛すね肉、ブリスケット、またはその他の脂肪の部位が一般的に使用されます。高菜のピクルスは、濃厚さを切り取るためによく使用されます。

南門市場で掘り出し物を探しましょう

南門市場

ショッピングをしたいなら、まずこの広大な市場に立ち寄るべきです。この市場は 1 世紀以上前、日本の統治下で始まりました。この高層市場には、衣料品やアクセサリーからスナックや漢方薬の材料に至るまで、あらゆるものが揃っています。

食品市場だけでも訪れる価値があります。生鮮食品の買い物でなくても、おやつにスポンジケーキや台湾風ジャーキー、胡麻菓子などをついつい手に取ってしまうかもしれません。

中国本土のシルク市場やその他の特定の市場では積極的な交渉者に報酬が与えられる場合がありますが、ここでは値切り交渉は失礼とみなされていることに注意してください。商品に値札が付いていなくても、敬意を持って交渉できる場合があります。ベンダーが交渉を望まない場合は、その決定と価格を潔く受け入れるか、その場を立ち去りましょう。

エレファントマウンテンをハイキング

象山からの眺め

台北の魅力の 1 つは、ガラスと鋼鉄の高層ビルの密集した茂みに囲まれていても、自然が決して遠くないことです。「象山」を意味する象山は信義区の端にあります。地元の人々は、中強公園をゆっくりと散歩したり、この砂岩の山頂のハイキングコースを登ったりすることがよくあります。

ここがまだ市域内であることを忘れがちです。巨大な岩、鬱蒼とした葉、そしてたくさんの鳥類が緑豊かなオアシスを形成しています。脇を登るトレイルは、10 代や年長の子供を含む、ほとんどのレベルのハイカーに適しています。「象」の背中の頂上に到達すると、美しいスカイラインの景色を眺めることができます。

パイナップルケーキの箱をお持ち帰り

パイナップルケーキ

台湾は地球上でパイナップルの主要生産国の一つであるだけでなく、その果物も非常に最高級のものの一つであると考えられています。多くの国のパイナップル生産者は収益性の高い単一栽培に注力しているが、台湾の農家は別の戦略をとっている。このアジアの島では、世界のどこよりも多い 90 種類以上のパイナップルが栽培されています。

したがって、この甘い果物が台湾で最も愛されるスイーツの 1 つに登場するのも不思議ではありません。パイナップルケーキはショートブレッドクッキーに近い食感で、もろいバターのような生地でキャラメル化したパイナップルジャムの詰め物を包みます。濃厚で甘すぎないデザートが好きな人は、すぐにファンになるでしょう。

これらの一口サイズのおやつは日持ちするので、贈り物や特別な機会に贈られることがよくあります。これは、「パイナップル」という言葉が台湾の福建語で「繁栄」によく似ているという事実と関係しています。それほど長い間食べないようにすることができれば、故郷にいる友人への素敵な贈り物になります。

台北動物園でパンダを見に行こう

台北動物園

お子様連れのご家族には、台北動物園はぜひ訪れてください。ここには、新光特別展示館のジャイアントパンダをはじめ、かわいらしい生き物が異常にたくさんいます。これらのカリスマ的な草食動物には、よじ登る構造物、滝の池、そしてむしゃむしゃ食べられるたくさんの竹がある特に広い遊び場があります。

カランビン野生生物保護区の有袋類を展示するコアラエリアや、オウサマペンギンとアフリカペンギンの両方を展示するペンギンハウスもあります。蝶がいっぱいの温室の中を歩き回ることができる昆虫館も、子供たちに大人気です。

最後に、台北動物園は台湾固有の動物相に特別な注意を払っています。地元のスターには、センザンコウやツキノワグマなどがあります。

猫空ゴンドラに乗る

続きを読む：旅行のヒントクールな台北: 街を探索するための 8 つのヒント

猫空ゴンドラ

観光中にお子様が少しイライラしていても、心配する必要はありません。家族で台北を訪れるのに最適なアクティビティの 1 つは、市内を 3 マイル以上走り、途中 4 か所の停留所がある猫空ゴンドラに乗ることです。カラフルなゴンドラ車両が可愛いのは仕方ないですね。

台北動物園駅または指南寺駅で下車することも、終点まで乗車することもできます。ゴンドラを最終目的地まで乗車する場合、所要時間は片道約 20 ～ 30 分です。上空では景美河と街そのものの美しい景色を眺めることができます。

終点の猫空まで乗車することを選択した場合は、かなり美しい茶畑の真っ只中にいることに気づくでしょう。訪問者はショップを利用してお茶を飲んだり購入したりできます。

臭豆腐を試してみよう

臭豆腐

豆腐屋を見つけるのは決して難しいことではありません。文字通り、近所から匂いを嗅ぐことができます。臭豆腐は文字通りその名の通り、かなり辛いものです。強烈な香りから想像されるよりもはるかにマイルドな味わいで、とても美味しいです。ロックフォールやその他の優れたブルーチーズを思い浮かべれば、そのアイデアがわかるでしょう。

周豆腐の独特の香りはゆっくりと発酵させた結果です。豆腐をブロック状に切った後、アマランサスの葉、ハーブ、場合によっては干物を加えた塩水の中で熟成させます。

台湾では臭豆腐ほど品質が良いとされています。工場で生産されたバージョンの豆腐は、ほんの数日間塩漬けされることが多いためです。一方、職人の生産者や家庭料理人は、何か月も熟成させることがあります。

出来上がった豆腐は、見事な黄金色に揚げられます。台北の夜市の定番で、ニンニクの効いたソースや野菜の漬物と組み合わせて出されることが多いです。

西門町で最新ファッションをチェック

シモニングの写真、ウィキメディア・コモンズのウーヴェ襲撃、著名人らの写真CC BY-SA 3.0

台北駅のすぐ近くにある、常に賑わうこのショッピングセンターを見逃すことはできません。台北で最もホットな新しいトレンドを取り入れたいなら、ここがおすすめです。西門町は時々東京の原宿と比較されることがあります。ここでは、最新のスニーカーやルックを披露している 10 代や 20 代の若者を見つけることができます。

日本、韓国、アメリカ、そして国内のファッションブランドがすべてここでよく紹介されています。ここでは爆発的な K-POP や J-POP が聴けることを期待してください。スケートボーダーが最高のトリックを披露したり、コスプレイヤーが印象的なDIYコスチュームを誇示したりすることもあります。

西門町ではあらゆるものが販売されているだけでなく、非常にフォトジェニックなストリートアートも展示されています。カラフルな落書きが並ぶ昆明街の 96 巷として口語的に知られる「アメリカンストリート」を進みます。

ボバティーを飲みながら

ボバティー

今日、ボバ茶は地球上のあらゆる場所で見つけることができますが、それはまさにここ台湾で発明されました。多くの有名な食べ物や飲み物と同様、バブルティーとしても知られるこの独創的な飲み物を誰が考案したかについては、まだ議論があります。台中の茶室と台南の茶室もこの栄誉を獲得した。

いずれにしても、歴史家は、それが 1980 年代に初めて台湾で発生したことに同意しています。それはすぐに日本、東南アジアを経て、台湾のディアスポラを介して米国に広がりました。ボバ茶は台湾の誇りであり、一時はパスポートに加えられそうになったほどです。

ボバティー

タピオカティー、または単にボバと呼ばれることもあるこの甘いお茶は、中で揺れる噛みごたえのあるタピオカパール (または「ボバ」) からその名前が付けられました。その基本的なバリエーションから、無数のバリエーションが生まれます。冷やしたお茶 (通常は黒、緑茶、またはウーロン茶) は、粉ミルク、エバミルク、またはオーツ麦、ココナッツ、アーモンド、大豆などの代替ミルクであるミルクと一緒に提供されることがよくあります。

タピオカパール、またはボバは、さまざまな種類の砂糖や香料で煮て、さまざまな色、食感、味を与えることができます。甘くした小豆、新鮮なフルーツ、草ゼリー、アロエ、チーズフォーム、その他数十種類のトッピングを追加して、食感を変化させることができます。

Huashan 1914 Creative Park のポップアップイベントに参加しましょう

華山 1914 クリエイティブパーク

台北の最も重要なクリエイティブ拠点の 1 つである華山 1914 クリエイティブパークには、数多くのアートギャラリー、パフォーマンススペース、カフェ、ブティックショップ、レストランが揃っています。この建物が建っている場所には、かなり長い歴史があります。 1914 年、日本統治下ではこの地域は酒蔵として使用されていました。 1987 年にワイナリーに改装されました。

現在、オリジナルの建物の多くはまだ残っていますが、それらは明らかに異なる目的を果たしています。訪問者は、地元のクリエイティブなニーズに応えるポップアップやワークショップが常に入れ替わる様子を見つけることができます。台湾で作られ、コンセプト化された、シャープでデザイン重視のお土産を買うのに最適な場所です。映画を鑑賞したい場合は、公園内に SPOT と呼ばれる素晴らしい独立系映画館もあります。

甘いお菓子でクールダウン

保冰

特に夏の間、台北の暑さと湿度は非常に高く、エアコンの効いた屋内で避難するのに十分な場合があります。幸いなことに、ここでは暑さをしのぎ、砂糖への欲求を満たす方法は他にもたくさんあります。

最も見た目に美しいのは台湾版のかき氷です。バオビン、ツアビン、またはチョアペンとして知られるこのかき氷の親戚は、日本帝国の統治の結果として島にやって来ました。あらゆる種類の食感、色、風味が素晴らしい山のように積み上げられた、まさに「多ければ多いほど」のようなデザートです。

刻んだ新鮮なフルーツから甘い小豆、ゼリー状のタピオカパールまで、あらゆるものを加えることができます。加糖コンデンスミルクと風味豊かなシロップを使用して、この幻想的な出来事に風味を加えることができます。

アイスクリームブリトー

同様に最高で、そして素晴らしくおいしいこの調合品は、「アイスクリームブリトー」と呼ばれることもあります。このありそうもない味の組み合わせは、豚肉を使ったおいしいランビンを作るのに通常使用されるような、小麦粉の薄いクレープから始まります。このバージョンでは、行商人がアイスクリームを数スクープし、さらにピーナッツブリトルとコリアンダーを加えます。それから全体を丸めて、世界最高のアイスクリームサンドイッチを作ります。

「台湾風ハンバーガー」をガッツリ食べる

郭宝

ベトナムにはバインミーがあります。メキシコにはトルタがあります。フランスにはジャンボンブールがあります。台湾を代表するパンと肉の組み合わせは、間違いなく郭包です。この料理はよく「台湾のハンバーガー」と呼ばれますが、似ているのはほんの少しだけです。焼き上げたブリオッシュパンの代わりに、ふわふわ蒸しマントウをベースにしています。

この軽くて弾力のある「バンズ」を半分に割って、醤油、砂糖、酒、さまざまな香料でキャラメル状になるまで煮込んだ、おいしい濃厚な豚バラ肉を詰めます。それから、たっぷりの高菜のピクルス、コリアンダー、刻んだピーナッツを包んだ包に詰めます。

国宝は福建省にルーツを持っていますが、世界中に離散した中国人の多くの地域にさまざまな形で広がっています。デビッド・チャンやエディ・ファンなどの有名シェフのおかげで、この料理のバリエーションは西洋でも人気があります。台北で手早く満足のいく食事を探しているなら、これ以上のものはありません。

観覧車の上から街の景色を眺める

ミラマーエンターテイメントパーク

巨大なショッピングとエンターテインメントの複合施設であるミラマーエンターテイメントパークは、少し圧倒されてしまうかもしれません。この巨大なショッピングモールでは、簡単に 1 日中過ごすことができますが、たとえそうでなくても、街で最高の景色の 1 つに立ち寄る価値があります。

ミラマー大観覧車の高さは 300 フィートを超えており、乗客は頂上から息を呑むようなパノラマを楽しむことができます。イギリスのロンドンアイと同じように、この観覧車は 2004 年のオープン以来、台北のスカイラインのランドマークとなっています。あらゆる年齢の子供たちだけでなく、少しだけ上を目指したいカップルにも大人気です。

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大安森林公園を訪れる

大安森林公園

このエメラルド色の都市公園で、実際に離れることなく街から離れましょう。大安森林公園は、ニューヨークのセントラルパークに相当する台北の緑の肺です。これは、台湾政府が国民の面倒をいかによく見ているかを示す好例でもある。広い通路から子供向けの遊び場施設、レクリエーション設備に至るまで、この公園は適切に整備された公共スペースです。

公園への旅行は、台北で地元の生活を味わうのに最適なアクティビティの 1 つです。一日のどの時間帯に訪れても、地元の人々が太極拳を練習したり、この広大な聖域をジョギングしたりする姿を目にすることができます。竹林から大きな仏像まで散策していると、静けさを感じずにはいられません。こちらの野外劇場ステージでの定期公演にも注目です。