北部のインスピレーションシティ：ニューカッスル

Elmo

2020-08-13

ニューカッスルを理解したい場合は、最初に世界でその場所を理解する必要があります。つまり、どこからでも長い道のりです。次の主要都市はリーズ、南まで車で2時間です。ハドリアヌスの壁を越えて、北にはスコットランドの境界があります。西には、ウィンドズが吹き飛ばされたノーサンバーランドの湿原。東に向かうと、北海の極寒の海に歩いています。ロンドンは確かに非常に遠い感じがします。

あなたは街の困難な美しさにその孤立を感じています。タイン川の隣の岸辺に沿ってさまようと、カキの牧師のミューが泥吹きをじっと見ているのを聞いて、ニューカッスルが12世紀の城の周りにあなたの上に集まっているのを見るでしょう。空に支配された鉄の橋があります - 都市の工業全盛期の記念品。川のゲートヘッド側にあるミレニアム橋の向かいには、1990年代と2000年代のQuaysideの壮大な再生中に建てられたSage Gateshead Music Centerの高くそびえ立つバルト海の現代美術センターと、Salge Gateshead Music Centerのシルバーリップルがあります。

Tyne Bridges©Thomas Rees

隔離はジョーディ文化にも知らせます。それは自立、コミュニティの強い感覚、「Toon」の深い誇りを生み出します（1つしかありません）。それは、都市が良い時代を祝い、悪いことに耐えるのに役立っています。19世紀の都市の財産と過去数年間、都市の財産と造船産業の衰退を助けました。また、耐候性の暖かさで現れます。真実を鳴らすGeordieステレオタイプが1つある場合、それは武装解除されています：」ニューカッスルのおもてなし「19世紀の速記は、「特に誰かに飲み物を買うことに関しては、過度に、ほとんど圧倒的で、親切です。」

しかし、ニューカッスルの隔離は、無視することも簡単にします。文化に関して言えば、その多くの富はしばしば見落とされてきました。今年、北の大展示会はそれを変えましたが、それが終わりに近づくにつれて、ニューカッスルが再び地図から消えるのは非常に簡単です。そのため、それを念頭に置いて、歴史的なモニュメントやグローバルな重要性の芸術イニシアチブから、トップフードスポットやパブを歓迎するパブまで、都市が提供する最高のもののまとめがあります。これは、Geordie Cultureのガイドとそれを見つける場所です。

歴史：オウスバーンとビクトリアトンネル

ニューカッスルは、かつて世界をリードする発明者やエンジニアの本拠地であり、産業革命のエンジンルームの1つでした。都市の産業の過去への洞察については、タインの北岸に沿ってオウズバーンまで歩いてください。古い倉庫や工場の建物をさまよう - 現在、アーティストのスタジオや、街で最も興味深い音楽会場の本拠地であるクルー（元ウイスキーの瓶詰め工場） - そして、1900年代にここにいなかった星に感謝します。ライムストリートのエンドハウスは、20世紀半ばのスラム街に続いてまだ立っている最後の長屋です。

ツアーに参加して深く掘り下げますビクトリアトンネル、都市の下で2.5マイル走る19世紀のワゴンウェイ。町の湿原から鉱山からタインを待っている船に輸送するために建てられました。第二次世界大戦中、それは空襲シェルターとして再開されたので、地下に向かっているときにカナリア黄色のガス検出ペイントの爆風とスカートのパッチのセットを織り交ぜます。トンネルを建設し、ここに避難所をとった人々を魅力的な垣間見ることができます。ある時点で、ビクトリア朝の粘土パイプの切り株が壁に詰まっているのを見ることができます。別の場合、レンガは、戦時中の修理のために、女性を作った女性と子供の指紋に汚されています。トンネルの1つのストレッチは、近くのローマの寺院に属する神聖な春を放牧します。これは、ニューカッスルの古代の過去とハドリアヌスの壁の時代のエコーです。

ビクトリアトンネル©OuseBurn Trust

芸術：カウンターカルチュラルハブモーデンタワーの詩

小さな都市の場合、ニューカッスルには信じられないほど豊かな芸術シーンがあり、草の根のイニシアチブがたくさんあり、そのような主要な機関と一緒にセージゲートヘッドそしてバルト海現代美術センター。 OuseBurn Pubカンバーランドの腕地域のフォークミュージックを見るのに最適な場所の1つです（最近のエピソードのエピソードTo Everywhere Podcast）。サイドギャラリー地元のアーティストによる作品や地域への訪問者など、アンリカルティエブレッソンによるいくつかのムーディーな産業景観を含む素晴らしい写真コレクションがあります。

ニューカッスルには、中心にある魅力的でほとんど知られていない反文化史もありますモーデンタワー、中世の城壁の一部。 1960年代、タワーは地元の詩人トムとコニー・ピカードに引き継がれました。トムとコニー・ピカードは、それを代替書店として走らせ、その後、不適合を受け入れ、その日の文学的な設立に挑戦した詩の読書の会場でした。伝説の詩人アレン・ギンズバーグは、シーマス・ヒーニーと地元の詩人バジル・バンティングと同様に、塔にいくつか出演しました。

長年の散発的な使用の後、塔は地元の作家のグループに引き継がれ、2019年初頭に詩の読み物を再開する予定です。「私は「栄光」とは言いません。「ここの人々はあまりお金やリソースを持っていないので、彼らは自分が持っている一つのことに頼っています。モーデンタワーはそれを完全にカプセル化します。

Sage Gateshead©Thomas Rees

Eat：Grainger Marketと適切なStottie

1990年代から2000年代初頭には、ニューカッスルで食事をするのに良い場所はほんの一握りでした。ありましたパニ- グレイストリートのすぐそばにある素晴らしい家族経営のサルデーニャのレストラン - パンチのあるイタリアのソーセージを備えたパスタや、アサリのあるフレグラのために、今日はお気に入りです。そして、信頼できるものがありましたカフェ21、特別な機会のために。しかし今、ジョーディは選択のために甘やかされています。素晴らしいことに感謝します潮の家私たちは自分のものを呼ぶミシュランの星さえ持っています。

グレインジャー市場ニューカッスルのミニチュアのフードシーンです。 1835年にオープンし、かかとに降りて、近年、新しい命が吹き込まれており、学生、家族、老人と一緒に賑やかになり、ギンガムの買い物客を略奪しています。錬鉄製のアーチと、金箔で追跡された美しい木製の標識の下で、地元の貝や有名なクラスターキッパー、昔ながらの緑のgregers、ピンクの頬の肉屋をスマートホワイトコートで販売する魚屋が見つかります。「wha 'はya、sweet'art？championを手に入れることができます。最高の英語の子羊。

バーガージョイントなど、トレンディな新しい到着があります肉：スタック、そして心強いほどファッショナルなカフェ、醸造、ティーケーキ、ハムとパスプディングの心地よい当たり障りのないシンプルな白いロールを手に入れることができます。 Geordie Cuisineの真のクラシックを試してみたい場合は、Stottie（Stot Mean 'To Bounce'）と呼ばれる丸い白いパンを探してください。近くピンクレーンベーカリー市内で最高のものを販売しています。彼らは平日に埋められたものをします。静かにスペクトルのチーズ風味を含み、そして彼らは華麗なものも供給しますQuilliam Brothers Tea House大学によって - 地元の人々と街の学生に大いに愛されています。

飲み物：古典的なパブと最先端の地ビール醸造所

私はあなたが考えていることを知っています - 金曜日の夜の「パーティーキャピタル」ニューカッスル - は、ネオンのボディペイントで覆われ、ジョーディショアのシーンを演じているビッグマーケットの周りに驚異的な鶏の群れと群れの群れの軍隊です。それをすべて忘れてください。街のナイトライフには別の側面があります。それはすべて飲むことだけではありません。のような美しい古いブザーズについて話しましょうクラウンポサダ、岸辺の下で中央、ゲイツヘッドのハイレベルの橋を渡って。あなたが試合の日に町にいるなら、あなたは立ち寄らなければなりませんイチゴ、市の他の大聖堂から道を渡って、セントジェームズパークフットボールスタジアム。雰囲気を吸収し、ドラフトに「ブルーン」（ニューカッスルブラウンエール）のパイントを味わいます。

ここ数年、ニューカッスルは英国で最もエキサイティングなクラフトビールと地ビール醸造所のシーンの1つを開発しました。「ビールを飲む人にとって素晴らしい場所です」と、の編集者であるAlastair Gilmour氏は言います。Cheers Magazineジョーディパブの専門家。「私たちはそれについて十分に叫んでいません。」傑出したスポットには含まれますワイラム醸造所展示パークでは、オウズバーンのアーチ2と新しいベンチャーRiver Brew Co.、タイン橋の下にある錆びた輸送用コンテナ（北の天使に一致した）に収容されています。目を転がして、ヒップスターについて軽parする何かをつぶやく前に、コーヒーポーターを試してください。フレーバー爆弾はそれを穏やかに置いています。

フリートレードイン古いものと新しいものの完璧な組み合わせです。快適にぼろぼろの、ナンセンスではなく、幅広い地元のエールがタップしています。そのビアガーデンには、街で最高の景色の1つもあります。タインを下ってキーサイドに戻ります。夕方に行き、バルト海、賢者、街の橋の上に太陽が沈むのを見て、空を支配しています。それは本当のジョーディ文化です。