イスタンブールでの観光とアクティビティの多忙な 24 時間

ヨーロッパからアジアへ、またその逆に、グレッグ ディキンソンはイスタンブールで 24 時間相当のアクティビティを見つけます。

午前 8 時: 2 つの大陸の間をクルージング

午前8時、私は数人の友人たちとカバタシュの桟橋に潜んでいて、その日初めてのトルココーヒーをまだ飲んでいないので、至福の眠りに就いています。スーツを着た通勤者の一団が旅客フェリーから降り、タクシーと原付バイクで混雑する通り、メクリス・イ・メブサン・カデシに向かって行進する。

群衆が散ると、一等航海士が私たちに友好的な手を差し伸べ、ボスポラス海峡に向かって進むゾーイと呼ばれるボートに乗り込みました。ヨーロッパのウォーターフロントを抱きながら、オスマン帝国の旧本拠地であるドルマバフチェ宮殿を通過し、「ヨーロッパの要塞」としても知られるルメリヒサル要塞に向かってクルーズします。その後、アジアのイスタンブールに渡り、高級ウォーターフロントの施設をのぞき見します。

グレッグ・ディキンソンによる画像

エンジンが停止すると、船長は甲板に駆け寄り、水面を指差しました。ボスポラス橋の真下で、2頭のイルカが青くカーブを描いている。イスタンブールでの 24 時間起きている生活はまだ始まったばかりですが、すでに夢中になっています。しかし、イスタンブールで最も非現実的な観光スポットの深夜枠を予約したので、ロマンスをする時間はありません。

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午前11時: 部屋からの脱出

神経をすり減らす閉じ込められた物語は、私たちが到着する 10 分前に始まります。ベイオールの上空に天が広がり、私たちは入り口を見つけるまで出入り口から戸口へと全力疾走しなければなりません。小さなブザーの音だけが目印です。スピーカーから「チームの準備はできていますか?」という声が響きわたります。

階段を二段登った後、重いドアが後ろでバタンと閉まりました。私たちは部屋に閉じ込められ、ずぶ濡れになり、これから何が起こるのか全く分かりません。明かりが消えると、聞こえる雷鳴は本物なのか、それともすべてが経験の一部なのか疑問に思い始めます。

次の 1 時間、私たちは、猿の肖像画から UV トーチまであらゆるものを含む、相互に接続された一連の不可解なパズルを、シャーロック ホームズの家でクリスタル メイズをプレイするのとしか比較できない奇妙で半幻覚のような体験の中で解きます。

最後に、ギリギリではあったものの脱出すると、水たまりはイスタンブールの太陽の下ですでに蒸発しつつありました。

正午：スパイス バザールの味覚ツアー

ガラタ橋の近くのスパイスバザールに向かって散歩する頃には、私たちの衣服は完全に乾いていました。 そこで、ターキッシュフレーバーズの創設者でイスタンブールのトップ料理専門家の一人であるセリンが出迎えてくれました。彼女は私たちをマーケットホールに案内し、そこで私は音、匂い、色の暴動に驚かされました。重力に逆らうスパイスの山やターキッシュ・デライトが大通りに並び、屋台の店主たちは「ロシア？」「イタリア？」「オランダ？」と叫びます。私たちに向かって（興味深いことに決して「イギリス人？」ではありませんが）。

グレッグ・ディキンソンによる画像

ホイッスルストップ ツアーでは、「オスマン スパイス」から間違いなくおいしい「チップ スパイス」まで、伝統的なブレンドとそうでないブレンドの数々をテイスティングし、車が買えるほどのサフランが詰められた瓶の匂いを嗅ぎます。

いくつかのスパイシーな試食に舌をヒリヒリさせながら、私たちはバザールを出て、昼食のために橋を渡ってカラキョイ魚市場に向かいます。ここで私たちは、お手玉を数個かがみ込み、「魚の半斤」（フィッシュサンドイッチ）をそれぞれ注文します。この言葉は、市場のどこでも使われる料理用語であり、世界中のどこでも使われません。その間、ガラタ橋に一斉に垂れ下がる釣り糸を眺めます。

午後 3 時: スルタンアフメットでの物々交換と観光

エネルギーを補給したら、物々交換や観光など、古き良き観光客の行動を求めてイスタンブールの旧市街へ向かいます。私たちはスルタンアフメットの奥深くへと続く迷路のような通りで完全に迷ってしまい、そこで30リラから10リラ（3ポンド）まで値切った後、ようやくガラタサライの偽物のサッカーユニフォームを手に入れることができてうれしく思いました。その後間もなく、私は 3 リラでフェズを手に取り、5 リラ未満でトルコへの変身が完了しました。

トルコ、イスタンブール、ブルー モスク © Shutterstock

ブルー モスク、アヤ ソフィア、トプカピ宮殿の象徴的な建築のトリオを歩き回る頃には、驚くべきことにすべて互いにわずか数百メートル以内に位置していますが、かなり疲れてきたので、トラムに飛び乗ってベイオールに戻り、夕日を楽しみます。

午後 6 時: 360 度の景色を眺めながらのカクテルと料理

主要ショッピング街イスティクラル カデシの 8 階にある 19 世紀のペントハウスに位置します。360イスタンブールイスタンブールで最高の眺めの良いバーとしての評判を保持しており、ガラタ塔からマルマラ海まで街全体を一望できます。私たちは、入場料が無料であることを考えると、おそらく散財する価値のある、かなり高価なカクテルのセレクションを注文し、ジャミロクワイからスペイン女王までにわたる印象的な訪問者のリストを確認します。

サーシャ・アントン・カーンによる画像

バーのスタッフと話をしていると、姉妹店の 360east からの眺めも同様に素晴らしく、特に夕日が印象的だと教えてくれたので、そこに行くことにしました。わずか 1 時間余り後、カドゥキョイ行きの旅客フェリーに乗った後、私たちはアジアでメゼの盛り合わせを共有し、そこで太陽が赤黒く燃え、最後にはイスタンブールのミナレットやドームの陰に消えていくのを眺めました。

午後 11 時: カラキョイでのスキャットとシーシャ

食事の後は元気になり、街での夜を過ごす準備ができたので、ヨーロッパのイスタンブールに戻ります。ナルディス ジャズ クラブ。バーのそばでは、私がエフェスのラガービールを注文すると、若い女性のグループがビートに合わせて指を鳴らしていた。この居心地の良いレンガ造りの会場では、ジャズが真剣に演奏されます。聴衆は赤ワインを飲みながら思索にふける様子を眺めていたが、私はブローグとタートルネックのジャンパーというドレスコードを明記したメモを明らかに見落としていたことに気づいた。

一連の贅沢だが崇高な楽器のソロで締めくくり、セットは終わりを迎え、群衆が通りに漏れ出ます。この早い時間、カラキョイはクラバーやバーをはしごする人たちで賑わっていますが、私たちはより伝統的なトルコの儀式にふけることにしました。短い下り坂を歩くと到着しますアリババ水ギセル、24 時間営業のシーシャ専門店で、そのキッチュで片頭痛を誘発する装飾は、ほとんどの素面の顧客を敬遠させるでしょう。この見捨てられた時間に、私たちはトルコ茶を飲みながら「スルタンスペシャル」の水タバコをふかしながら、ついに始まり始めた疲労感を抱きしめます。

グレッグ・ディキンソンによる画像

午前5時: 街が目覚める

徹底的なシーシャセッションの後、頭がかなりぼんやりしていたので、気道をきれいにするために早朝の散歩をしてAirbnbアパートに戻りました。この時間帯は野良の子猫や野良犬が街路を牛耳っている一方で、バックギャモンをする男たちが占領しているタングステンの明かりに照らされたキッチンを時折垣間見ることもあります。

アパートの最上階に戻って、私はラキのボトルを手に取り、屋上のテラスに持って行きます。そこでは、私たちと頭上を旋回するカモメを除いて、街全体が眠っているように感じられます。太陽が昇り始めると、街の静寂は祈りの声によって破られ、イスタンブールの新たな一日の始まりを告げます。私たちはミナレットの頂上から街を目覚めさせるミュッツィンの合唱に包まれながら静かに座っています。そして、強力なアニス酒が体中を巡るのを感じると、もう寝る時間だとわかります。

トルコをもっと探索しましょう。旅行のためにホステルを予約し、イスタンブールでの最高の滞在先を見つけましょう。イスタンブールにどのくらい滞在するかわからないですか?アヤソフィアからグランド バザールまで、この混沌とし​​た魅惑的な街の表面をなぞるには、少なくとも丸 3 日は必要でしょう。

トップ画像 © Tekkol/Shutterstock

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