イスタンブールでは24時間を参照してください

ヨーロッパからアジアまで、グレッグ・ディキンソンはイスタンブールで24時間分の24時間のことをすることを見つけました。

午前8時：2つの大陸間の巡航

午前8時で、数人の友人とカバタシャーの桟橋に潜んでいます。適切な通勤者のギャングは、乗客フェリーから下から下にあり、タクシーとモペドで腫れている通りであるメクリスのメブサン・カデシに向かって行進します。

群衆が散逸したら、最初の仲間は私たちにボートに友好的な手を与えてくれます。ゾーイはボスオラスに鳴り響きます。ヨーロッパのウォーターフロントを抱きしめて、オスマン帝国の古い席であるドルマバフチェ宮殿を通り過ぎ、「ヨーロッパの要塞」としても知られるルーマリハサル要塞に向かって、アジアのイスタンブールに渡り、排他的なウォーターフロントの財産に耳を傾けます。

グレッグ・ディキンソンによる画像

エンジンが停止すると、キャプテンがデッキに走り、水を向けます。 2つのイルカは、ボスホルス橋のすぐ下の青の内外で曲がっています。イスタンブールでの私の24時間の目覚めは始まったばかりで、私はすでに悩まされています。しかし、イスタンブールの最もシュールな魅力で深夜のスロットを予約したので、ロマンスの時間はありません。

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午前11時：部屋から逃げる

イストラップの神経を巻き起こす物語は、到着する10分前に始まります。天国がベイオルの上に開いており、最終的に入り口を見つけるまで戸口から戸口まで疾走する必要があります。声がスピーカーにパチパチします：「あなたのチームは準備ができていますか？」。

階段を2回登った後、私は私たちの後ろに叩く重いドアを開けます。私たちは部屋に閉じ込められ、びしょぬれになり、何が起こるかについて無知です。ライトが消えるとき、私たちが聞くことができるサンダークラップが実際のものであるか、経験の一部であるかどうかを疑問視し始めます。

次の時間、私たちは、シャーロックホームズの家でクリスタル迷路を演奏するのと比較できる奇妙で半ホルシン原性の体験で、猿の肖像からUVトーチまで、すべてを包帯からUVトーチに至るまで、相互接続された一連の謎めいたパズルを解きます。

最後に、私たちは、ちょうど間に合うが、イスタンブールの太陽の下ですでに蒸発している水たまりを見つけるために逃げます。

正午：スパイスバザールのテイストバッドツアー

私たちの服は、ガラタ橋の近くのスパイスバザールに向かって散歩していたときに完全に乾燥しており、そこでトルコの味の創設者でありイスタンブールのトップ料理の専門家の1人であるセリンに迎えられます。彼女は私たちをマーケットホールに案内し、そこで私は音、匂い、色の暴動に叩かれています。重力に逆らうスパイスとトルコの喜びの山は大通りに並んでいますが、屋台の所有者は「ロシア人？」、「イタリア人？」、「オランダ？」と叫びます。私たちで（興味深いことに「イギリス人」ではありませんが）。

グレッグ・ディキンソンによる画像

ホイッスルストップツアーでは、「オスマン帝国のスパイス」から明らかにおいしい「チップスパイス」まで、多くの伝統的であまり伝統的でないブレンドのテイスターが与えられ、車を買うのに十分なサフランが詰め込まれた瓶を詰め込んでいます。

私たちはバザールを離れ、私の舌がいくつかのスパイシーなサンプルから熱心になり、昼食のためにカラコイの魚市場への橋を渡ります。ここでは、いくつかのビーンバッグを前かがみにして、それぞれ「魚の半分の魚のサンドイッチ」（魚のサンドイッチ）を注文します。これは、市場のどこでも、世界のどこにも使用されていない料理用語です。

午後3時：スルタナフメットの物々交換と観光

給油して、私たちはイスタンブールの旧市街に向かい、古き良き時代の観光客の行動、物々交換と観光です。スルタナフメットの深さにつながる迷路の通りで完全に迷子になります。そこでは、30から10のリラ（£3）にそれを倒した後、最終的に偽のガラタサレイのフットボールキットを手に入れることができてうれしいです。その後まもなく、私は3つのリラのためにFezを拾い、トルコの変革を燃料の下で完了しました。

ブルーモスク、イスタンブール、トルコ©Shutterstock

ブルーモスク、アヤソフィア、トプカピ宮殿の象徴的な建築トリオを通り過ぎていた頃には、すべてが互いにわずか数百メートル以内に位置しています。

午後6時：360°ビューのカクテルと食べ物

メインショッピングストリートの8階のイスティクラルカデシ、19世紀のペントハウスに位置する360istanbulイスタンブールの最高のバーとしての評判を眺めることができます。ガラタの塔からマルマラ海まで、街全体を見落としています。かなり高価なカクテルのセレクションを注文します - おそらく、入場料の不在を考慮することに飛び散る価値があります - ジャミロカイからスペインの女王に至るまでの印象的な訪問者リストの在庫を取ります。

サシャアントンカーンによる画像

私たちは、姉妹レストラン360イーストからの眺めも同様に見事であり、特に日没時に印象的であると言っているバースタッフのメンバーとおしゃべりをします。わずか1時間後、カディコイへの乗客フェリーに飛び込んだ後、私たちはアジアでメゼプラッターを共有しています。そこでは、太陽が暗い赤を燃やし、最終的にイスタンブールのミナレットとドームの後ろに消えます。

午後11時：KaraköyのScattingとShısha

私たちの食事の後に活性化され、町で一晩の準備ができて、私たちはヨーロッパのイスタンブールに戻りますナルディスジャズクラブ。バーでは、若い女性のグループが、エフェスのラガーのラウンドを注文するときに、ビートに指をクリックしています。ジャズは、この居心地の良い露出したレンガの会場で真剣に受け止められています。観客は赤ワインを抑えながら瞑想的に見ていますが、ブローグとタートルネックのジャンパーのドレスコードを指定するメモを明らかに逃したことに気付きました。

一連の贅沢であるが崇高なインストゥルメンタルソロで締めくくると、セットは終わりになり、群衆は通りに漏れます。この早い時間に、カラコイはクラバーとバークローラーに驚かされますが、私たちはより伝統的なトルコの儀式にふけることにしました。短い下り坂の散歩の後、私たちは到着しますアリ・ババ・フッカー、キッチュで片頭痛を引き起こす装飾が、ほとんどの冷静な顧客を先送りにする24時間のシーシャエンポリアム。この見捨てられた時間に邪悪な時間を過ごすと、私たちは「スルタンの特別な」水ギセルをトルコのお茶で吹き飛ばし、最終的に始まり始めた疲労を受け入れます。

グレッグ・ディキンソンによる画像

午前5時：街が目覚めます

包括的なシーシャセッションの後、私の頭はかなり曖昧で、私たちは早朝にAirbnbのアパートに戻って航空をきれいにします。野良子猫と犬はこの夜のこの時期に通りを支配していますが、私は時々、バックギャモンを演奏する男性が占領しているタングステンに照らされたキッチンを垣間見ることができます。

私たちのトップフロアのアパートに戻って、私はラキのボトルをつかんで、屋上テラスに持って行きます。そこでは、私たちと頭上を囲むカモメを除いて街全体が眠っているように感じます。太陽が昇り始めると、都市の沈黙は祈りの呼びかけによって壊れ、イスタンブールでの別の日の始まりを意味します。私たちは静かに座って、ミュエッツィンのコーラスに包まれて、彼らのミナレットの頂上から街を起こしています。

でより多くの七面鳥を探索してくださいトルコへのラフガイド。旅行のためにホステルを予約し、イスタンブールに滞在するのに最適な場所を見つけてください。イスタンブールにどれくらいの時間滞在するかわからない？ハギアソフィアからグランドバザールまで、この混oticとした魅惑的な都市の表面をスクラッチするには、少なくとも3日間は丸3日以上必要です。

トップ画像©Tekkol/Shutterstock