ニューオーリンズの16の最高のレストラン
世界的に有名なジャズクラブ、カラフルな建築、地上の墓地、美しい公園や庭園があり、ニューオーリンズ。この都市は、伝統的なガンボ、揚げたナマズ、カリブ海、イタリア語、アジア料理まで、あらゆるものを見つけることができます。
そして、生き生きとしたフランスの地区には、持続可能なシーフード施設GWフィンや必見のキラーPO 'ボーイズなど、いくつかの注目すべき場所がありますが、他の人を無視しないでくださいニューオーリンズの近所、Bywater、Tremé、Uptown、The Garden Districtなど、カジュアルな近所の主力から親密なダイニングルームやロマンチックなパティオまで、あらゆるものを提供しています。
バローのナマズのカジュアルな家族が所有するソウルフードから、七面鳥の遊び心のあるノスタルジックなサンドイッチ、オオカミのクラシックエレガンスまで、司令官の宮殿で25セントのランチマティーニを逃すことはできません。これらはクレセントシティで最高のレストランです。
店員
比較ラビットの厚意により
住所
535 tchoupitoulas st、ニューオーリンズ、 70130、アメリカ合衆国電話 +1 504-599-2119
シェフのニーナ・コンプトンは、故郷のセントルシアの風味をふざけて巧みに融合させ、古い77ホテル&チャンドレリーの中にあるこの賑やかなスポットに古典的なニューオーリンズ料理を融合させています。バーや露出したレンガのダイニングルームに座って、スモークアイオリのスパイスのある豚の耳、ピクルスのパイナップルが入った巻き貝のcroquettes、カレーヤギなど、サツマイモのグノッキのベッドで添えられ、カシューがトッピングされています。コンプトンの他のレストラン、親密なレストランバイウォーターアメリカンビストロまた、訪問する価値もあります。
キラーポボイズ
Killer Po 'Boysの厚意により
住所
219 Dauphine st、ニューオーリンズ、 70112、アメリカ合衆国電話 +1 504-439-7445
それは少なくとも1人のポボーイがなければニューオーリンズへの適切な訪問ではなく、キラーポボイズは街の最高のいくつかを提供しています。人気のあるフレンチクォーターのダイブバーローズ内のポップアップ(そして今では指定された窓)として始まったものは、ドーフィンの2番目の永続的な実店舗に進化しました。どちらも、コリアンダーライムガルフエビ、ローストされたサツマイモ、モロッコのスパイスのある子羊など、クラシックなルイジアナサンドイッチを革新的に取り入れており、すべて地元のベトナムベーカリードンプオンの新鮮なパンで提供されています。
軽薄
コケットの厚意により
住所
2800マガジンセント、ニューオーリンズ、 70115、アメリカ合衆国電話 +1 504-265-0421
19世紀から魅力的なシャンデリア、露出したレンガの壁、革新的なサザンメニューまで、このガーデンディストリクロはエレガントでありながら、決して大げさではありません。ワイン、カクテル、ビールの豊富なリストから飲み物を飲むために長いバーに引き上げ、マスロートまたは鶏のムースを添えたタマネギのようなスナック。簡潔なメニューには、野菜のような小さな皿や、新鮮なターメリック、カシューナッツ、膨らんだご飯が入ったスモークビーフショートリブなどの大きな料理も含まれています。 5コースのテイスティングメニューは65ドルで利用できます。ワインのペアリングは35ドルで利用できます。
司令官の宮殿
司令官宮殿の厚意により
住所
1403ワシントンアベニュー、ニューオーリンズ、 70130、アメリカ合衆国電話 +1 504-899-8221
明るいターコイズ色のビクトリア朝の大邸宅に収容されているこの庭の地区施設は、何十年もの間、訪問者と住民にとって高級な食事の目的地でした。 25セントのマティーニランチ(はい、本当に!)に服を着て、服を着ています。デザート用のスペースを節約:クレオールパンプディングスフレは素晴らしいです。
トルコとオオカミ
トルコとオオカミの厚意により
住所
739ジャクソンアベニュー、ニューオーリンズ、 70130-4937、アメリカ合衆国電話 +1 504-218-7428
はい、サンドイッチショップは街で最高のレストランの1つです。知っている人たちは、シェフとオーナーのメイソン・ヘレフォードの遊び心のある創造的なテイクのためにブロックの周りに並んでいます。肉、ホットマスタード、マヨネーズ、細切りレタス、アメリカンチーズ、ポテトチップを詰めた揚げボローニャサンドイッチをお試しください。ベジタリアンに優しいコラードグリーンメルトは、別の家の専門です。姉妹レストランをご覧くださいモリーの上昇と輝き同じノスタルジックで楽しいブランチへのアプローチのために。
ハーブ
Herbsaintの厚意により
住所
701セントチャールズアベニュー、ニューオーリンズ、 70130-3713、アメリカ合衆国電話 +1 504-524-4114
毎年、セントラルビジネス地区にあるこの小さなエレガントなレストランは、街で最も一貫しておいしい料理の一部を提供しています。雰囲気は、カジュアルな観光客とボタンで育てられた仕事後の群衆のミックスであり、食べ物はイタリアとフランスの影響を伴う古典的なニューオーリンズの運賃です。季節のサラダ、ガンボ、エビや魚のセビチェなどの小さなプレートは、ハッピーアワースナックに最適であり、自家製のパスタや柑橘類のガストリックと汚れたご飯を添えたアヒルの脚をお見逃しなく。
バローのナマズ
バローのナマズの厚意により
住所
8300 Earhart Blvd Ste、ニューオーリンズ、 70113、アメリカ合衆国電話 +1 504-265-8995
この家族経営のスポット(市内で最も長く営業している黒人ビジネスの1つ)は、1943年にバローのシェイディーインとしてオープンし、揚げたナマズ、ポテトサラダ、バターを塗った白パン、レモネードのシンプルなメニューを提供しています。メニューは最終的に拡張されましたが、ハリケーンカトリーナのためにレストランはシャッターしなければなりませんでした。 2018年、家族はビジネスを復活させ、ナマズとシーフードの盛り合わせ、ガンボ、ザリガニ、トウモロコシのビスク、バーベキューリブ、ベイクドビーンズやソテーしたほうれん草などの古典的な南側を提供しました。
グレーグリス
グリスグリスの厚意により
住所
1800マガジンセント、ニューオーリンズ、 70130、アメリカ合衆国電話 +1 504-272-0241
ニューオーリンズが生まれ、育ったエリッククックが育てたキッチンで、すべてのゆったりとした活気のある環境で、古典的な南部の運賃で創造的なリフを期待してください。チキンとアンドウィーユガンボ、オイスターパイ、エビとグリッツ、クレオール味のレッドフィッシュ全体を考えてください。レストランの1階にあるシェフのテーブルに座ったり、2階のバーやバルコニーまで並んでいます。週末のブランチは街の最高の1つです。あなたの注文:ルイジアナザリガニの尾、ほうれん草とモッツァレラチーズ、カニ脂肪のオランデーズを備えたザリガニのオムレツ。
パークウェイベーカリー&タバーン
Parkway Tavern&Bakery提供
住所
538 Hagan Ave、ニューオーリンズ、 70119-4911、アメリカ合衆国電話 +1 504-482-3047
長いラインを期待してください:パークウェイはニューオーリンズのおいしい、本物のポーボーイのための頼りになる場所です。寛大なエビのポボーイは常に堅実なピックですが、ローストビーフとサーフと芝のオプションも傑出しています。月曜日または水曜日に有名なオイスターポイボーイに来てください。フライドポテトをスキップしないでください。レギュラーとサツマイモの両方の品種は、ローストビーフのビットを備えたおいしいグレービーである「デブリ」で利用できます。街を探索したり、街のジャズとバーのシーンを楽しんだ長い夜の翌日を回復したりするのに最適です。
ガブリエルレストラン
ガブリエルレストランの厚意により
住所
2441 Orleans Ave、ニューオーリンズ、 70119-5027、アメリカ合衆国電話 +1 504-603-2344
カトリーナのために閉鎖されてから再開されたもう1つの場所であるTreméでのこの家族経営の地元のお気に入りは、Cajun Cuisineで創造的なねじれを提供します。ダイニングルームは親密で暖かく、レストランには歩道も座っています。メニューのハイライトには、オレンジシェリーソース付きのスローローストアヒル、バーベキューエビパイ、デュオソーセージガンボボウルがあり、自家製の緑のアニスチキンソーセージ、アンドゥイユソーセージ、ポップコーンライスが豊かで暗いルーがあります。デザートについては、チョコレートチップクッキーとチョコレートソースで覆われたペパーミントアイスクリームで作られたアイスクリームサンドイッチであるペパーミント「パティ」を選択します。
GWフィン
GWフィンの厚意により
住所
808 Bienville St、ニューオーリンズ、 70112、アメリカ合衆国電話 +1 504-581-3467
フレンチクォーターで高級レストランをお探しですか? GWフィンズに向かいます。そこでは、地元の持続可能な志向のシーフードサプライヤーからの供給に基づいて、アントレが毎日回転します。マグロのタルタルやロブスターdump子のような冷やした前菜とホットな前菜の両方と、地元のハタから海のホタテ、オヒョウ、黒の低音まで、すべての手つかずの白いテーブルクロス、申し分のないサービス、そして食事をする四半期を背景にしたメイン料理を期待してください。
511口蓋
宮殿511提供
住所
511 Marigny St、ニューオーリンズ、 70117、アメリカ合衆国電話 +1 504-509-6782
この風通しの良いマリニーの主力は、カリフォルニアクールとミートクラシックイタリアのトラトリアです。自家製のパスタとピザのために来てください。クラシックトマト、モッツァレラチーズ、バジルのコンボ、またはニンニクのコンフィ、ローストコショウ、松の実、ツツジキを添えたラムソーセージを間違えることはできません。季節のサラダと野菜プレートも優れています。ドリンクメニューで眠らないでください。パラダーには、街で最高のレストランカクテルがいくつかあり、フランスの品種に豊富なワインリストがあります。
メイポップ
Maypop提供
住所
611 O'Keefe Ave、ニューオーリンズ、 70113、アメリカ合衆国電話 +1 504-518-6345
シェフのマイケル・グロッタがニューオーリンズ、東南アジア、イタリアの味を楽に結婚させるメイポップで予期しないことを期待してください。揚げたカキを、バーボンバレル大豆アイオリとマンチェゴチーズ、ザリガスの魚をザリガニのココナッツクリームで泳いでいる湾岸魚、ザリガニのエトーフェカレー、グノッケッティパスタとパフライスイカのカレーを取ります。週末の点心ブランチをお見逃しなく、伝統的なブラッディメアリーとミモザと、スモークアンドゥイユとヘッドチーズ、ブルーカニスープdump子のカブケーキなどの革新的な料理があります。
ルヴィ
Luvi提供
住所
5236 TCHOPITOULAS ST、ニューオーリンズ、 70115、アメリカ合衆国電話 +1 504-605-3340
アップタウンの小さくてカラフルなコテージにある元ドーナツショップにあるLuviは、上海の故郷や他の中国と日本の料理の料理を特徴としています。メニューは頻繁に変更されますが、dump子やダンダンヌードルのようなステープル、セビチェやサーシミなどの生バーアイテムを期待してください。焼きたてのマグロ、黒いキャビア、スモーク醤油、またはジャラプノ、赤玉ねぎ、黒豆チリのスパイシーな炒め物豆腐のようなビーガンに優しい料理の1つを添えて、ドラゴンボートをお試しください。
マルジのグリル
Marjie's Grillの厚意により
住所
320 S Broad St、ニューオーリンズ、 70119、アメリカ合衆国電話 +1 504-603-2234
Herbsaintの卒業生であるMarcus JacobsとCaitlin Carneyが舵取りするこの中間都市の近所のスポットは、街で最も創造的な食べ物の一部を提供しています。レモングラスのサンバルバターとサクサクした豚のナックルを杖のシロップ、チリ、ハーブと一緒に地元のチリバター湾エビのようなアジアとデルタの料理のミックスを期待してください。レストランでは、ブロッコリーのグリルや煮込み緑など、いくつかの野菜料理も提供しています。
Dooky Chase Restaurant
住所
2301 Orleans Ave、ニューオーリンズ、 70119-5025、アメリカ合衆国電話 +1 504-821-0600
サンドイッチショップや宝くじのチケットアウトレットとしての控えめな始まりから、トレメにあるこの家族が抱えたレストランは、受賞歴のあるシェフのリアチェイス、「クレオールの女王」料理の料理とビジョンのために、街で最高の高級レストランの1つに成長しました。 Dooky Chaseは、有名な赤豆と米、フライドチキン、ガンボ、エビのクレマンコーをミュージシャンから公民権指導者、大統領までのすべての人に提供しました。ランチビュッフェは火曜日から土曜日まで提供され、毎週特別金曜日の夜のディナーメニューがあります。
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