ウィーンの10の最高のレストラン

グルメ体験のために：シティパークのStyrianeck

緑に満ちた環境で現代のオーストリア料理を味わうというアイデアはあなたにアピールしますか？もしそうなら、この高く評価されているミシュランの星付きレストランでの昼食や夕食は整っているかもしれません。 Stadtpark（シティパーク）の真ん中に突っ込んで、苦しんでいます近年、世界の50のベストレストランリストをカットしました。ガラスが多いダイニングルームと十分な屋外テラスは、特別な春や夏の食事に最適です。

メニューは季節とともに変わることを期待できますが、最近のサンプルメニュー若いエンドウ豆、コールラビ、スコットランドの愛好家とサーモントラウトなどの料理を提供しています。ベルガモット、ホップシュート、ラルドの白いアスパラガスのスープ。緑のアスパラガス、ナストルチウム、およびソンゴールドを備えた子羊の「ベストエンド」。そして、地元のオーストリアのアヒル、フェンネル、ブラッドオレンジ、タマリンド。

6コースのテイスティングメニューは、創造的な料理を探索する優れた方法を提供し、ランチメニューは良い価値を提供します。菜食主義者とビーガンは、ショーの中心に季節の農産物を配置する多くの料理があるので、ここでたくさん食べることができます。一方、ワインリストは広範で素晴らしいもので、受賞歴のあるシェフの司祭RenéAntragによってキュレーションされています。

優れたWiener Schnitzel：Schnitzelwirt

市内中心部にあるこの伝統的なオーストリアのレストランは、その素晴らしいことで広く知られていますWiener Schnitzel。クラシックなランチには、温かいポテトサラダを添えた子牛のシニッツェルを選びます。パリ様式のコルドンブルー、豚肉または七面鳥ベースのシュニッツェル、シュニッツェルがニンニクとキノコもおいしいメインコースを作ります。少し冒険心？パプリカ、マッシュルーム、ハムを装備した「メキシコスタイル」シュニッツェルまたは「スパゲッティボロネーゼ」バージョンをお試しください。

菜食主義者には、パン粉や焼きチーズ、ズッキーニまたはマッシュルーム（サラダやタルタルソースを添えて）、ハウススープやサラダなど、いくつかの選択肢があります。疑わしいときはサーバーに尋ねてください。

新鮮なひねりを加えた伝統的なオーストリア料理のために：Lugeck

ステファンスプラッツとドラマチックな聖ステファンズ大聖堂の密接な範囲で、ルゲックは、創造的なひねりを加えた典型的なオーストリア料理を試してみたいときに比較的手頃な価格の選択です。

ウィーンの居酒屋文化を復活させ、現代に導くことを目的としてオープンしたルゲックは、タフェルスピッツ（牛肉または仔牛と牛肉）やウィーナー・シュニッツェルなどのクラシックを特徴とする幅広いメニューを提供しています。一方、季節のメニュー項目は、新鮮な農産物や地元の製品に焦点を当てており、セモリナdump子のあるウィーンのスープポットなどの料理があります。ピロシュキーズ（ジャガイモのdump子）は、豆腐チーズ、サワークリーム、クルミバターを添えています。アボカドとステーキタルタル。新鮮な魚もメニューに目立っています。

昼食と夕食には、レストランの自家製パンが添えられ、食事の終わりには典型的なウィーンのコーヒーが含まれています。

地元のワインとニブル用：ブッシュチェンシャンクスティフトセントピーターワインタバーン

オーストリアの首都はその一つですヨーロッパの主要なワイン生産者。陽気で歴史的な環境で最高のいくつかを味わうには、ウィーンで最も古いワイナリーレストラン（経害者）の1つに向かいます。Buschenschank Abbey St. Peter Wine Tavern。

技術的には、隣接する町のオベラアに位置しています。グレーターウィーンの一部では、ワイン居酒屋は、市内中心部の騒音や群衆から本物で簡単な逃走を提供します。オーストリアのチーズ、自家製パン、ソーセージ、炭火焼き、ポテトサラダのプレートとともに、敷地から1杯または2杯のハウスワインをお楽しみください。

暖かい月の間、居酒屋の家をサンプリングします大会（文字通り、修道院のワイン）または幅の広い芝生のテラスでのリースリングのさわやかなグラスは牧歌的です。居酒屋は簡単です路面電車でアクセス市内中心部から。

シーフード愛好家のために：フィッシュレストラントコルナト

ウィーンは内陸になっているかもしれませんが、それは高品質の魚介類がないという意味ではありません。ドナウ川のほとりに腰掛けているフィッシュレストラントコルナトは、超新鮮な魚の首都最高の目的地の1つです。

プンペルニッケルのパンとグレーターウィーンの鮮明な白ワインのグラスを添えて、細かいクレアカキのプレートに押し込みます。または、ロブスター、マグロのタルタル、カニのケーキ、またはその日の新鮮なフィレットキャッチをお試しください。バラのエビリゾットなどのパスタ料理やブイヤバイセのような魚のシチューは、提供を締めくくります。

正式な座り込みや夕食の気分がない場合は、オンサイトのワインバーでは、よりカジュアルな食事（そして試飲）体験を提供します。

ベジタリアンの至福のために：Tian Bistro Am Spittelberg

菜食主義者とビーガン、この住所に注意してください博物館Quartier（博物館地区）。植物ベースのダイニングに最適なテーブルの1つであるTian Bistro Am Spittelbergは、「シェアシェフの庭」コンセプトで特に人気があります。シェフは、最低2人のゲストのためにレストランの最高の料理（オールビーガンオプションが可能）で構成されるサプライズテイスティングメニューを準備しています。

あなたがむしろカルトに行きたいなら、それも完全に可能です。オンラインメニューの皿のサンプルコーンブレッドと野生のガーリックマヨネーズ、伝統的なオーストリアのチーズdump子スープ、ホワイトアスパラガスとグリーンサラダのリコッタニョッキを添えたティアンタルタルを含めます。

ロマンチックな夕食のために：トニ・メルワルドのルシール

ロマンチックな夕食に最適な場所をお探しですか？この見事なダイニングルームは、オーストリアの創造的なひねりを加えたフランス風の料理を提供しています。ミシュランの星がベルトの下にあるので、料理も街の最高の1つであると言っても安全です。

グランドホテルウィーンの7階に位置するこのレストランには、街の屋上の景色を眺めることができるテーブルがあります。内部では、柔らかい照明と細部への注意を払って、特別な機会に理想的な環境になります。季節のメニューは、新鮮な地元の食材と、フランスとオーストリアのクラシック料理の興味深い解釈で知られています。

夕食が範囲外の場合は、日当たりの良いテラスでのロマンチックな昼食を考えてください。 「グランドランチ」は、赤と白のワインの組み合わせを備えた比較的手頃な3コースの食事です。

おいしいウィーンの朝食またはブランチのために：ウルリッヒ

市内中心部での退廃的でリラックスした朝食のために、ウルリッヒすべてのボックスにチェックを入れます。スタイリッシュで、現代的で、フレンドリーなこの場所は、ほとんどの場合常に詰め込まれています。特に、夏の大規模な屋外テラスが利用者に描かれている夏の数ヶ月です。

完全な朝食は、卵、自家製のパン、果物、ペストリー、絞りたてのジュース、コーヒー、グラノーラ、チーズ、スモークサーモン、チャイブバターなどの寛大なスプレッドです。朝食サンドイッチ、オムレツ、アボカドトースト、およびシャフカ（スパイシーなトマトソースとトーストのある卵）他の良い選択肢です。

特別な機会や治療のために、「ブージーな朝食」ドリンク：ミモザ、「ブラッディウルリッヒ」カクテル（ブラッディメアリーのねじれ）、またはエスプレッソマティーニをお試しください。 Ulrichは、厳しい予算に最適な2つまたは3コースの優れたランチメニューも提供しています。

家族向けの食事のため：ジャングルカフェ（ジャングルカフェ）

子供たちを食べさせて楽しませながら、座り込みの食事でリラックスしたいですか？ DschungelCafé（JungleCafé）は確かに法案に適合します。

ズームチルドレンズミュージアムの向かいにあるカフェは、博物館のクワルティエエリアの中庭を見下ろしています。子供たちは走り回って遊ぶのに十分なスペースがあり、両親は、イライラして尖っているように見える仲間の利用者を心配する必要はありません。

若い家族は、ハンバーガーやホットドッグ、シュニッツェルやポテトサラダの小さな部分などの料理を楽しむことができます。大人は、季節ごとにスープ、サラダ、サンドイッチの選択肢から選択したり、LasagneやHalloumi Burgersなどの熱い料理を選ぶことができます。

ウィーンのペストリーとコーヒー：カフェセントラル

1876年にオープンし、Sigmund FreudやLeon Trotskyなどの有名な人物が頻繁に訪れました。セントラルコーヒー昼食、夕食、デザート、ホットドリンクを提供する歴史的な喫茶店です。それは内に収容されていますパレフェレル、中世の時代のベネチアの建物に触発された建築が触発された19世紀の見事な邸宅。

優れたセレクションを見つけることができますが典型的なウィーン料理Wiener SchnitzelからGoulash、Potato Soup、Fresh Asparagusまで、ここのメニューでは、アフタヌーンティーやコーヒーやペストリーに来ることをお勧めします。カフェ自身のペストリーシェフは、さまざまなおいしい家のおやつを盛り上げます。これは、「メランジュ」（カプチーノに似ていますが、ホイップクリームがトッピングされている）などのウィーンのコーヒーの専門を試すのに最適な場所です。

リンゴのストルーデルとコーヒー、または新鮮なクロワッサン、卵、果物、ホットドリンクを備えた巨大なウィーンスタイルの朝食に落ち着きます。レストランには良いワインリストもあります。