メンフィスで最高の南部の食べ物

写真：

Patrickheagney/Getty Images

本物の豊かなフレーバーのようなものはありません南料理。コーンミールバッターで揚げたベーコンとナマズを調理したカブの緑から甘い砂糖漬けのヤムと自家製のピーカンパイまで、南は知っていますおいしい料理。あなたがいるならメンフィス、テネシー州と街の真の味を探しているので、次のレストランをbeatりません。それらはすべてカジュアルで、子供にやさしく、手頃な価格です。

アルカニア

ホリー・ホイットフィールド

住所

317 N Main St、メンフィス、TN 38103-1619、アメリカ合衆国

電話 +1 901-523-0200

メンフィスの南部の食事施設でしか食事できない場合、これは選択するのに適したものです。 Alcenia'sは、常に新鮮なソウルフード、フレンドリーなサービス、そしてProprietressからの無料の抱擁で、町の周りとその向こうで有名になりました。揚げたポークチョップ、ナマズ、揚げた緑のトマト、ピーカンパイは地元のお気に入りの1つですが、ここで試してみることは本当に間違っていません。

4ウェイレストラン

住所

998 Mississippi Blvd、メンフィス、TN 38126-5704、アメリカ合衆国

電話 +1 901-507-1519

Four Way Restaurantは、メンフィスの小さな宝石の1つであり、見逃すべきではありません。この小さなレストランは、何十年もの間、正当な理由でソウルフードを提供してきました。彼らの食べ物はおいしいです。また、1960年代の公民権指導者のための出会いの場所でもありました。地元の人々は、フライドチキン、カブグリーン、ピーチコブラーが大好きです。ああ、あなたがUber甘い飲み物が好きなら、レモネードと甘いお茶の組み合わせであるVIPを注文してください。

ガスのフライドチキン

Nathan Cardozo/Creative Commonsライセンス

住所

310 Sフロントストリート、メンフィス、TN 38103、アメリカ合衆国

電話 +1 901-527-4877

ガスのフライドチキンの上の看板は、それが「世界的に有名」であり、それはあまり誇張されていないかもしれないと言います。世界中の人々は、メンフィス原産のこの辛くてジューシーな鶏にふけることができました。鶏肉に加えて、通常のサイドの品揃えを手に入れることができますが、味付けされたご飯とベーコンのハラペーニョハッシュパッピーをお見逃しなく。

ペギーの健康的な家庭料理

住所

326 S Cleveland St、メンフィス、TN 38104、アメリカ合衆国

電話 +1 901-730-0231

ペギーは、できるだけ健康にすることで、南部の料理にひねりを加えます。たとえば、多くの南部の施設とは異なり、ペギーは肉や肉の滴りで野菜を味付けしません（非常に一般的なベーコングリースなど）。それにもかかわらず、ここの食べ物は本当に天国であり、窒息チキン、ヤム、ドイツのチョコレートケーキは必見です。

南の手

住所

6025 Winchester Rd、メンフィス、TN 38115、アメリカ合衆国

電話 +1 901-367-8989

サザンハンドは、このリストの他の多くの場所のようには見えません。これはかなり新しく、非常に消毒された外観の建物に収容されています。他のいくつかのダウンホームのレストランのキャラクターが欠けているかもしれませんが、風味は不足していません。実際、多くの地元の人々は、ここでカブの緑を町で最高であると宣言しています。キャラメルケーキとバナナプリンもお試しください。ヤム！

Holly Whitfield 2016年9月までに更新