ロサンゼルスで18の最高のタコススポット

ゲリラタコス

ストリートカートのマンニングからミシュランの検査官によって歌われる賞賛まで多くのシェフはいませんでしたが、7年、フードトラック、芸術地区のレストラン、そして約100万のタコス、その後、これらの自慢する権利はウェスアビラに属します。彼のコーナーレアのすべては、高級メキシコ料理、音楽、自家製のアグアフレスカ、グラフィティインスピレーションのデザイン（テーブル番号はスプレーペイント缶からファッションされます）、スタッフ、さらには顧客など、華やかです。

カウンター、安全な座席で注文し、その後、素晴らしいタコス（およびポテトタキトス）をごちそうを食べ、街、季節、そして彼の遺産に匹敵します。バターナットスカッシュ（ハロウミ、イチジク、砂糖漬けのピーカン）、サグカレーのナス、ユニバターのメカジキ、または豚/腱/鶏の肝臓のムースのいずれかを選択するのに苦労している場合は、95ドルのオマカーゼオプションを選択してください。

ハリスコシーフード

オリンピックの同じ場所に10年以上駐車していたこのローリング施設とその首謀者のラウルオルテガは、常に最愛の食品評論家のジョナサンゴールドから高い賞賛を獲得し、しばしばそのシグネチャータコスドラドスデカマロン（スリムと揚げたタコス）でストリートフードコンペティションで滑っています。彼らは外側がカリカリで、内側は暖かくジューシーです。サルサはスパイスと熱を加え、石灰が酸のバーストをスライスし、アボカドのパットはクリーミーさを加えます。アルコールが提供されず、現金は必須です。

トールラ

この有名人の磁石は非常にクールでカジュアルで、ショートパンツを着たクリスチャンのベールがグアックのボウルや友人とトレスレッシュケーキのスライスを共有するのを見るのは当たり前です。主にメキシコのメニューは、汎アジアンのタッチでノッチにラチェットされています。タンドリーチキンファヒータ、ココナッツカレームール貝、サモサエンパナダ、サクサクしたビルマ豆腐をタマリンドソースに考えてください。 4種類のタコスが常に利用可能で、ペアで提供されます：赤身の肉、魚介類（セラーノアイオリとタマネギのピクルスとユカタンチリエビ）、チキン、ビーガン（甘くてスパイシーなピーナッツソースで驚くほど揚げたガーネットヤム）。また、フライドチキンサンドイッチタコスのような毎日のタコス作品もあります。すべては、責任を持って調達したオアハカンの家宝のコーンから作られたMASAを使用して、調理済みのトルティーヤで提供されます。警告の言葉：尊敬される素朴なキャニオン家のこのメンバーは、ウェストサイドの財布の価格です。

ソノラタウン

2016年、サービス業界の退役軍人ジェニファーフェルサムとテオドロディアスロドリゲスは、テオが育ったメキシコ北部の国境の町のタコススタイリングを称える歓迎のダウンタウンのタケリアを作成するために独力で立ち去りました。その地域は、小麦粉のトルティーヤ（Fyi vegans：ラードで作られている）で提供されるメスキートの木の火の上で調理されたカルネサダで知られています。彼らはすぐにファッション地区のランチブレイクとタコスツアーの備品になりました。充填オプションには、ステーキ、チキン、チョリソ、ローストしたポブラノチリ/ピントビーンズ、サクサクしたトライプが含まれます。チルテピンサルサで大きな熱を加え、ライムキュウリのアグアフレスカですべて洗い流し、忍耐があり、十分な席がありません。

ギルバートのインディアン

頻繁に変化する都市では、この45歳の家族経営のジョイントのあらゆる平らなインチに縛られた野球チームとだらしないペットの黄変のヘッドショットと数十年前の写真は、彼らが提供する謙虚な運賃と同じくらい慰めになります。サクサクしたシェルのタコスと柔らかい殻の基本は、ラカルテ、または余分なトルティーヤ、リフレイビーンズ、ライスを備えたコンボとして注文できます。手頃な価格で、通常は残り物を生成し、食べ放題のチップとサルサと底なしの魅力的なニンジンが含まれています。現金のみのサンタモニカの宝石は、地元の人々に愛され、家族でいっぱいです。

テディの赤いタコス

LAでの最高のBirria（スパイスの多いマルチチルソース付きのハリスコスタイルの煮込み肉）のための硬い競争は、緊張したリアリティショーになる可能性があります。 1人の候補者は、スラウソンアベニュートラックと、砂からの単なる階段である新しいヴェネツィアレンガとモルタルストアを備えたテディバスケスです。彼は、Birria de Resとして知られる煮えられた牛肉の詰め物を専門としています。名目上の真っ赤なコンソメは本当に美しさのものであり、タコスがとても中毒性がある理由です。大根のスライスを投げてクランチを加え、熱を落ち着かせます。

マドレ

MezcalとTequilaの非常に深い安定性（300種類の話）とカクテルでそれらを使用する方法を知っているバーテンダーのおかげで、Madreの2つの場所（Palms and Torrance）のいずれかよりもメスカルの月曜日を過ごすのに適した場所はないかもしれません。飲み物は、オアハカン料理のマドレとよく組み合わされており、ヤギのバルバコア、6種類のほくろ、バナナの葉に包まれたタマレ、チキンタキトス、グリーンソースの舌、ケソフレスコのカリカリのクリケットのようなものです。大規模なグループにいる場合、または単にどのタンパク質を試すかを決定するのに苦労している場合、サンプラープレートには複数の肉とすべての固定具が付属しています。顧客に本物の体験を提供するために、所有者は故郷からチーズ、スパイス、チリを輸入し、しばしばAとして知られるより厚いバージョンのトルティーヤを使用します 招待する。

ささいな現金

シェフアバウトタウンのウォルターマンズ（Republique）はサンディエゴで育ち、農場からテーブルへのライフスタイルとティファナのタコス旅行に精通しています。彼は、これらの要素を有名なキッチンで取り上げたスキルと彼の音楽強迫観念（Tom PettyとJohnny Cashを参照）と組み合わせて、彼の自称「半auth的」Taqueriaを作成しました。ミッドシティのお気に入りは活気に満ちたストリートアートにかけられており、群衆は同じように活気があり、硬いマルガリータと汚いホルチャタの副作用の可能性があります。

高品質の成分はManzkeにとって重要であり、メキシコのオーガニックで非GMOの家宝のトウモロコシを使用して社内で作られたトルティーヤから始まり、レストランの屋上庭園です。見逃せないタコスには、炭で焼いたタコ、ローストしたピーナッツとサテソースのあるタイのエビ、カリカリのネギのローストバターナットスカッシュが含まれます。

ホームステート

朝食ブリトーはすべての栄光を食いしばっていて、私たちはそれらをベッドから追い出すことは決してありませんが、私たちは朝食のタコスを主張させてください。具体的には、3つのHomestateの場所にあるもの。テキサスのキッチンは、3つのベジタリアンオプションを含む街の最高級のものを鳴らします。1つは細かくブリスケット、もう1つはチョリソ、豆のあるもの、ベーコンのあるカップルを含みます。小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤのいずれかを選択し、ハラペーニョの熱で飛び出すooy-gootey Quesoを添えます。はい、彼らはまた、ミガスといつでもタコスを持っていますが、朝食のものはどこにあるのかです。常にラインがあり、レストランはどれも多くの座席を持っていません。

サラザール

彼らのウェブサイトの90年代初頭の低賃料の外観が、Frogtownの最高の屋外の食事を試すことを思いとどまらせないでください。パステルエームズに隣接するプラスチック製の椅子、シンダーブロックプランター、垂直サボテンが点在しているため、広大なパティオ（クリエイティブな再利用されたオートボディショップ）は大きなグループに簡単に収容でき、暖かい夜には非常に楽しいです。メスキートグリルから新鮮なタコスは、温かい小麦粉のトルティーヤで提供されています。標準的なタンパク質が登場しますが、アル牧師のグリルパイナップルや、際立っている野菜のオプションでスカッシュとピクルスのフェンネルのような小さなディテールです。カフィアダスト、焦げたコーン殻、ウコン、海藻、トポチコなどのグルメ材料でパンチされた職人のカクテルも同様です。

Kogi Korean BBQ

LAであるるつぼは、タコスの提供を含む全体的なフードシーンに反映されています。最も有名な例は、Kogi BBQトラックとその後の不動のTaqueriaです。有名シェフのロイ・チェによって作成された、短いrib骨タコス、キムチ・ケサディーヤ、スパイシーなポーク・タコスなどの最も有名な料理は、韓国のバーベキューとメキシコ料理の技術、準備、成分と結婚します。 Twitterでフードトラック、特にKogiを狩り、暗い駐車場で深夜のおやつをつかむことは、訪問者が持つことができる最もLA体験の1つですが、レストランへの訪問は2番目に近いです。パックマンバーガー。コギ犬と柑橘類の豆腐サラダは、ポロサド、カルニタス、カラマリなどのより伝統的なメキシコのタコスとともに提供されています。

リッキーの魚のタコス

このノーフリルは手頃な価格のFrogtown/Los Feliz Food Truck、それが登場しました2019年のエディターチョイスアワードリストは、完璧なクリスピーバハスタイルの魚タコスを作るために必要なことを知っているエンセナダ出身の人によって運営されています。暖かく、巧みに揚げた、湿った釣りをする魚の味の味は、サクサクしたキャベツ、新鮮なピコ・デ・ガロ、そして豊かなクレマとペアになった魚と、すぐにビーチサイドの通りのカートに運ばれます。エビのタコスも提供されていますが、遠い2番目です。フードトラックは月曜日と火曜日に閉鎖されます。

小柄なタケリア

ほとんどの人は、このウェストハリウッドに登場しますが、食べ物よりもナイトライフシーンに出没しますが、タコスはチートデイの訪問に値します。さらに、Calorieの罪悪感がわずかに少ない同様の修正を希望する場合、Tacoサラダはオプションです。そのような留保がない場合は、ダブルデッカー、カリカリで柔らかい殻のフランケンステインと一緒に豆の層を注文し、ビーフピカディロ、ラムビア、またはフュージョンポークベリータコスを詰めてください。ビーガンはトマトと黒豆を手に入れ、菜食主義者はキノコとトウモロコシを手に入れます。また、キノア、カシュークレマ、ユカタン玉ねぎの黒いカリフラワーボウルと、特にサワーチェリーが提供されている場合は、季節のマルガリータを強くお勧めします。

スカイのグルメタコス

Sky'sは、メキシコ料理のコンセプトとソウルフードを20年以上想像したことのない方法で融合しています。適切な場合、中部の有名なザリガニのタコスまたはケイジャンエビタコス。ポークカルニタ、ステーキ、白魚などの伝統的な内臓がある人もいますが、管理はサッシソースでタコスを窒息させて甘いお茶と組み合わせていることを示唆しています。または、派手に行って、トルティーヤをロブスター、サーモン、またはシイタケのマッシュルームで満たすことができます。

これは、ビーガンが完全な独立したメニューを提供し、禁じられた食品から隔離された材料を隔離し、独立したグリルで肉のない注文を調理するため、最も安全な場所の1つです。驚くべきことに、Sky'sはチーズケーキでも知られているので、1つか2つのスライスを試してみてください。

あなたのお母さんのタコス

Los Felizのこのコーナージョイントは小さいです。適切なタイミングで通りを歩いている間に点滅すると、注文ウィンドウを見逃しますが、タコスはおいしいです。高速で適度に価格を設定しました。最初に、その有名な「Make Tacos Not War」ネオンがサムネイルサイズのダイニングルームにサインインしたいのですが、天候が許せば、ビーガンバンミ、ビーガンアボカド、ビーガンナスのソイリソピカディロ、アヒマニ、または甘くてスパイシーなチキンタコスを通りの中腹にあるエリアに連れて行きます。エピキュリアンの経験は、赤いベルベットのチュロの咬傷のラウンドなしでは完全ではありません。

グイサド

シチューに翻訳された名前で、この自家製のチェーンの風味豊かなブライズは、ウェストハリウッド、ダウンタウン、バーバンクなど、町中に泡立ちます。チキンティンガ、チリヴェルデチチャロン、モルポブラノ、コチニタピビルなど、風味豊かなワンポットの不思議は、オリジナルのボイルハイツのアウトポストでトルティーヤのマサと一緒に毎日作られています。多くの人は、セラーノ、ハバネロ、ハラペオ、そしてヒートで泳いだタイチリの煮詰めのごちゃごちゃであるチリ・トレアドによって涙を流されました。コリアンダー付きキノコを含む1つのビーガンと3つのベジタリアンオプションが利用可能です。ストリートサイズのシングルはすべて3.50ドル未満で、グルテンフリーです。

Cacao Mexicatessen

あなたがタコスの伝統主義者であるなら、あなたのように、あなたのように、カーン・アサダが真の詰め物であると信じています - この独創的なイーグルロックの設立はおそらくあなたのためではありません。しかし、アヒルのコンフィ、揚げアボカド、豚バラ肉のクラックリング、韓国の短いrib骨、またはテンプラで覆われたチリの溝を添えたウニを詰めたタコスについての単なる言及が、このカジュアルなカンティーナに急いでいることに言及した場合。それは、麦わら帽、フリンジ付きの毛布、その他の南部のクラフトで飾られており、イーストサイドのヒップスターが頻繁に訪れています。そこにいる間、ミッションイチジクの順序（シュレッドチキンまたはフライドポテト）とHorchataカクテルの順序をタックします。

ホームトラック

タコスが家に書く価値があるので、このメキシコのフードトラックがエンシノ郵便局の前にほとんどの夜に設定されていることがわかります。特に、グリル（完璧に）エビのタコスに、生のスカッシュ、ローストコーン、コティジャチーズ、ピコデガロ、ジッピーチポトレソースをトッピングしました。アサダは自家製のチミチュリでマリネされており、トルティーヤの代わりにフライドポテトの上に投げることもできます。アル牧師にはホットパイナップルがあり、チョリソはチートデイに値し、ズッキーニが多い野菜のタコスには硬い貝殻や柔らかい殻があります。アカサは、主にコールアヘッドのテイクアウトで手を出しますが、グリルから新鮮なものをすべて食べることを好む人のためのテーブルと椅子がいくつかあります。