プエルトリコでラ・ルタ・デル・レホンを発見します

中国にはシルクロードがあり、イタリアにはアッピアンウェイがありました。プエルトリコでは、歴史がラ・ルタ・デル・レチョンを称賛します。この伝説的な道路は、グアヴェートと呼ばれるプエルトリコの中央地域にあるそうでなければ眠そうなエリアを旅します。サンファンの約1時間（中程度の交通量があります）、グアベートはプエルトリコ人の間でカルトステータスを獲得しました。ミルクネラ、レチョンを専門とする素朴で屋外の道端の飲食店、または唾を吐き出した豚全体。

ポークハイウェイ

豚肉愛好家の場合、道路はシャ​​ングリラに通じています。島を二等分する中央山脈の斜面を頂上に蛇行する曲がりくねったブラックトップでの旅行は、文化的な体験と料理の冒険を組み合わせています。 La Ruta DelLechónは、週末に島全体からの地元の人々のための頼りになる目的地になり、彼らは一日を食べたり、飲んだり、ライブバンドに踊ったりします。エリア全体がブロックパーティーの雰囲気を引き受け、バスはサンファンの観光客を連れて行き、楽しみに参加します。

高速道路52南から南に進んだ後サンファン32（グアベート）を出るには、目的地に到着するまでルート184に従ってください。ミルクネラ山のふもとから始めて、道路の両側を数マイル続けます。物事は27キロメートル頃に特に忙しくなります。屋外のレストランのそれぞれは、豚を6〜8時間開いた炎の上に特別な、そして通常は秘密にして密集しています。その結果、サクサクと柔らかく、塩味と甘いものがあり、根底にあるスモーキーさがあります。

地元の人々は通常、お気に入りのレストランを持っています。あなたは推奨事項を尋ねることができます。または、忙しくて楽しいように見える場所を選んでください。エル・ヌエボ・ランチョを見逃すことはできません。そのカラフルな看板は、赤い花を芽生えた木と黄色い水玉ドレスを着た魅力的な雌豚を展示しています。エルヌエボランチョには、レストランの向こう側にあるベイビーイエスを訪れる3人の王のかわいい豚の描写があります。 Lechonera Los PinosとEl Ranchoのオリジナルは、オンライン旅行アドバイスサイトで一貫して高い評価を獲得しています。

メニュー

グアヴェートで食事を注文するには、笑顔と指を指すための指以外の何も必要です。カフェテリアスタイルのカウンターは、ガンドールとライス、黒いプリン（血液ソーセージ）、ビーフシチュー、パスタロン（甘いオオバコで作られたラザニアのプエルトリコン版）、そしてもちろん、スターアトラクション：スピットローストレチョン（または同じ技術と調味料を使用して調理した鶏肉と七面鳥）。部分は寛大で、価格は合理的です。プエルトリコの家族は昼食のために大量に出てきて、日曜日に彼らのお気に入りのバンドが演奏するのを聞くために出てきます。

グアベートは、楽しく、安全で、満足し、口蓋を楽しませる冒険に感謝しているプエルトリコを訪れる人の必見リストに属しています。心のコンテンツに食べたり、友好的な地元の人々と交流したり、素朴な山の環境で活気に満ちた地元の音楽に食事をしたりできます。