ドイツの最高のビール醸造所とツアー

ドイツ文化の本当の味がしたいですか?の1つでツアーに味覚をとってくださいドイツの多くの醸造所そして、ドイツの何世紀も前のビールの豊かな歴史を探ります。

によると1516年の純度法、ドイツのビールは、水、ホップ、モルト、酵母の4つの材料のみで作られていますが、それはすべてのドイツのビールが同じ味がするという意味ではありません。 5,000種類のビールで口sを濡らすことができます。作られた1,200を超えるドイツの醸造所によって。千年前の修道院から最先端の施設まで、ドイツの最高の醸造所でビールの芸術を発見してください。それらはすべて、醸造所のツアーとビールの試飲を提供しています。

Hofbrau Breweryツアー

Kenneth C. Zirkel/Getty Images

住所

Platzl 980331 ミュンチェンドイツ

電話 +49 89 290136100

ドイツの最も有名な醸造所は、毎週一般に一般に扉を開き、世界的に有名な醸造の秘密を(一部)共有しています。この国宝は現在、バイエルン州政府が所有しており、ドイツと海外の観光客、有名人、常連を集めています。

60〜90分間、醸造プロセスのすべてのステップを学習して、ホップの粘着性の臭いから味の発酵まで、テイスティングまで捧げます。タップされたばかりのフィルタリングされていないビールをサンプリングして、教育を終了しますバイエルンのおやつ。味が不十分な場合、ツアーの終わりにあるパブを使用すると、「サンプリング」を続けることができます。訪問を思い出すために頭痛よりも永続的なものが必要な場合は、ビールの道具でいっぱいのお土産店があります。

バイエルン州の修道院醸造所とエキス

アンデク修道院

住所

バーグストラーズ282346 andechsドイツ

電話 +49 8152 3760

湖の上の聖なる山にあるアンデク修道院ammerseeバイエルン州では、中世から巡礼とビール文化の場所でした。醸造所ツアーでは、醸造プロセスの豊かな歴史についてすべてを説明し、最先端の施設へのアクセスも提供します。

修道院には、教会、醸造所、レストラン、肉屋、蒸留所、さらには有機農場もあります。年間を通して、醸造所はさまざまな巡礼、パフォーマンス、特別なイベントを開催し、教会は夏の日曜日の午後にオルガンコンサートを頻繁に開催します。

ミュンヘンのエルディンダー醸造所

Lennart Preiss/Bongarts/Getty Images

住所

Franz-Brombach-Straße185435 地球ドイツ

ウィートビールの世界最大の醸造家はにありますミュンヘン伝統と現代のテクノロジーを組み合わせています。古くからのレシピを備えた最も純粋な材料は、ハイテク瓶詰め植物を通り抜け、ビールはコンピューター制御の倉庫で熟成しています。

毎日100万本以上のボトルが醸造所を離れますが、新鮮なものを楽しむことができますhefeweizen醸造所でビアガーデン

weihenstephan醸造所

ミゲル・ヴィラグラン/ゲッティイメージズ

住所

古いアカデミー285354 フリッシングドイツ

電話 +49 8161 5360

ミュンヘンに近いフリー化のワイヘンシュテファン醸造所は、世界で最も古い醸造所であることに誇りを持っています。ベネディクト僧僧ksはここで1040年ごとにビールを作りました

醸造所は、その素朴さで最も有名です小麦ビール小麦ビール。時間をさかのぼって、Weihenstephanのほぼ1000年前の醸造プロセスについて学びます。

ブレーメンのベックス醸造所

Dirk Duckhorn/Flickr/CC by-sa 2.0

住所

堤防20で28199 ブレーメンドイツ

電話 +49 421 50940

世界的に有名なベックのビールは、ブレーメンの川岸で醸造されていますドイツ北部。ベックとその地元のバージョンであるHaake Beck'sは、1879年以来ここで作られています。醸造所の舞台裏を見てください。醸造室、モルトサイロ、発酵タンを探索し、ベックのビール博物館で自分自身を教育することができます。そして - もちろん - ツアーは試飲で終わります。

バンベルクのスモークビール醸造所

Bernt Rostad/Flickr/CC by 2.0

住所

かどうか。 Königstrasse1096052 バンベルクドイツ

電話 +49 951 24304

の都市バンベルクバイエルンで10個の醸造所があります琥珀色の色で有名ですスモークビール(スモークビール)。

最も魅力的な醸造所の1つはです特別1536年にさかのぼる醸造所。ここでは、ビールのマイルドなスモーク風味の秘密である、開いた火の上でモルトを乾燥させる世紀前のプロセスを見ることができます。あなたを楽しんでくださいスモークビールその時とそこに:醸造所から9マイル以内にしか販売されていません。居心地の良いホテルとレストランもあります。

ザクセン州のレテンバーグ醸造所博物館

ヌクル

住所

そして。シャンゼ309623 Rechenberg-Bienenmühleドイツ

電話 +49 37327 8800

ドイツの鉱山の山に位置するRechenberg Breweryは、で最も古い作業醸造所の1つです。東ドイツ。丘の上の城に見落とされている保存された歴史的な醸造所は、1780年の醸造室を備えており、オリジナルの(そしてまだ機能している)醸造所の装備が備わっています。古いモルトハウスの地下横断帯で、上質なピルスナービールをサンプリングできます。