ニューヨーク市のベストスピークジーと隠れ家レストラン 10 軒

Miwa

人生と同様、旅行においても、良い秘密、特に隠された宝石にアクセスできる秘密を知ることほど満足できることはありません。そして、「眠らない街」ニューヨーク市では、最も流行に敏感な地域の奥深くに、最高の隠れ家や美食の宝庫がいくつか眠っています。カウンターカルチャーが豊富なイーストビレッジにあるミクソロジストのメッカから、ミッドタウンの観光客の罠に囲まれた居心地の良い飲食店まで、この街を訪れようとしているあらゆる訪問者のための内部情報を入手できます。それでも、忘れられない夜の外出にアクセスするには、携帯電話を置いて、隠された入り口や標識のないドアに注意を払う必要があります。秘密の握手は必要ありません。

天使の分け前

ニシアン・ヒューズ/ゲッティイメージズ

住所

45 グローブストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10014、アメリカ合衆国

ニューヨークにあるこの老舗の密酒店は確かに持続力があり、高級感を漂わせています。90年代半ばからの場所。中に入ると、居心地の良い雰囲気と熟練したカクテルが期待できます。ただし、大人数での参加は避けてください。アクセスは 4 人以下のグループに制限されています。この小さなダイビングは、バーからのスタイベサント広場の眺めとタキシードを着たバーテンダーのおかげで、完璧なデートスポットになります。

ヒント：エンジェルズ・シェアは、洪水に対処するために、数軒先のスタイベサント・ストリート 14 番地に別の秘密スペースをオープンしました。
位置：このバーは、イーストビレッジの 2 番街と 3 番街の間にある 8 Stuyvesant St. にあります。 Village Yokchoという日本料理レストラン内の、目印のないドアの向こうにある入り口を探してください。

アタボイ

いいえシステム画像/Getty Images

住所

134 エルドリッジストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10002、アメリカ合衆国

有名なミクソロジストのメッカであるミルク & ハニーのスピンオフであるこの小さなバーは、インダストリアルスタイルの店内にあります。スポット。手術の背後にいるバーテンダーの退役軍人は、予想どおりに素晴らしいカクテルを調合します。そして、心を開いて臨んでください。このお店には決まったメニューがないので、バーの後ろでサスペンダーを着た男性と女性の気まぐれに従うことになります。その日の飲み物あなたの酒の好みに基づいて。

ヒント：飲み物は高額になる可能性があるので、お財布に余裕を持ってチップを十分に用意してください。（それらは価値があります！）
位置：このスポットは、ローワーイーストサイドのエルドリッジストリートとアレンストリートの間、134 エルドリッジストリートにあります。ノックするかブザーを鳴らしてアクセスしてください。

奥の部屋

リュバフォト/ゲッティイメージズ

住所

102 ノーフォークストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10002、アメリカ合衆国

電話 +1 212-228-5098

ニューヨーク市の隠れたバーの多くは、もぐり酒場の雰囲気を売りにするのが好きですが、バックルームは 1920 年代に合法的に酒を提供していたので、実際にその名声を主張しています。禁酒法の時代、この店にはバグジーシーゲル、ラッキールチアーノ、マイヤーランスキーなどのギャングが頻繁に訪れていました。ベルベットのソファ、金色のアクセント、暖炉など、魅力的な昔ながらの装飾があなたを思い出させます。もぐり酒場の形そのままで、カクテルはティーカップで提供され、瓶ビールは紙袋に入れて提供されます。

ヒント：ここのドレスコードはカジュアルですがきちんと感があります。野球帽、破れたジーンズ、チームジャージ、白いアンダーシャツ、本物の毛皮のコートやアクセサリーの着用は禁止されています。
位置：バックルームは次の場所にあります。 102 Norfolk St.、デランシーストリートとリビングトンストリートの間、ローワーイーストサイド。道路沿いにある「Lower East Side Toy Company」の看板を探し、金属製の門をくぐり、階段を下りて路地の反対側にある密酒店のドアまで進みます。

ビューティー＆エセックス

キル・シー/Eyem/ゲッティイメージズ/ゲッティイメージズ。

住所

146 エセックスストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10002、アメリカ合衆国

電話 +1 212-614-0146

質屋のファサードの裏にひっそりと佇むこのローワーイーストサイドのレストランには、知識豊富なトレンドセッターが集まります (ヴィンテージジュエリー、美術品、楽器の興味深いコレクションが揃っています)。そこを通過すると、常連客は 2 階建てのシャンデリアと円形の階段を備えた壮大なレストランの入り口に遭遇します。 Beauty & Essex の 4 つのダイニングルーム、2 つのバー、ラウンジエリアは、活気に満ちたワインとディナーのシーンを提供します。グルテンフリーやビーガンのオプションを備えたニューアメリカンの小皿料理も注文してください。

ヒント：質屋の品物、バスルームのバーカート、そしてもちろん壮大なシャンデリアなど、スペースの詳細を確認するのに少し時間を取ってください。
位置：Beauty & Essex は、ローワーイーストサイドのリビングトンストリートとスタントンストリートの間の 146 Essex St. にあります。質屋の店先しか見えませんが、そのすぐ上の看板にレストランの名前が記載されています。

ディナーテーブル

ポンスラ・クン/EyeEm/Getty Images

住所

206 アベニュー A、ニューヨーク、ニューヨーク 10009-3405、アメリカ合衆国

ディナーテーブルと呼ばれる小さなレストランは、洗練された水飲み場ザギャレット内にある呼び鈴の入り口のすぐ先にあります。ディナーテーブルでは、柔らかな照明の下、共用テーブルを囲んで高品質のイタリア系アメリカ料理を提供しています。この親密な雰囲気の会場では、焦げたストライプバスやショートリブの煮込みなどのメインコースをお楽しみいただけます。ここでは、才能豊かなシェフが目の前で調理するのを見ることができ、より包括的な体験ができます。

ヒント：このレストランは共同的な雰囲気があり、ウォークイン用のスペースがあるという事実により、Dinnertable では 1 グループにつき 4 名を超える人数は受け付けていません。
位置：夕食の席は 206 Ave.、イースト 12 ストリートとイースト 13 ストリートの間、イーストビレッジ内。 The Garret バー内にある入り口のドアベルを押してください。（バーにいる人に場所を尋ねる必要があるかもしれません。）

ランタンの砦

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住所

49 W 44th ストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10036、アメリカ合衆国

電話 +1 212-840-3080

ミッドタウンの歴史あるイロコイホテルのロビーから離れた目立たない場所にあるこの小さくエレガントなオアシスは、ゲストを 1920 年代のパリスタイルのラウンジに誘います。ダークウッドのパネル、ベルベットの座席、印象派の絵画、大理石のテーブル、燭台が、ここで提供される禁酒法時代のビンテージカクテルの雰囲気を醸し出しています。蝶ネクタイをしたバーテンダーは、自分たちの作品とともに、隣接するトリオンフのキッチンで軽食を提供することに熱心です。

ヒント：Lantern's Keep では予約を受け付けていません。テーブルは先着順でご利用いただけます。
位置：この隠れ家的なバーは、マンハッタンのミッドタウンの 5 番街と 6 番街の間にある 49 West 44th St. にあります。バーの看板はありませんが、ホテルの正面に取り付けられたランタンが点灯すると、バーは営業しています。

PDT

PDT (言わないでください)

住所

113 セントマークスプレイス、ニューヨーク、ニューヨーク 10009、アメリカ合衆国

バーの正式名称「Please Don't Tell」の頭字語である PDT は、ニューヨーク市の「ベストオブ」バーリストに名を連ねています。このバーはバーテンダーの象徴であるジム・ミーハンによって設立され、かつては最高のバープログラムに贈られるジェームスビアード賞を受賞したこともあるのですから、不思議ではありません。確かに、剥製が散りばめられたこの小さな隠れ家では、質の高いカクテルが名物です。それは…もし見つけられれば。入り口は、Crif Dogs というホットドッグ店の中にあるビンテージの電話ボックス内にあります。（店内のメニューにはホットドッグもあります。店内に入るまでの待ち時間にホットドッグが食べたくなったらどうぞ。）

ヒント：剥製で装飾された壁は、動物愛好家にとっては不快かもしれませんが、
位置：PDT は、イーストビレッジのファーストアベニューとアベニュー A の間にある 113 St. Marks Place にあります。 Crif Dogs の電話ボックスに入り、受話器を取ると、推定待ち時間が表示されます。運が良ければ、ブースの後ろの壁からすぐに入場できるかもしれません。

レインズ法務室

セルヒー・イヴァシュチュク/ゲッティイメージズ

住所

48 W 17th ストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10011、アメリカ合衆国

カクテルの達人ミーガン・ドーマンが運営、レインズ法律室洗練された昔ながらの 1920 年代の潜伏酒場の雰囲気が漂っており、探してみる価値があります。ニューヨークでの酒類消費の抑制を目的とした 19 世紀後半の法律にちなんで名付けられた Raines は、ブリキの天井と豪華なベルベットの座席を備えた地下空間で、ジャズエイジの雰囲気を持つクラシックなカクテルを提供しています。カーテンで囲まれた各テーブルにはブザーが付いており、次のラウンドのためにサーバーを呼び出すのに便利です。

ヒント：このバーはミッドタウンのウィリアムホテル内に姉妹店がありますが、ほとんどのファンはオリジナルのチェルシーへの忠誠を主張しています。
位置：Raines Law Room は、チェルシーの 5 番街と 6 番街の間の 48 West 17th St. にあります。標識のない階段を下り、ドアブザーを押して入場してください。

Sakagura

関一馬/ゲッティイメージズ

住所

211 E 43rd ストリート B1、ニューヨーク、ニューヨーク 10017、アメリカ合衆国

電話 +1 212-953-7253

ミッドタウンの高層オフィスビル内に佇む「Sakagura」（日本語で「隠れた宝石」の意味）は、日本式レストランであり、米国最高の日本酒バーの 1 つです。木製パネルを使用し、伝統的な日本の屏風や植物を配したこのレストランでは、居心地の良いブースとテーブルでお食事をお楽しみいただけます。仕事の後にドリンクが必要な場合は、バーに行って、200 種類を超える高級酒の色分けされたメニューを求めてください。

ヒント：この秘密のオフィスビルの場所ではハッピーアワースペシャルは提供されていないため、酒蔵のイーストビレッジ店を訪れてハッピーアワースペシャルを楽しむことができます。
位置：酒蔵はミッドタウンイーストの211 43rd St. B1にあります。建物に入り、コンシェルジュに食事をしに来たことを伝えてください。その後、壁に絵が描かれた廊下を進み、日本語で書かれた標識のある非常口に到着します。階段を下りてレストランへ。

ボヘミアン

ジェイソン写真/ゲッティイメージズ

住所

57 グレートジョーンズストリート、ニューヨーク、ニューヨーク 10012、アメリカ合衆国

もう 1 つの日本風の隠れ家である、2009 年にオープンしたこの超高級な秘密のレストランでは、予約をするには、以前にここで食事をしたことがある知り合いの名前を言及する必要があります。店内に入ると、テリヤキバーガー、ウニコロッケ、カルビ刺身、スープのようなマカロニアンドチーズなど、伝統的ではないアジアンフュージョン料理をお楽しみいただけます。このレストランは、通りにあるジャパンプレミアムビーフ精肉店から仕入れた国産和牛で知られています。

ヒント：このレストランは電話番号を公表していないため、「紹介なしの入店禁止」ポリシーを回避するには、友人に尋ねるか、Facebookに投稿する必要があります。
位置：Bohemian は NoHo の 57 Great Jones St. にありますが、正規の予約なしに立ち入らないでください。