ターミナル市場の読み取り：完全なガイド

中心に位置する真の料理の宝石フィラデルフィア、象徴的な読書ターミナル市場は、2018年に125周年を迎え、新鮮な果物や野菜、自家製の焼き菓子、有機魚介類、肉、地域の準備された食品、その他多くのグルメな製品を豊富に抱えている地元の人々と訪問者を毎日惹きつけています。魅力的でカジュアルな雰囲気が食欲をそそるアロマと多様な食品の提供の混合物で、このにぎやかで活気のある市場は、あらゆるターンで食欲をそそる喜びであふれています。

歴史と背景

1890年代初頭にオープンしたこの伝説的な市場は、すぐに市民の間で最愛の目的地になりました。歴史的なランドマークの建物にあり、国内最大かつ最古の公開市場の1つとして知られています。市場は、フィラデルフィアとリーディング鉄道会社が4つの別々のフィラデルフィアターミナルを市のダウンタウンの1つの大きな場所に統合した1世紀前に、現在の場所（11番街とマーケットストリート）で最初に開設されました。長年にわたり、この都市市場は、ここで販売されているさまざまな食品の品質と量など、さまざまな方法で拡大および改善されました。その名高い歴史を通して、破産を克服し、冷凍や食品安全手順などの現代の進歩を採用しました。今日、フィラデルフィアコンベンションシティはこの活気のある市場に隣接しており、近くの会議、イベント、会議に出席する膨大な数の新しい顧客を毎日引き出しています。

注目すべき市場ベンダー

リーディングターミナル市場は、本物のペンシルベニアオランダの焼き菓子やその他の専門家、ニュージャージー州の近くの農場からの農産物、地元産のスピリット、職人のチーズ、オーガニックハニー、その他多くのスプレッチ、その他多くのスプレッドなど、渇望する可能性のあるものすべてを提供する100を超えるベンダーを備えています。地域のフィラデルフィアの喜び。食用アイテムに加えて、訪問者は花、料理の本、ろうそく、本、衣類、家庭用品などを購入できます。

これらは、読書ターミナルマーケットの多くの幻想的で創造的な商人の一部であり、訪問する価値があります。

• ディニックのローストポークと牛肉：2012年のTravel Channelの「America's Best Sandwich」の勝者として、それは驚くことではありません 通常、このファンのお気に入りで注文するのを待っている顧客の長いラインがあります。この有名な家族経営のビジネスは、ゆっくりとローストされた牛肉や豚肉の専門を含む、そのおいしい自家製の製品で有名です。
• オランダの食事場所：市場内にある、 この居心地の良い近所のダイナーは、ペンシルベニアのオランダの快適なお気に入りの堅牢なメニューを備えています。たくさんの座席を提供するこのフレンドリーなスポットは、多くのサンドイッチやその他のクラシックを提供し、Shoo-Flyパイやリンゴのdump子などの地域の運賃を提供します。
• カルメンの有名なイタリアのホーギーとチーズステーキ：おいしい味をお楽しみください フィラデルフィアあなたが詰め込まれたサンドイッチを注文するとき カルメンズで。最も人気のあるのは、古典的なチーズステーキ（もちろん揚げた玉ねぎがあります）ですが、街で最も象徴的な専門分野で他のトッピングや創造的なバリエーションをたくさん提供しています（そして、それを「サブ！」と呼ばないでください）
• ゴッドシャルの家禽：自由範囲の有機家禽に特化し、 Godshall'sは1900年代初頭から営業しており、高品質で新鮮な食品で知られています。彼らはまた、卵、アヒル、カポン、ガチョウ、その他の供物を販売しています。
• ゴールデンフィッシュマーケット：シーフード愛好家はこれに群がります 魚、寿司グレードのマグロ、地元のアサリ、ムール貝、大西洋から直接のカキなど、豊富な新鮮な専門分野を販売する例外的な魚屋。また、さまざまな調理済みシーフードも購入できます。
• ケネットスクエアスペシャリティ：「世界のマッシュルームの首都」として知られるペンシルベニア州ケネットスクエアは、の膨大な品揃えを提供しています さまざまな色、形、サイズのエキゾチックなキノコ。このベンダーが提供する地域の専門分野のいくつかを賞賛し、味わってください。
• Termini Brothers Bakery：伝説的なシティベーカリー、Termini Brothersは最愛のフィリーのお気に入りです カノーリ、リコッタパイ、ティラミスなど、さまざまなクラシックなイタリアのデザートを提供しています。
• ペンシルバニアの注ぎ集団：地元の蒸留所とスピリットプロデューサーのこの素晴らしいグループは、 サンプルと購入のためにフィラデルフィア地域で作られたユニークな小さなバッチアルコール飲料。

何を期待するか

昼食時に市場に立ち寄ることに決めた場合は、空腹のパトロンと長いラインの大勢の群衆が一部のベンダーの標準であるため、すぐに足を踏み入れる準備をしてください。昼休み（または単に夕食のために買い物をする）にいる住民のミックスや、農産物、魚介類、焼き菓子などのカラフルな展示を賞賛しながら、たくさんの写真を撮る観光客がいます。朝や午後など、市場は忙しくなく、訪問者は（やや）よりゆったりとしたペースで散歩する機会があります。

訪問する方法

リーディングターミナルマーケットは、フィラデルフィアのセンターシティにあり、ペンシルベニア州フィラデルフィアの51 N. 12th St.にあります。市場は毎日午前8時から午後6時まで営業しており、ほとんどの主要な休日に市場が閉鎖されているため、特定の時間についてはWebサイトを確認してください。また、ペンシルベニアのオランダのすべてのベンダーは毎週日曜日に閉鎖されています。

近くには駐車場がありますが、特にラッシュアワーの間、この地域は非常に混雑しており、交通量が多いことで知られているため、公共交通機関が非常に奨励されています。

市場を見学します

唯一の公式ウォーキングツアーを通じて、この市場の魅力的な歴史についてもっと学ぶことに興味がある訪問者のために、チェックしてください「Taste of Philly」フードツアー、毎週水曜日と土曜日の午前10時に開催されます。ツアーの長さは1時間以上で、12番目とフィルバートストリートの入り口の近くにあるマーケットのウェルカムデスクから始まります。ツアーの予約は事前に予約する必要があります。