プリンスエドワード島でシーフードを食べるのに最適な場所

プリンスエドワード島は、フレンドリーな人々や魅力的な自然の風景のように、カナダの最高の美徳のいくつかを紹介する美しい海事の目的地です。誰にとっても訪れるのに最適な場所ですが、あなたがシーフード愛好家なら、この小さな島は本当に楽園です。

ソルトウォーターに完全に囲まれたプリンスエドワード島は、ロブスター、カニ、ムール貝、カキ、エビ、アサリ、および多くの種類の魚で文字通り溢れています。地元で新鮮な魚介類を提供し、海外で販売している長い誇り高い伝統により、カナダで最も小さく緑色の州には、おいしいシーフードを食べる最高の機会があります。

プリンスエドワード島でシーフードを食べるのに最適な場所

カナダ、プリンスエドワード島、9マイルクリークワーフ、カナニトラップ。 Barrett&Mackay / Getty Images

豊富でおいしい、新鮮な魚介類についての素晴らしいことの1つプリンスエドワード島(PEI)は、誇張や高価である必要はないということです。実際、マリティマーズ(プリンスエドワード島や他の東部の州に住んでいるカナダ人に帰属する名前)は、かなりカジュアルな束です。ロブスター、カニ、カキは通常、上質な食事に関連付けられていますが、PEIでは、これらの珍味は主流であり、しばしば非公式の飲食店で提供されます。 McLobsterもあります!

PEIに行くときは、必ず期待を抑えてください。シーフードは新鮮で専門的に準備されていますが、サービス - フレンドリーではありますが、メトロポリタンセンターで期待される品質ではないかもしれません。プラスチックのテーブルクロスに耐え、合理的だと思う以上に待つ必要があるかもしれませんが、島の時間にいます。楽しんでください。

また、最も高く評価されているレストランや飲食店の多くは、特に観光客に対応し、価格がこれを反映している可能性があることに注意してください。優れた価値(おいしい料理が手頃な価格で)が必要な場合は、地元の人々がどこに行くのかを発見するために、事前に少し調査してください。

そして最後のメモ:プリンスエドワード島は非常に季節の目的地です。ロブスター夕食のダイナーやその他のシーフードに焦点を当てた飲食店の多くは、11月から5月の間に閉鎖されました。

PEIトップ5

テーブルで提供される食品の高角度図。 Kelvin Choi / Eyeem / Getty Images

プリンスエドワード島の最高のレストランの信頼できるリストが欲しいだけですか?確かにおいしい、長年のお気に入りの5つのお気に入りがあり、新鮮でジューシーな魚介類を提供しています。

新しいグラスゴーロブスター夕食、New Glasgow:新鮮なロブスターを簡単かつ手頃な価格で提供します。 PEIの最高のロブスター夕食については、以下をご覧ください。

ブルーマイサルカフェ、North Rustico:魅力的な大西洋の海上雰囲気には、ひも灯、漂白された木材、さらには肌寒い夜の毛布も含まれています。カジュアルだが気配りのあるカスタマーサービスで知られるこのハーバーレストランは、明るく風通しの良い雰囲気の中でさまざまな魚介類を提供しています。

ウォータープリンスコーナーショップとロブスターポンド、シャーロットタウン:おそらく州で最も人気のあるレストランであるウォータープリンスは、愛らしい、気取らないコーナーストアになった飲食店です。価格は都市の設定を反映していますが、サービスと食品基準は一貫して高いです。

リチャードの新鮮なシーフード、スタンホープ:プリンスエドワード島の国立公園内の風光明媚なコーブヘッドワーフに位置するリチャーズは、カジュアルな飲食店と魚市場の両方です。毎年6月1日にオープンし、おいしいシーフード、ホットフライドポテト、冷たいビールを提供します。

たくさんのロブスター

ロブスター夕食は長年のPEIの伝統です。 ロスM.ホロウィッツ /ゲッティイメージズ

プリンスエドワード島は歴史と伝統に染み込んでいます。ロブスター夕食でよだれかけに縛り付けることにより、州で最もおいしい料理の習慣の1つに参加してください。

ロブスター夕食は、教会の地下室、コミュニティセンター、レストランで6月中旬から10月中旬にかけて開催される不気味な出来事であり、新鮮な地元のロブスターなどを手頃な価格でサンプリングする最高のチャンスを提供します。

通常、メニューには、スープ、コールスローまたはポテトサラダ、ロール、ムール貝、ロブスター、デザートのボウルがあります。すべての自家製。価格は異なりますが、1人あたり約35ドルから50ドルで、すべて(税とチップ)があります。 2017年現在の価格。

最も有名なロブスター夕食には含まれています新しいグラスゴーロブスター夕食新しいグラスゴーでは、食べ放題のイベントです漁師のw頭、ノースラスティコの漁村、ラスティコ湾を見下ろすと、1900年代初頭からおいしい甲殻類に奉仕してきたカーディガンのワーフロードで家族を運営しているカーディガンです。

ロックンロールロブスター

ロブスターロールはPEIの繊細さです。 Ake Ericson / Getty Images

最も神のロブスターロールを見つけることは、プリンスエドワード島への多くの訪問者が熱心に引き受けるクエストです。しかし、ロブスターロールとは何ですか?基本的にロブスターサンドイッチである実際よりも洗練されているように聞こえます。

いくつかは派手であり、ハーブの注入や乳化を含むものもありますが、ほとんどのロブスターロール - そして間違いなく *最高の *ロブスターロール - は白いパンまたはパンで構成されています。サンドイッチには、刻んだセロリ、タマネギ、パセリ、キャベツなど、任意の数の材料がアクセントになっている場合があります。

Lobster Rollsは最大18ドルまで実行されますが、通常は10ドルの範囲に近づきます。本当に予算がありますか?マクドナルドでのみ販売されているマクロブスターをお試しください。

この海上繊細さは、レストラン、パブ、フィッシュアンドチップスの小屋で広く入手できます。

チャウダーは常にオンです

シーフードチャウダーは、プリンスエドワード島で人気のある料理です。

愛する食べ物

プリンスエドワード島のすべての飲食店で煮詰めているポットがあるようです。シーフードチャウダーはこの海上州の定番であり、レシピは心のこもった伝統的なものからエレガントなフュージョンまでさまざまです。

PEIで提供される標準的なシーフードチャウダーは、ロブスター、ホタテ、エビ、アサリ、サーモン(またはシーフード、セロリ、タマネギ、ジャガイモ、ホイップクリームの塊が含まれます。ベーコンも含まれる場合があります。

FoodiesがPEIで最高のロブスターロールまたはフィッシュアンドチップスを探し出すのと同じように、彼らはシーフードチャウダーの最も神聖なボウルを追求しています。

シーフード料理ツアー

カナダのプリンスエドワード島にあるロブスタートラップ。 写真 /ゲッティの画像アーカイブ

よりインタラクティブなまたは教育的な料理体験をしたいですか?

プリンスエドワード島での料理ツアーに参加することで、おいしい食べ物を食べるだけでなく、島の文化の重要な部分である漁業の重要な部分についての洞察を与え、すべてのおいしいシーフードの背後にいる人々に会うことができます。

ボートに乗ってロブスタートラッピングに行きます本物のPEI漁師と一緒に、あなたのキャッチにふける。

考えてみてくださいオイスター愛好家の経験、アサリを掘り、地元の専門家であるジョンとジャッキーと一緒にカキを掘り下げた午後、彼らの家で。あなたが貝のために直接採餌し、あなたの労働の腐敗を食べるとき、あなたのホストの知識から利益を得てください。

シーフードフェスティバルで自分自身を渓谷

カキのshucking。 Nycwff / Getty ImagesのGetty Images

プリンスエドワードアイランドインターナショナルシェルフィッシュフェスティバル4日間の料理のデモ、セレブシェフ、食品のサンプリング、音楽、シーフードチャウダーの審査やカキのシッキングコンテストなどの料理競技です。

9月の年次イベントは、イーストリンクセンターのシャーロットタウンの州の首都で開催され、ムール貝、カキ、ロブスター、および調達をサポートする巨大な業界など、PEI周辺の海から出てくるおいしい食用を祝います。

1964年以来、タインバレーオイスターフェスティバルは、毎年8月に5日間、音楽、食べ物、ロッタのシャッキングで物事を揺さぶってきました。過度のカキの消費が引き分けに十分でなかった場合、小さな町は1日の音楽ガラを追加し、有名なアーティストと地元の才能をもたらしました。