ブルックリンのベストレストラン 16 軒

トラットリアを越えて

地元のブルックリンっ子と一緒に食事をして、本物のニューヨークの近所の一員になったような気分を味わいたいなら、パーク スロープへ行きましょう。ここアル ディ ラ トラットリアは、新鮮な地元産の食材を使ったおいしい北イタリア料理で知られています。

ミシュランガイドで毎年推奨されているメニューは頻繁に変わりますが、通常はクリーミーなマッシュルームのポレンタ、リコッタチーズのラビオリ、ギターと黒いスパゲッティ（タコのコンフィ、バジル、唐辛子の自家製黒スパゲッティ）、ウサギの煮込み。パンナコッタ、アフォガート、洋梨とチョコレートのケーキ、自家製ジェラートなどのデザート用のスペースを確保しておいてください。

ブルックリン地区:パークスロープ

バターミルクチャンネル

コブル ヒルとキャロル ガーデンズを散策した後は、バターミルク フライド チキン (チェダー ワッフルとキャベツ コールスローを添えて)、鴨のミートローフ (コーン プディング、ポール ビーンズ、エシャロット、鴨汁を添えて)、または自家製マッシュルームと大麦のベジ バーガーなど、バターミルク チャンネルの代表的な料理でエネルギーを補給しましょう。ムール貝やベビーバックリップと同様に、イーストコーストのオイスター (アイス、ロースト、またはバーベキュー) もメニューにあり、ここでは本当に誰にとっても何かが揃っています。

週末のブランチは、さまざまなスクランブル、ピーカンパイ フレンチ トースト、ショート リブ ハッシュ、ブラッディ メアリーやソルティー ドッグ カクテルのほか、ベリーニやミモザなどの定番ブランチを取り揃えています。

ブルックリン地区:キャロル ガーデンズ

ブルックリン・フェアのシェフズ・テーブル

このリストでミシュラン 3 つ星を獲得した唯一のレストランであるザ シェフズ テーブル アット ブルックリン フェアは、価格は高めですが、エキサイティングで親密な高級ダイニング体験をゲストに提供します。

わずか 18 名様で十分なスペースなので、予約は簡単ではありません (1 人あたり 200 ドルの返金不可のデポジットがかかります) が、18 ～ 20 品の小皿コースからなるプリフィクス ディナーが 1 人あたり税込み 430 ドルから提供されます (チップは別途)。テイスティングメニューは頻繁に変更されますが、通常は魚、貝類、肉ベースの料理数品、デザート数品で構成されています。

ブルックリン地区:ブルックリンのダウンタウン

グリマルディズ ピッツェリア

のピア 1 の近くにあります。そしてそこから徒歩10分プロムナードは、石炭を使ったレンガ窯のピザ店、グリマルディズ ピッツェリアです。オリジナル1990年にここダンボにオープンし、新鮮な食材と家族秘伝のレシピで作られた生地を使用し、現在と同じ12、16、18インチのピザを提供しています。

外で待っている大勢の人々に怯える必要はありません。レストランは予約を受け付けていないため、先着順です。列は思っているよりも早く進みます。週末の開店直前に到着することや、平日のオフピークの時間帯に行くことは確かに役立ちます。

ブルックリン地区: ちなみに、これは「Down Under the Manhattan Bridge Overpass」の略です。

ピーター ルーガー ステーキ ハウス

ピーター・ルーガー・ステーキハウス、まさに、ステーキ愛好家をこの近くのかなり荒涼とした場所に引き寄せています。1887年以来、最高品質のUSDAプライムビーフカットを提供しており、すべて社内で乾燥熟成させています。ラムチョップ、アトランティックサーモンのグリル、プライムビーフリブステーキもメニューにあり、ルガーズのフライドポテトはドイツの調味料で作られた本物のご馳走です。

このレストランはポーターハウス ステーキで最も有名ですが、少しの価格でレストランを体験したい場合は、ランチ限定のルガー バーガーを試してみることを検討してください。

ブルックリン地区:ウィリアムズバーグ

ザ・リバー・カフェ

の 1 つ、ミシュランの星を獲得したリバー カフェは、料理、ピアノの生演奏 (ジャズ ピアニストのドム サルバドールが 40 年以上演奏)、マンハッタンのスカイラインの景色で知られています。

1977 年に初めてオープンしたメニューには、前菜としてアイリッシュ ポイント オイスター、鴨フォアグラのソテー、和牛タルタル ステーキ、ドイツ産キャビアが含まれ、メイン コースにはロブスター、キング サーモン、鴨、子羊肉、牛肉、クロシーバスなどが含まれます。ドレスコードがあるため、好印象を与える服装をしてください。男性はディナーの際には襟付きのシャツとジャケットを着用する必要がありますが、ネクタイの着用が推奨され、サンダルの着用は禁止されています。

ブルックリン地区:ダンボ

ロベルタさん

Roberta’s はブッシュウィックとサウス ウィリアムズバーグに店舗を構える、薪で焼いたパイと素晴らしいブランチで知られるこの街。ケール、ペコリーノ、ヒマワリのスペルトで作ったスクランブルエッグは、ベーコン、卵、チーズのクロワッサンと同様、本当においしいです。

鴨の生ハム、チーズプレート、スティッキーバンズのアイスクリームサンドイッチなどのアプリをピザと組み合わせましょう。伝統的なマルゲリータを使用するか、トマト、モッツァレラ、ソップレサータ、チリ、バジル、蜂蜜で作るビースティングなどの他のタイプでアレンジしてください。

ブルックリン地区:ブッシュウィックとサウスウィリアムズバーグ

小エビ

コロンビア・ストリート・ウォーターフロント地区のキャロル・ガーデンズのすぐ外に位置するブルックリンのビスト​​ロ、プチ・クレヴェットは、エビのポーボーイズ、マグロなどの新鮮なシーフード料理を提供しています。ニース、2008年に現在の場所をオープンして以来（以前の反復、ラ・ブイヤベースは1993年に近くにオープン）、マスタードをまぶしたサーモンを提供しています。

この他にもメニューには、チョッピーノボウル（ロブスター、エビ、ムール貝、ホタテ貝で作られています）、ムール貝のプロヴァンス風、ホタテ貝のディジョン風。本日のタルト、温かいチョコレートタルト、または受賞歴のあるキーライムパイのいずれかを選択する必要があるため、デザート用のスペースを確保してください。

ブルックリン地区:コロンビア ストリート ウォーターフロント ディストリクト

しかし

仁寺に来て、カラオケを楽しみながら、美味しくて創作的な韓国風バーベキューをお楽しみください。街で思い出に残る夜を過ごしたいなら、最大 16 名までの大部屋 (1 時間あたり 180 ドル) または最大 8 名までの小部屋 (1 時間あたり 80 ドル) を、1 グループあたり最低 1 時間、最大 3 時間レンタルしてください。

それ以外の場合は、レモン餅やカルビタン (牛肉のスープで茹でたショートリブ)、餃子、プルコギ牛肉、ビビンバ、キムチチャーハンなどのスペシャル料理も期待できます。焼酎、日本酒、ワイン、ビール、各種カクテルでお楽しみください。

ブルックリン地区:ゴワヌス

ふるさとバーベキュー

ブルックリンに 2 店舗 (レッド フックとインダストリー シティ) があるホームタウン バーベキューは、燻製肉 (ブリスケット、プルドポーク、自家製ソーセージなど)、リブ、タコス、薪で焼いたマリネチキンが食べたいときにぴったりの場所です。

子羊のバインミーや分厚いパストラミベーコンも試してみる価値があります。ベトナム風ホットウィングでスパイスを加えますが、デザートにはバナナ クリーム プディングの余地を残してください。

ブルックリン地区:レッドフックとインダストリーシティ

ヤキハウス

フランスの焼き鳥レストランを自称するこの店では、鴨のリエットのわさび添え、ししとうのベアルネーズソース添え、牛カルビのボルドレーズソース添えなど、興味深い文化と料理のブレンドをお楽しみいただけます。フランスのお気に入りインゲン（インゲン）、アンディーブのサラダ、フライドポテトカリフラワーも提供されますokonomiyakiそしてカリカリのフライドチキン。

フランスワインや日本酒ネグローニ、桜のマンハッタンなどのカクテルですべてを洗い流してください。本当のご褒美として、食事の前後に裏庭のパティオエリアでペタンクのゲームを楽しんでください。

ブルックリン地区:プロスペクトハイツ

ファラ・ピザ

Di Fara Pizza は、オーナーのドメニコ・デ・マルコが南イタリアを離れてブルックリンに定住してから間もなく、1965 年にオープンしました。 80 代になっても料理を続ける「ドム」は、ピザ作りへの愛情を家族と共有しており、家族は今でもウィリアムズバーグとミッドウッドの両方の店舗を所有し、運営しています。

通常のスライスまたは正方形のスライス、チーズ カルツォーネ (ウィリアムズバーグ店のみ)、またはまた食べに来たくなるさまざまな伝統的なスタイルのピザ パイからお選びください。

ブルックリン地区:ウィリアムズバーグとミッドウッド

カフェの血。

インジェラ (サワードウのようなフラットブレッド) と一緒に伝統的なエチオピア料理を楽しむなら、ブンナ カフェに行ってください。スクープで食べたい量を選ぶことができます。たとえば、ランチの食事は、インジェラ パン 4 スクープと 2 ロールで構成されており、そこから上がります。

レンズ豆を試してみるサンブサ、レンズ豆とコショウのミックスを詰めた三角形のペストリー、デザート用のバクラヴァ用のスペースを確保します。メニューはすべて植物ベースで、ピリッとしたエチオピアのスパイスで作られているので、間違いはありません。週末のブランチでは、ビーガン スクランブル、ソラマメ、甘いプランテンなどの甘くておいしい料理を提供しています。

ブルックリン地区:ブッシュウィック

トン

Tong は、「Tong」と呼ばれる小皿料理を提供する、一種のタイのタパス レストランだと考えてください。ホットクレームお気に入りのビール、ウィスキー、カクテルと一緒に楽しめるように設計されています。

次のような小さな一口をサンプルしてくださいゴイとか(スパイシーなビーフタルタルとトーストライス) またはゲイのヒキガエルタイとマレーシアの国境沿いに位置する都市ハジャイの伝統料理、ハートヤイ（シャロット入りのカリカリフライドチキン）。トムヤムクンスープや中華鍋中心のお気に入りパッド、シーユーメニューからもご覧いただけます。

ブルックリン地区:ブッシュウィック

カシュカルカフェ

ブライトン ビーチにあるカシュカル カフェでは、子羊、鶏肉、牛ひき肉、レバー、子牛肉を使った伝統的なウイグル風ハラール ケバブと、サーモン、スズキ、マスを使った魚ベースの料理をいくつか提供しています。

試してみてくださいドーパンジ(ピーマン、ニンジン、ジャガイモを添えたフライドチキン)、ソンマン（小さな手作り餃子）ナリューンこのおいしい、あまり知られていない料理を実際に味わってください。

ブルックリン地区:ブライトン ビーチ

ピーチホットハウス

ベッド スタイとフォート グリーンに 2 店舗あるピーチズ ホットハウスで、南部風の家庭料理をお召し上がりください (姉妹レストランのピーチズ キッチン & バーとピーチズ シュリンプ & クラブもベッドスタイとクリントン ヒルの近くにあります)。