フランスのワイン地域の完全なガイド

ボルドー

フランスのワイン地域よりも多く、ボルドーおそらく、ブランドのエクスポートで最も成功しているでしょう。世界中のスーパーマーケットやワインショップの地域のワインを見つけることができますが、最高の多くの人が「ボルドー」というラベルをまったく持っていないことをご存知ですか？

特に貴重で訪問する価値のあるワイン造りエリア（「フランス語でのアペラシオン」）には、セントエミリオン、メドック、ポメロール、マルゴー、ソーテルネスなどがあります。これらは、電車、車、またはツアーバスでボルドーから簡単にアクセスでき、ワインツアーを簡単に予約できます。ボルドー観光局。

典型的なワインとブドウの品種： この地域では、主にメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラングレープから作られた赤いワインを生産しています。また、甘い白いワイン、特にソーテルンとペッサック・レオニャンでも有名です。

ツーリングとテイスティング： 訪問またはツアーをする有名なワイン造り「シャトー」には、シュヴァルブランク、ムートンロスチャイルド、シャトーマルゴー、シャトーイケム、ハウツブリオンが含まれます。より有名なワイナリーの多くはガイド付きツアーを提供していませんが、ガイド付きツアー中に外部からそれらを見て、彼らの歴史について学ぶことができます。

ブルゴーニュ

ブルゴーニュは、フランスで最も古く、最も権威のあるワイン造り地域の1つであり、約1、000年前に遡るブドウ栽培の歴史があります。 Abbeysに拠点を置く修道士は、少なくとも500人からSaone川に沿ってブドウ園を傾け、結果として生じる知識は驚くべきものです。

ブルゴーニュには、100を超える異なるアペラシオンがあり、5つの主要なサブリージョンに分配されています。シャブリ、コートカロナーズ、マコンナ、コートデニッツ、コートデボーヌです。この地域の最高のワインの多くは、収量が非常に小さく、コレクターが高価で求めている小さな区画で生産されています。

典型的なワインとブドウの品種： ブルゴーニュは毎年約1500万件の赤と白のワインを生産しており、赤はピノ・ノワール・グレープの品種と100％のシャルドネからほぼ独占的に作られています。この地域は、シャンパンのアクセスしやすく人気のある代替品であるクレマント・デ・ブルゴーニュと呼ばれる輝く白でも注目されています。

ツーリングとテイスティング：多くのワイナリーは一般には限られたアクセスしか提供していないため、この地域は単独でナビゲートするのが難しい場合があります。車を借りたくない場合は一人で行きたくない場合は、滞在することをお勧めしますビューンそして、観光オフィス;これらにより、地域の最高のワイナリーのいくつかをより自信を持って探索することができます。または、バーガンディワインスクール90分間のセッションからトップワイナリーでの終日の地域訪問までのテイスティングとツアーを提供しています。

ロワールバレー

ほとんどの人は関連付けます ロワールバレーおとぎ話の城;彼らは間違っていないでしょうが、それはまた、鮮明な白から複雑な赤、クレマンツと呼ばれる輝く品種まで、フランスの最高のワインのいくつかを生産しています。

この地域には、ロワール川とシェール川の近くに栽培されている数マイルのブドウ園が散りばめられています。ナント、トゥーレン、アンジュムーア、「中央ブドウ園」エリアの4つのサブリージョンに分かれています。

典型的なワインとブドウの品種：より有名なロワールバレーのワインの控訴のいくつかには、ソーヴィニヨンブランブドウで作られた乾燥した花の白と花の白を生産するサンセラーとプーリーフメなどがあります。 Saumurは、カベルネフラングレープで生産された甘くてきらめく白いワインと、甘くてきらめく白いワインを作る名称です。トゥレイヌの近くのアペラシオンであるシノンは、主にカベルネ・フランのある赤いワインを作ります。

ツーリングとテイスティング： 地元の観光事務所サンディ、sancerre、 そしてトゥーレン地元のワイナリーをツアーするための良い出発点です。通常、ブドウ園のルートの地図とワイナリーの詳細を一般に見つけることができます。スタッフは、予算や好みに合ったツアーやガイド付きの遠足を見つけるのにも役立ちます。 Sancerreでは、サンサーハウス地元のワインに関する情報と教育展示に加えて、この地域で訪れる最高のワイナリーのヒントを提供しています。

ローヌバレー

多くの観光客は見落としていますローヌバレー フランスへのワインに焦点を当てた旅行を計画するとき、 しかし、彼らはすべきではありません。 全体として、これは国内で2番目に重要なワイン生産地域であり、45のアペラシオンを誇っています。同じ名前の肥沃な谷と川には、あまり知られていないが素晴らしいワインがあります。

典型的なワインとブドウの品種： これらには、コート・デュ・ローヌ・アペラシオンの赤と白が含まれます。トーナン・スルのローヌ・アペラシオンで生産されたエレガントでバランスのとれた白人。 Chateauneuf-du-papeとCôte-rôtieラベルを持つ洗練された赤。やや混乱して、いくつかの軽いボジョレーの赤いワインは隣接するブルゴーニュで作られていますが、他のものはローヌバレーで生産されています。

赤は主にSyrah、Grenache、Mourvèdreブドウから作られていますが、白人はViognier、Roussanne、Grenache Blanc、Marsanneの品種に由来しています。

ツーリングとテイスティング： 古いギャロローマンリヨンの都市この地域をツアーするのに理想的なベースになります。ここから、地域の14種類のワインルートを探索するガイド付きツアーに簡単に乗り出すか、単独で行くことを好む場合は車を借りることができます。特にお勧めしますウィーンとコート・ロティのコーチツアー、地域で最もきれいなギャロローマンの都市の1つと近くのブドウ園にあなたを連れて行き、5つの貴重な赤いワインを味わいます。

シャンパン

もちろん、私たちはあなたに何を伝える必要はありませんシャンパン地域有名です：世界を征服した乾燥した陽気な輝く白。興味深い話は、シャンパンが驚くほど輝くワインを故意に作ることから始めなかったことです。それは、ボトル内で過剰な圧力が発生することに起因する幸せな事故でした。

ワインメーカーが泡が魅力的なものを生み出すことができることを発見したとき、彼らは意図的にそれらを追加し始めました。フランスの他の多くの地域（および世界中）は輝くワインを製造していますが、シャンパンで生産されたものだけが名前を使用する法的権利を持っています。

シャンパンは、パリから短い電車や北東への車で簡単にアクセスできます。

典型的なワインとブドウの品種： シャンパンからのほとんどの輝く白は作られています ピノ・ノワール、ピノ・ムーニエ、シャルドネ・ブドウ。未亡人のクリコット、モエとシャンドン、ライナート、クルーグ、ポンメリー、ドムペリニヨンは、最も有名な地元の生産者の1つです。

ツーリングとテイスティング：何世紀も前のチョークセラーの大きな地下ネットワークを備えた豪華な大聖堂の都市であるReimsで地域ツアーを始めましょう。これらは、Pommery、Taintinger、Bollinger（最後のものはJames Bond Moviesで有名になった）など、地域で最も称賛されたシャンパンメーカーの一部です。あなたがそこにいる間、Veuve ClyquotとRuinart Cellarsのガイド付きツアーに参加してください。

Reimsを探索した後、近くに向かいますepernay、モアやシャンドン、ドムペリニヨン、メルシエなどの生産者が、この地域で最も権威のあるブドウ園とセラーのいくつかを監督しています。特にシャンパン味のツアーをお勧めしますvignerons rue。専門家が率いる彼らのツアーには、一般に、教育セラーの訪問（オーディオツアーを備えたもの）といくつかの異なるシャンパンの試飲が含まれます。

アルザス

の北東フランスの地域アルザスフランスで最も豊かなワイン生産エリアの1つです。その尊敬される「ワインルート」は、北の約100マイル（ライン川の東）まで伸びており、ローリングブドウ園に囲まれたかなりのアルザスの村を誇っています。この地域は、歴史的にフランスとドイツに属していることを交互に行い、独特のハイブリッド文化を与えています。これはワイン造りにも拡張され、この地域の多くの素朴なウィンスタブ（ワインセラーまたは居酒屋）は、訪問者に、心のこもったアルザス料理と組み合わせた地元のワインを味わう本物の方法を提供します。

典型的なワインとブドウの品種：Alsaceのワインカントリーは、完成品の90％が白人であるにもかかわらず、驚くべき多様性を特徴としています。ここのブドウ園では、ブドウの12種類が栽培されています。これらには、Gewürztraminer、リースリング、ピノグリまたはトカイ、ピノブラン、シャルドネが含まれます。試してみるためのより有名なアルザスのワインの一部には、アルザスAOCのアペラシオン、スパークリングホワイトクレマントのダルサス、エジュウゲの町のリースリングとゲウルツトラミナーのワインが含まれています。コルマー。

ツーリングとテイスティング： Strasbourg（北）、Colmar（中央）、Mulhouse（南）などの都市を基地として使用して、Alsace Wineルートを探索できます。それぞれの観光局は、ガイド付きのワインツアーと地域の最高のセラーのいくつかへの訪問を提供しています。