地元の農産物が溢れる市場、賑やかなカフェテラス、3 代目の農家が手入れする太陽の光を浴びたオリーブ畑、季節ごとの美しさを映し出す古いトリュフ農園、ブドウ園、牡蠣養殖場...
美女に贈られたロマンチックな賞賛の数々フランス目が回るようなもので、ほとんどが食べ物に関するものです。
フードフェスティバルに参加することは、旬の食材を味わい、地元の生産者や職人と出会い、フランスの草の根の食文化を肌で感じる絶好の機会です。フランスの名物料理のほとんどすべてに、専用の祝祭（お祭り）。
ロンリープラネットの新刊からのハイライトです。フランスを食べるは、世界有数のグルメの地の活気ある料理シーンを祝うイベントです。パリにコルシカ島ブドウ園の共同テーブルから世界で最も素晴らしい柑橘類の展示まで、一生に一度のグルメツアーに備えましょう。
フランスのフードフェスティバルカレンダー：最高の地元料理を楽しめる場所と時期
1月はトリュフの日
トリュフフェスティバル
2日間のトリュフフェスティバルで、貴重な黒トリュフを堪能しましょう。サルラ ラ カネダドルドーニュ渓谷で。プロヴァンスの黒トリュフの収穫を祝うオープスのトリュフフェア。
2月はレモンとウニ
レモン祭り
貪り食う顎海辺の町で開催されるレモン フェスティバルでは、レモンを味わい、レモンで作られた巨大な彫刻や山車を鑑賞できます。
ウニ
のファンウニ（ウニ）は、カリ・ル・ルエの漁港で、その鮮やかなオレンジ色の中身をバケツ一杯に食べます。ブルーコースト。
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3月はハムとホタテ
ハムフェア
国内最高級の塩漬けハムは、バイヨンヌさん有名なハムフェアバスク語を支払う1462年以来。
ホタテ祭り
高級ホタテ貝ブリタニーの厳しく規制されたホタテ漁のシーズンを締めくくるこの 2 日間のフェスティバルでは、サンブリユー湾の魚介類が豊富に獲れます。パンポル、サンケポルトリユー、エルキの各漁港が交代で開催します。
5月はさくらんぼの季節
さくらまつり
太陽に照らされたセレルシヨン2 日間にわたるマーケット、試食会、ライブ音楽で、さくらんぼの収穫を祝います。または、さくらんぼが豊富なバスク地方の村、イチャスーへ向かいましょう。
6月はニンニクの月
ガーリックフェア
蜂蜜色の街に芳しい香りが漂うユゼスでラングドックニンニクフェア期間中。
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7月は牡蠣の季節
牡蠣祭り
夏の間中、大西洋岸のバッサン・ド・トー周辺の海運都市は象徴的なブジーグ牡蠣の試食、共同テーブルを囲んでの賑やかな牡蠣料理、地元の牡蠣養殖場の訪問など。
8月はシャンパンの日
シャンパーニュフェスティバルのルート
20以上のトップワインセラーでの無料試飲シャンパン世界で最も有名なシャボン玉を祝うこの週末のフェスティバルのハイライトは、このシャボン玉ハウスです。
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9月はムール貝の季節
ブラデリー ドゥ リール
ヨーロッパ最大の屋外フリーマーケットリールムール貝を大量に食べるのも、お買い得品を買うのも同じくらい重要です。
パリの味
この素晴らしい食品フェアでは、試食、食事、ライブクッキング、料理教室など、フランスの食品、地方料理、調理法の膨大な品揃えが展示され、大きな宮殿でパリ。
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10月は栗、牛、唐辛子の季節
栗まつり
モル山塊のコロブリエール周辺の森に自生する甘栗を摘んで食べて満腹になりましょう。プロヴァンス。
アルプスの帰還
アルプスの夏の牧草地から牛が戻ってくるのは、中世以来、パーティーのきっかけとなってきた。アヌシー伝統音楽、花で飾られた牛、地元のサヴォイチーズを売る屋台などでお祝いします。
チリフェスティバル
町の唐辛子の正式な祝福とチリナイト（ピミエントの騎士）は、エスプレットの唐辛子フェアのハイライトです。バスク語を支払う。
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11月はワインの季節
ボジョレーヌーボー
11月の第3木曜日の真夜中になると、チェリーレッドのボジョレー・ヌーボーのボトルが開けられ、ボジョレーとその周辺では盛大なパーティーが繰り広げられます。リヨン。
オスピス ド ボーヌ ワインのオークション
最も盛大なワインフェスティバルブルゴーニュの名門コート・ドールこれは、試飲、料理、プライベートワインオークションが楽しめる 3 日間の祭典です。
12月はクリスマスマーケット
クリスマスマーケット
マグカップのホットワイン（ホットワイン）を片手に、工芸品やスパイシーな食べ物を売っているフェアリーライトで覆われた屋台をぶらぶら歩きます幅広部分（ビスケット）ストラスブールの1か月間続くクリスマスマーケット。
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