旅行中にスーパーマーケットに行くと、通常は自国ではごくありふれた行為であるものが、新たな文化体験となり、他の国への深い洞察につながります。見たことのない果物を眺めたり、地域の特産品を試食したり、地元の食べ物を試してみることは、その場所を知るための最良の方法の 1 つです。
食べ物は注目を集めるでフランスは、世界有数の美食の都であり、パリパリのバゲット、多くの高級ワイン、そしてミシュランの星がたくさんある場所です。しかし、高級レストランは手の届かないこともありますが、地元のスーパーマーケットの通路を歩いてフランスを味わうことができます。ここでは、朝に焼きたてのクロワッサンを買ったり、週末に向けて土曜の午後にチーズやワインを選んだりと、毎日おいしい食べ物が尊重されています。食前酒（食前酒）友達と。
ここでは、何をいつどこで買うかなど、フランスでの食料品の買い物を最大限に活用する方法を紹介します。
フランスのスーパーマーケットと食料品店の種類
スーパーマーケットは、もちろん、フランス人のほとんどが毎日の買い物をする場所です。大手チェーンにはカルフールやフランプリがありますが、モノプリでは最高品質の食品（人気の衣類や家庭用品も）を見つけることができます。オーガニックの季節の食材は、ビオ・セ・ボン（主にパリ）、Naturalia、またはBiocoop（スーパーマーケットでもオーガニック農産物を販売していますが、ここにあるリストの方が品質が良いでしょう）。
フランスでは、誕生日やディナーパーティーなどのイベントを主催する場合、特定の商品を購入するために専門店に行くのが一般的です。必ず目にする場所は、肉屋または肉屋（おそらくシャルキュトリーも売っているでしょうが、そうでない場合は精肉店）、魚屋（魚屋）、チーズショップ（チーズ屋）洞窟（ワインショップ）、ベーカリー（パン、ペストリー、時にはケーキやデザートを販売するパン屋）、洋菓子屋（高級デザートを販売するパン屋）とチョコレート工場(チョコレートや、キャラメル、ホットチョコレート、チョコレートデザートなどの他の甘いお菓子を販売しているお店)。
お茶、ジャム、保存食、缶詰の魚、パスタなどの特産品については、食料品店またはデリ。の大丈夫より高品質の職人技の品が手に入ることを示していますが、エピスリーでも入手できる場合があります。
市場はフランス全土で生活の大きな部分を占めています。果物や野菜を買ったり、地元の名産品を買ったり、フランス文化のこの部分に浸るには最適です。
新鮮な農産物も購入できますスクープ（八百屋）では品揃えは豊富ですが、スーパーマーケットよりも値段が高い場合があります。
季節のショッピング
伝統的に、フランス人は入手可能なものに応じて買い物をしてきました。イチゴの季節でなければ、イチゴは見つかりません。大手スーパーマーケットチェーンでは、ほとんどのものをいつでも入手できるようになり、状況は多少変わりましたが、オーガニックスーパーマーケットでは、依然として季節性を尊重しています。
フランスを出るときに必ず買うべき商品（そして何を頼むべきか）
チーズおよび乳製品
フランスに行っても食べたことがないなんてチーズシャルル・ド・ゴール大統領は「246種類のチーズがある国をどうやって統治できるのか」と疑問を呈したことで有名ですが、実際にはフランス大統領は自国が生産しているチーズの量をかなり過小評価していました。専門家は、その数を1,000～1,200種類と見積もっています。スーパーマーケットには世界的ブランドのチーズが少ししか並んでおらず、チーズへの欲求を満たしてくれるかもしれませんが、チーズショップ(チーズ屋) で、あなたにぴったりのチーズを教えてもらえます。ロックフォールやブリーチーズ以外にも、コンテ、カンタル、ミモレット (すべて熟成年数の異なるハードチーズ)、ブルー ドーヴェルニュ (おいしいブルーチーズの代替品)、モン ドール (冬はカマンベールの代わりにこれを溶かしてみてください)、ポン レヴェックやリヴァロ (ソフトチーズがお好みなら)、クリーミーなブリア サバランなどが人気です。
パンとペストリー
フランスのスーパーマーケットで絶対に避けるべきものが一つあるとすれば、それはパンとペストリーです。それらは低品質で工業的なものですから、良いパン屋やパティスリーを探す価値はあります。サワードウパン（サワードウで作ったパン）パリではバゲットの人気が高まっており、ピクニック用に食べたい場合はパン屋でスライスしてもらうこともできます。クラシックなバゲットがお好みなら、バゲットの伝統小麦粉、イースト、塩、水の4つの材料だけで作られるバゲットです。伝統、同じルールは適用されません。クロワッサンを選ぶときは、まっすぐな形を選ぶようにしてください。バタークロワッサンバターで作ると、よりサクサクして風味が豊かになります。普通/プレーンクロワッサンマーガリンで作られており、三日月の形をしています。他に注目すべきペストリーには、チョコレートパン、ぶどう入りパン、スイスのパン、 そしてアップルパイフィナンシェやマドレーヌもフランスの伝統菓子です。
ワインとスピリッツ
ワインは、特に有名な国スーパーマーケットでもかなり良い品揃えがありますが、より本格的な体験をしたいなら、ワインの洞窟に行って専門家に尋ねてみましょう。彼らは、おそらくこれまで試したことのない選択肢を紹介してくれるでしょう。大手ブランドのシャンパンを、小規模な生産者（ブドウを自分で栽培する職人的な生産者を指す）のものに替えたり、ボルドーやブルゴーニュを避けて、ジュラ、カオール、ラングドックなどの注目のワイン産地を選んだりできます。
フランスのスーパーマーケットで買い物をする際のヒント
ショッピングのエチケット
フランスのスーパーマーケットの中には、自分で生鮮食品の重さを量り、スキャンできるバーコードを持ってレジに持っていくことが求められるところもあります。タッチスクリーン付きの秤や他の買い物客が果物や野菜を量っているかどうか探してみてください。
自分で商品を量る必要がないお店でも、買った量を確認できるように計量器を置いていることがあります。計量器がなくて何グラム買ったか知りたい場合は、店員に「計量してもらえますか？」と尋ねて計量してもらうことができます。
フランスのスーパーマーケットでは、レジで紙袋や丈夫な多目的ショッピングバッグが販売されていることが多いですが、環境に配慮して自分のバッグを持参するフランス人も多くいます。
専門店では、店員がまさに専門家です。フランス人は彼らの知識を尊重し、一般的に彼らの推薦に耳を傾けることが期待されています。彼らが選んだものが本当に気に入らない場合は、大丈夫です。ただ彼らに伝えれば、正しい方向に導いてくれます。しかし、彼らがなぜこれらのチーズが皿の上でよく合うのか、なぜそのワインがデザートに合うのかをあなたに伝えたら、彼らはあなたが彼らのアドバイスに従うことを期待しています。何が気に入るか分からない場合は、いくつか試食させてもらいましょう。
パリでは、食料品店や市場ではほとんどの人が英語を話しますが、フランス語で話すことは常に礼儀正しく、歓迎されます。デパートにも素晴らしい食品売り場があり、英語を話せるスタッフもたくさんいます。ギャラリー・ラファイエット ル・グルメそしてラ・カーヴ、素晴らしい食料品店、超高級デパート「ル・ボン・マルシェ」の素晴らしい（ただし高価な）フードホール、または味覚の春プランタン・オスマンにて。
買い物に最適な時間
パリでは大手スーパーマーケットチェーンが日曜日に営業することが一般的になりつつありますが、首都以外ではどこも閉まっていることが多いです。個人経営の店の場合、日曜日の営業はさまざまです。午後 6 時以降にスーパーマーケットに行く場合は、仕事帰りに夕食を買いに立ち寄る人が多いため、行列に並ぶことを覚悟してください。もちろん、土曜日も忙しい時間帯です。
市場は通常、週に 1 日か 2 日、早朝から午後の早い時間まで営業します。バスティーユ市場たとえばパリの市場は、木曜日は午前 7 時から午後 1 時半まで、土曜日は午前 7 時から午後 2 時半まで開いています。市場が活況を呈している様子を見て、最高の農産物を手に入れるには、早めに出かけましょう。閉店時間直前に着くと、売り切れていたり、完全に閉店していたりする屋台もありますが、一部の売り手は、余った農産物を処分するために、終業時のバーゲン価格を提示しているかもしれません。
お支払い方法
ほとんどのお店では非接触型カードでの支払いが可能ですが、最低購入額が 1 ユーロまたは 5 ユーロに設定されている場合があります。ただし、市場を訪れる際は、カードと現金 (少額の購入の場合は小銭や紙幣も含む) の両方を持っていくと便利です。一部の店はカード決済を優先し、一部の店はカード決済をまったく受け付けていないからです。
