持続可能な旅行は贅沢を犠牲にすることを意味するものではない

20 年ほど前は、贅沢と持続可能という言葉が並んで使われることはめったにありませんでした。高価な趣味は、目的志向や環境配慮というよりは、派手で大胆なものになりがちでした。旅行も例外ではなく、お金 (と大きな二酸化炭素排出量) で買えるものには制限がありませんでした。新しい 10 年を迎えるにあたり、状況は大きく変わりました。

派手な装飾品を多用する贅沢な旅行は今でも存在しますが、より思慮深い旅行の潮流が高まっています。ほとんどのものがボタンをクリックするだけで手に入る時代において、贅沢とは「物」ではなく体験のことです。それは、丁寧な職人技、独特の文化、手つかずの風景、そしてゆっくりとした旅です。

この変化はタイムリーです。気候危機の中で今は、旅行を有意義なものにすることがこれまで以上に重要になっています。重要な保護活動に資金を提供する場合でも、コミュニティを盛り上げる場合でも、贅沢な旅行者は楽しみを少しも犠牲にすることなく、自分の役割を果たすことができます。結局のところ、場所、風景、またはコミュニティに対する純粋な愛情に基づいて構築された経験は、そうでない経験よりも常に優れています。

高級で環境への影響が少ない宿泊施設

持続可能性に関しては、高級宿泊施設には大きな利点があります。それは、その排他性です。一般的に、人が少なければ少ないほど、環境への影響は少なくなります。

一例としてはコスタリカの高級ロッジ。オサ半島太古の熱帯雨林が荒々しい太平洋に流れ落ちる場所、ラパ・リオス1000エーカーの自然保護区には一度に30人しか宿泊できません。ホエザルが朝食を食べにやって来たり、アカコンゴウインコが頭上を飛び回ったりします。カリブ海海岸の所有者カシヤパパガヨ環境への影響が少ないバンガローをゆっくりと建設し、その周りに自然が育つ時間を与えています。意識の高い旅行者の経済的支援がなければ、どちらの手つかずの景観も搾取の危険にさらされるでしょう。

高級で環境への影響が少ない観光を利用して、生態系とその周辺地域の保護に資金を提供するという方法は、実証済みの方法です。南アフリカ、高級体験型旅行会社andBeyondのフィンダ私有動物保護区訪問者の資金の一部で賄われる保護活動のおかげで、国内最大のクロサイの生息地の一つとなっている。インドネシア、ミソルのオフグリッドダイビングリゾートは、ニューヨーク市の 5 つの行政区を合わせたものです。

スコットランドのワイルドランドは、周囲の環境の再野生化を支援しています © Holly Tuppen / Lonely Planet

古代のオリーブ畑を散策ギリシャ語島のイオス、そしてあなたはおそらく、独占的な保護活動を楽しんでいるでしょうカリロリゾート島の4分の1を購入した所有者は、島の1％しか開発しません。そして、スコットランド、荒野慎重に修復された資産のポートフォリオは、200,000 エーカーを超える山、小川、泥炭地、森林にわたる野生化の取り組みをサポートしています。

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豪華な宿泊施設を持続可能にする方法は、壮大な環境保護プロジェクトだけではありません。グリーンエネルギーと持続可能なデザインは経済的な投資であるため、高級物件は思い切って導入するのに適しています。ブカティ＆タラビーチリゾートの一つであるカリブ海の最も人気のあるホテルアルバの貴重なヤシの木に囲まれた砂浜。また、最も環境に優しいホテルでもあり、618 枚のソーラーパネル、客室内の省エネ対策、オゾンベースのランドリーシステムにより、カーボンニュートラルを実現しています。

都会の住人も参加できます。デンマーク、ヴィラコペンハーゲンアーススイートは完全にリサイクルされた素材で作られています。ドイツ、アクアホテル世界初の高層パッシブハウスで、エネルギーはすべて再生可能な資源から供給されています。ITC ホテル横切ってインド100％再生可能エネルギーで稼働しており、サンタマルタをインスパイアするでリスボン。

最高の持続可能な高級宿泊施設は地元の人材を採用しています © Kirsten Ellis / Cayuga Collection

現地でのスタッフと製品の調達

すべてがバラ色というわけではありません。贅沢な旅行の「すべてを手に入れる」という贅沢は、恐ろしい量の廃棄物と炭素排出につながる可能性があります。旅行業界における炭素排出の最大の源は、家具、消耗品、食品など、世界中を移動する商品です。特に高級ホテルは、地元での調達を改善する必要があるでしょう。森林破壊の最大の原因である食品も、何を調理するかだけでなく、どれだけの量にするかについても、注意深く監視する必要があります。

これを念頭に置いて、最も持続可能なホテルは、卓越したサービスと地球にとって最善のものをバランスよく組み合わせています。カユガコレクションで中米創設者のハンス・フィスター氏は、「ホテルは往々にして、他社のラグジュアリーを真似しますが、それでは退屈になりかねません。私は、ラグジュアリーな体験を提供しながら、自然と人々を第一に考えることができることを証明したいのです」とコメントしています。

Cayuga Hotels がこれを実現する方法の 1 つは、従業員の 90% 以上を地元出身者にし、彼らを持続可能性ソリューションに関与させることです。また、Cayuga はリサイクルに頼るのではなく、発生源で廃棄物を削減しています。つまり、サプライヤーと協力して包装を減らし、ブランド製品ではなく自家製製品を選ぶということです。

多くの高級ホテルは、ゲストからの反発を恐れて持続可能な取り組みを敬遠している。しかし、従業員がプラスの影響を説明できれば、「ほとんどのゲストは理解してくれる」とハンス氏は言う。他の模範的な取り組みとしては、ソネバでモルディブ、そしてニコイ島インドネシアの自然冷却システム。

持続可能な選択をするには

環境に優しい行動は流行しており、誰もが持続可能性のパイの一部を手に入れたいと考えています。これは歓迎すべきことですが、マーケティングの主張が具体的な行動よりも目立つグリーンウォッシングにつながる可能性があります。旅行者にとって、誰が有言実行しているかを見極めることがこれまで以上に重要です。

残念ながら、持続可能な選択をしてもすぐに成果が得られるわけではありません。下調べをし、情報が不足している場合には遠慮せずに質問することが大切です。疑問がある場合は、独立系で地元所有の物件を選びましょう。そうした物件は、周囲のコミュニティや景観にもっと熱心であることが多いのです。

出発点として最適なのは、ホテルやロッジのウェブサイトです。エネルギー削減、持続可能な食品の調達、廃棄物の削減（食品廃棄物を含む）、人権、公正な賃金、責任ある雇用、生物多様性の支援（市街地でも）など、施設が行っている取り組みを詳しく説明した、持続可能性に特化したページを探してください。聞こえのいい目標や願望を羅列するよりも、目標、事実、数字を探してください。

新しいホテルの場合、次のようなグリーンデザインラベルが付いていますか？LEED開発者は住民や野生動物のニーズを考慮しているでしょうか？その観光地はオーバーツーリズムに悩まされていませんか？もしそうなら、新しいホテルは必要ですか？

指導を求める場所がいくつかあります。真剣に保護活動に取り組む高級ロッジの場合、長期的視点そしてナショナルジオグラフィック世界のユニークなロッジエコ認証には、グリーンツーリズム事業計画、世界持続可能な観光協議会、フェアトレード旅行そしてアースチェック。