マナカ・イズナガ

1750年に設立されたこの重要な土地は、谷の中心地です。奴隷売買でキューバで最も裕福な人物の一人となったペドロ・イスナガが1795年に購入しました。農園の隣には、高さ44メートルのタワー奴隷を監視するために使われていました。家の前の鐘は奴隷たちを呼ぶために使われていました。トリニダードの北東 16 km にあります。

今日は塔の頂上まで登って美しい景色を眺め、その後はリーズナブルなランチ(正午から午後2時半まで)をお楽しみいただけます。レストランバーイズナガの元植民地時代の邸宅内にあります。裏にある巨大な砂糖搾り機もお見逃しなく。