B7 沿いのゴウディから南に 7 km のところにある、200 年の歴史を持つこの水車小屋は、改装された文化遺産に登録されており、小さな博物館、コーヒー ショップ、伝統的なパン屋が入っています。博物館には、パンを焼くのに必要な典型的な (そして歴史的な) 道具が展示されており、パン屋ではおいしいハロウミ ロールを販売しています。小川のそばで、向かいの果樹園を眺めながら、コーヒーやビールと一緒にハロウミ ロールをお楽しみいただけます。
また、自家製ワイン、オーガニックジャム、蜂蜜などの製品、さらに伝統的なお菓子も販売しています。