地元のカプレーゼの食材を組み合わせ、最も風味豊かで独創的な料理をここで提供しています。リコッタチーズを詰めたズッキーニの花、新鮮で酸味のあるタコのサラダ、ナスなどのおいしい料理をお楽しみください。パルメザンどこよりもずっと美味しいようです。カプリタウンから徒歩 10 分で、うっとりするほどロマンチックな湾の景色を楽しめます。
素晴らしいワインセラーと知識豊富で情熱的なスタッフを擁する La Palette は、2015 年にオープンしたばかりですが、すでにカプリ島の高級レストランリストのトップに躍り出ています。
