サフラのメインショッピングストリートから少し外れたところにある、この堂々とした15世紀のムデハル様式の修道院は、修道女たちが修道生活を送っている現役の修道院です。ただし、訪問者は、修道女たちの生活とサフラの歴史を網羅した敷地内の博物館を見学することができます。訪問先の中には、イングランド女王メアリー1世の侍女ジェーン・ドーマーが埋葬されている金色の礼拝堂もあります。修道女たちは、売店でペストリーも販売しています。店。
素晴らしい 45 分間のガイド付きツアー (スペイン語) が正午に開催されます。