レストランジェームス・ソメリン

トップチョイスウェールズ

窓に名前が掲げられているシェフは、以前モンマスシャーで経営していたレストランでミシュランの星を獲得しており、ここでも間違いなくミシュランの星を獲得するでしょう。キッチンから出てくる料理の多くは、多様な食感、バランスのとれた風味、巧みな分子ガストロノミーのテクニックが融合しており、見た目も味も絶妙です。サンファイアとスパイスを添えたラングスティーヌなどの料理は、よりシンプルな魔法を生み出します。

ロンリープラネットの必見スポット

グラストンベリー・トー

28.56マイル

廃墟となった中世の聖ミカエル礼拝堂を頂上に持つグラストンベリー・トーの象徴的な丘は、何マイルも離れたところからでも見ることができ、サマセットで最も美しい山の 1 つとなっています。
ケアフィリー城

10.01マイル

たくさんの塔と城壁が鴨のいる湖に映るケアフィリー城は、まるで映画のワンシーンのよう…
カーディフ城

3.29マイル

カーディフ城の中心には中世の天守閣がありますが、想像力をかき立てるのは後世に増築された部分です。ビクトリア朝時代には、豪華な…
カーディフ国立博物館

3.56マイル

主に自然史と芸術に焦点を当てたこの壮大な新古典主義の建物は、全国に点在する 7 つの施設の中心的存在です。
ブルネルのSSグレートブリテン

24.2マイル

この強力で革新的な蒸気船は、1843 年に工学の天才イザムバードキングダムブルネルによって設計されました。調理室、外科医の居住区などを散策できます。
ティンターン修道院

27.85マイル

この広大な修道院群の川沿いの遺跡は、何世紀にもわたって詩人や芸術家にインスピレーションを与えてきました。特に有名なのはウィリアム・ワーズワースです。
セント・ファガンズ国立歴史博物館

5.78マイル

英国中から集められた歴史的建造物が、中心部から西に 5 マイルのセントファガンズ村の半田園地帯に解体され、再建されました。
ビュートパーク

3.33マイル

城とタフ川に囲まれたビュートパークは、1947 年に城とともに市に寄贈されました。ソフィアガーデン、ポントカンナフィールド、…