Inspiration6 raisons pour lesquelles Osaka devrait être sur votre radar

Elmo

2020-08-13

Osaka est affectueusement connu sous le nom de «cuisine japonaise». C'est le lieu de naissance de Ramen Noodles (qui célèbre leur 60e anniversaire en 2018) et abrite certains des restaurants les plus originaux du pays.

Mais il y a plus à Osaka que la nourriture. Ajoutez à ces côtés de canal bourdonnants, aux parcs fleuriss et aux toilettes les plus luxueuses du pays et vous avez une combinaison gagnante. Voici six raisons pour lesquelles Osaka devrait être votre prochain voyage.

1. C'est la Venise de l'Est

Les canaux de pensée étaient une chose européenne? Attention à nouveau. Osaka en a des kilomètres et des kilomètres.

Le quartier Dōtombori est le meilleur endroit pour les vérifier. C'est également là que vous trouverez certains des meilleurs spots de restauration d'Osaka (bien que la région soit particulièrement célèbre pour ses restaurants de distributeurs automatiques).

Bien qu'il n'y ait pas de barges, il y a beaucoup de bateaux de tournée. Nous vous recommandons de sauter sur une croisière nocturne pour admirer Osaka dans toute sa gloire éblouissante: les énormes crabes néon, crevettes et boulettes sont des écrans particulièrement populaires. La plupart des visites partent du quai de bateau de pont Tazaembashi de Dōtombori: attendez-vous à payer environ 700 ¥ (5 £) pour une croisière de 20 minutes.

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2. C'est le paradis des nouilles

Les nouilles en pot seront plutôt simples après une visite à Osaka.

Les nouilles ramen ont été inventées ici et il y a même une attraction touristique dédiée à cette délicatesse japonaise. Arrêtez-vous au Musée instantané des ramen et vous trouverez une réplique d'une rue japonaise, des démonstrations arty de pots de ramen colorés et une aire de restauration où vous pouvez essayer les nombreuses (et nous entendons de nombreuses) variétés différentes.

Mais il y a plus d'Osaka que de nouilles - en fait, il a la scène alimentaire la plus diversifiée du pays. L'un de nos repaires gastronomiques préférés est le district de Nipponbashi; Il possède plusieurs des restaurants plus originaux d'Osaka, dont certains des célèbres cafés de femme de chambre du Japon.

Curieusement, Osaka est également l'un des plus grands producteurs de nourriture en plastique du Japon: c'est-à-dire les sushis synthétiques, les nouilles, les boulettes et les crabes que vous verrez affichés sur des assiettes à l'extérieur de presque tous les restaurants du Japon. Chez Design Pocket à Namba, vous pouvez même apprendre à faire vous-même de fausses aliments.

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3. Il a son propre château

Le château d'Osaka est une belle forteresse imposante, entourée de citadelles, un fossé et quelque 600 cerisiers. Il peut sembler que cela s'est toujours tenu ici - mais ne vous laissez pas berner. Bien que le travail sur la première version ait commencé en 1583, le château a été détruit en 1615. Son remplacement a brûlé en 1665 et en 1931, une version en béton a été construite.

Rendez-vous au musée du château pour en savoir plus sur Toyotomi Hideyoshi, le redoutable général qui a commandé la construction du château d'origine.

4. Le temps est parfait

Le Japon peut devenir assez chaud - en fait, le mercure peut régulièrement atteindre 40 ° C pendant les mois les plus chauds. Mais la position d'Osaka sur la côte aide à garder la température sous contrôle, grâce à la brise de refroidissement qui roule dans la baie d'Osaka.

Cela signifie que les nombreux parcs de la ville sont un plaisir toute l'année. Nos favoris incluent le parc d'Osaka Castle (plus joli en automne) et le Kema Sakuranomiya rempli de fleurs - ce dernier est mieux évité au printemps lorsqu'il est rempli de foules Hanami (cerisier de la fleur).

5. C'est la base parfaite pour des excursions d'une journée vraiment cool

Comme s'il n'y avait pas assez pour vous garder à Osaka, Kyoto est à seulement 15 minutes en train. Avec du temps à une prime, les priorités devraient être des visites au château de Nijō, suivie du palais impérial de Sentō, avec ses beaux jardins.

Et à seulement 40 minutes sur les trains de Shinkansen super rapides, vous trouverez Nara, la première capitale du Japon, qui remonte à 710. Pendant que vous êtes ici, consultez le Todai-Ji Temple et le sanctuaire Kasuga-Taisha (ce dernier est célèbre pour ses lanternes scintillantes) et dire bonjour au célèbre dein de bowing de Nara Park.

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6. Les toilettes sont incroyables

D'accord, certes, c'est un phénomène à l'échelle du pays. Mais garez votre derrière sur un siège de toilettes chauffées et il n'y a vraiment pas de retour. À Osaka, ils ne sont pas seulement dans des hôtels cinq étoiles non plus. Vous trouverez des loos ridiculement luxueux partout: dans les grands magasins, les hôtels à petit budget et les Ryokans (auberges traditionnelles).

Vous trouverez généralement au moins cinq paramètres relatifs au lavage et au séchage - et quant à ce bouton portant une seule note de musique? Appuyez dessus et vous entendrez un petit jingle agréable - cette fonction particulière est connue sous le nom d'Otohime (traduction: princesse sonore).

Continuez votre exploration du Japon avec nos conseils pratiques sur ce que vous devez savoir avant de vous rendre dans le pays.

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