Inspirationcities of the North: Newcastle

Elmo

2020-08-13

Si vous voulez comprendre Newcastle, vous devez d'abord comprendre sa place dans le monde - c'est-à-dire loin de n'importe où. La prochaine grande ville est Leeds, à deux heures de route au sud. Au nord, au-delà du mur d'Hadrien, se trouvent les frontières écossaises. À l'ouest, les landes de Northumberland balayées par le vent. Dirigez-vous vers l'est et vous pataugez dans les eaux glaciales de la mer du Nord. Londres se sent vraiment très loin.

Vous ressentez cet isolement dans la beauté dure de la ville. Promenez-vous le long du quayside, à côté de la rivière Tyne, écoutant le miaulement des huîtres traversant délicatement lesflats de boue, et vous verrez Newcastle rassemblé au-dessus de vous sur la colline, autour de son gardien de château du XIIe siècle. Il y a des ponts en fer dirigé contre le ciel - les souvenirs de l'or industrielle de la ville. À travers le Millennium Bridge, du côté de la tête de la rivière, se trouve le Towing Baltic Center for Contemporary Art (un moulin à farine restauré) et l'ondulation en argent du Sage Gateshead Music Center, construite lors de la régénération spectaculaire du quai dans les années 1990 et 2000.

Tyne Bridges © Thomas Rees

L'isolement informe également la culture Geordie. Il engendre l'autonomie, un fort sentiment de communauté et une profonde fierté dans `` The Toon '' (il n'y en a qu'un), ce qui a aidé la ville à célébrer les bons moments et à endurer le mal: le déclin de la mine de charbon et de la construction navale qui a fait la fortune de la ville au XIXe siècle et, au cours des dernières années, des coupes de financement de la ville. Il se manifeste également dans une chaleur résistante aux intempéries. S'il y a un stéréotype Geordie qui sonne vrai, c'est désarmant la convivialité: 'Hospitalité de Newcastle"Est un sténographie du XIXe siècle pour," une gentillesse excessive, presque dominatrice - surtout quand il s'agit d'acheter un verre à quelqu'un. "

Pourtant, l'isolement de Newcastle le rend également facile à ignorer. En ce qui concerne la culture, ses nombreuses richesses ont souvent été négligées. Cette année, la grande exposition du Nord a changé cela, mais à sa fin, il serait trop facile pour Newcastle de disparaître à nouveau de la carte. Donc, dans cet esprit, voici un tour d'horizon des meilleurs que la ville ait à offrir - des monuments historiques et des initiatives artistiques de l'importance mondiale, pour les meilleurs spots de nourriture et les pubs accueillants - en mettant l'accent sur le traditionnel et le sous-argent. Ceci est votre guide de la culture Geordie et où la trouver.

HISTOIRE: OUSEBURN ET LE TUNNEL DE VICTORIA

Newcastle était l'une des salles des machines de la révolution industrielle, qui abritait autrefois les inventeurs et ingénieurs de pointe. Pour un aperçu du passé industriel de la ville, marchez le long de la rive nord de la Tyne à Ounburn. Promenez-vous parmi les anciens entrepôts et bâtiments d'usine - qui abrite maintenant les studios d'artistes et certains des lieux de musique les plus intéressants de la ville, tels queLe clinieux(Une ancienne usine d'embouteillage de whisky) - et remerciez vos stars que vous n'étiez pas ici dans les années 1900, alors que tout était un logement d'immeubles, des bains publics scoes et cinq familles à un réseau (toilettes en plein air). La maison finale de Lime Street est la dernière maison de secours toujours debout après les dégagements des bidonvilles du milieu du 20e siècle.

Creusez plus profondément en faisant une visite duTunnel de Victoria, une manière du Wagon du XIXe siècle qui coule sur 2,5 miles sous la ville. Il a été construit pour transporter du charbon d'une mine près de la Maure de la ville à des navires en attendant la Tyne. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été rouvert en tant qu'abri de raid aérien, vous tissez donc à travers des ensembles de murs de souffle et de plaques de jupe de peinture de détection de gaz jaune canari lorsque vous vous dirigez sous terre. Il y a des aperçus fascinants des personnes qui ont construit le tunnel et se sont abritées ici. À un moment donné, vous pouvez voir le moignon d'une pipe argile victorienne coincée dans le mur. À un autre, les briques sont tachées des empreintes digitales des femmes et des enfants qui les ont fabriqués, pour une réparation en temps de guerre. Un tronçon du tunnel broute même une source sacrée qui appartenait à un temple romain voisin - un écho du passé ancien de Newcastle et de l'époque du mur d'Hadrien.

Victoria Tunnel © Ouseburn Trust

Arts: Poés

Pour une petite ville, Newcastle a une scène artistique incroyablement riche, avec de nombreuses initiatives de base aux côtés de grandes institutions telles que leSage Gatesheadet leCentre baltique pour l'art contemporain. Pub d'OuseburnLes armes Cumberlandest l'un des meilleurs endroits pour voir la musique folklorique régionale (comme exploré dans un récent épisode de The Rough Guide to Everywhere Podcast). LeGalerie latéraleA une superbe collection de photographies, avec des œuvres d'artistes locaux et de visiteurs de la région - dont plusieurs paysages industriels de mauvaise humeur par Henri Cartier-Bresson.

Newcastle a également une histoire contre-culturelle fascinante et peu connue centrée sur leTour Morden, partie du mur de la ville médiévale. Dans les années 1960, la tour a été prise en charge par les poètes locaux Tom et Connie Pickard qui l'ont dirigé comme une librairie alternative, puis un lieu de lecture de poésie qui a embrassé les inadaptés et a contesté l'établissement littéraire de la journée. Le poète battu légendaire Allen Ginsberg a fait plusieurs apparitions à la tour, tout comme Seamus Heaney et le poète local Basil Bunting, dont le classique moderniste Briggflatts y a été présenté en première aux chandelles en 1985.

Après des années d'utilisation sporadique, la tour a été prise en charge par un groupe d'écrivains locaux et devrait rouvrir pour les lectures de poésie début 2019. «Je ne dirai pas:« Dans toute sa gloire »parce qu'elle n'a jamais eu d'électricité…», a déclaré l'étudiante de poésie Amy McCadden, l'un des organisateurs. «Les gens ici n'ont pas beaucoup d'argent ou de ressources, donc ils comptent sur la seule chose qu'ils ont, qui est les uns les autres. Ils sont résilients et la culture a cet esprit à ce sujet», explique McCadden. La tour Morden résume parfaitement cela.

Sage Gateshead © Thomas Rees

Manger: Grainger Market et une bonne Stottie

Dans les années 1990 et au début des années 2000, il n'y avait qu'une poignée de bons endroits pour manger à Newcastle. Il y avaitPani- Un merveilleux restaurant sardinien familial juste à côté de Gray Street - qui reste un favori aujourd'hui, pour des pâtes avec une saucisse ou une fraglé italienne percutante avec des palourdes. Et il y avait le toujours fiableCafé 21, pour des occasions spéciales. Maintenant, les Geordies ont l'embarras du choix. Merci à l'excellentMaison des maréesNous avons même une étoile Michelin pour appeler la nôtre.

LeMarché de Graingerest la scène culinaire de Newcastle en miniature. Ouvert en 1835 et une fois au talon, il a eu un nouveau souffle ces dernières années et bourdonne maintenant avec des étudiants, des familles et des personnes âgées, des acheteurs de vichy obstinés. Sous les arches en fer forgé et les belles signes en bois, suivis de doré, vous trouverez des poissonniers vendant des crustacés locaux et des kippers de grinces célèbres, des grains à l'ancienne et des bouchers à joues roses en manteaux blancs intelligents. "Wha 'peut-il vous chercher, sweet'art? Champion. Meilleur agneau anglais. Beau."

Il y a de nouveaux arrivants à la mode, comme Burger JointViande: pile, et des cafs rassurants à la mode, où vous pouvez obtenir un breuvage et une gâteau à thé ou un simple rouleau blanc avec du jambon et la fadeur réconfortante du pudding Pease. Si vous voulez essayer un véritable classique de Geordie Cuisine, recherchez un pain blanc rond appelé Stottie (Stot signifie «rebond»). Le voisinBoulangerie de voie roseVend certains des meilleurs de la ville. Ils en remplissent ceux en semaine, y compris un savoureux de fromage discrètement-spectaculaire, et ils fournissent également le brillantMaison de thé Quilliam Brotherspar l'université - très apprécié par les habitants et les étudiants de la ville.

Boisson: pubs classiques et microbrasseries de pointe

Je sais ce que vous pensez - le vendredi soir 'Party Capital' Newcastle - des armées de Stags et des troupeaux de poules stupéfiants autour du marché Bigg, enduit de peinture pour le corps néon, agissant des scènes de Geordie Shore. Oubliez tout ça. Il y a un autre côté de la vie nocturne de la ville. Il ne s'agit pas de boire. Parlons de beaux vieux boozers comme leCouronne posada, sur le quai etLe centre, juste à travers le pont de haut niveau à Gateshead. Si vous êtes en ville un jour de match, vous devez vous arrêterLa fraise, juste en face de l'autre cathédrale de la ville: St James 'Park Football Stadium. Imprégnez-vous de l'atmosphère et savourez une pinte de «Broon» (Newcastle Brown Ale) sur le projet.

Au cours des dernières années, Newcastle a également développé l'une des scènes de bière artisanale et de microbrasserie les plus excitantes au Royaume-Uni. «C'est un endroit incroyable pour les buveurs de bière», explique Alastair Gilmour, rédacteur en chef deMagazine Cheerset un expert des pubs Geordie. «Nous n'en avons pas assez crié.» Les points remarquables incluentBrasserie WylamDans le parc d'exposition, Arch 2 à Oursburn et New VenturePar la rivière Brew Co., logé dans un conteneur d'expédition rouillé (apparié à l'ange du nord) sous le pont Tyne. Avant de rouler les yeux et de marmonner quelque chose de désobligeant à propos des hipsters, essayez leur porteur de café. La bombe de saveur le dit légèrement.

Le Free Trade Innest le mélange parfait d'ancien et nouveau - confortablement minable, sans fioritures, avec une large gamme de bières locales à la pression. Son café en plein air a également l'une des meilleures vues de la ville - dans la Tyne au quayside. Allez en fin de soirée et regardez le soleil se coucher sur la Baltique, le Sage et les ponts de la ville, régné contre le ciel. C'est la vraie culture de Geordie juste là.