48 heures à Copenhague: l'itinéraire ultime

Jour 1: matin

9h30:Après avoir arrivée àAéroport de Copenhague, prenez un court, efficaceMontez sur le métro sans conducteur de la villeAu centre-ville, indre par, afin que vous puissiez laisser tomber vos sacs à votre hôtel. La propension danoise pour le suivi des règles signifie que votre chambre ne sera probablement pas prête avant votre temps d'enregistrement exact. Si vous avez besoin d'une prise de café, Coffee Collective a des taches à travers la ville, etBar à caféDans le quartier de la viande, il est parmi les meilleurs endroits de la ville.

11 h:Maintenant que vous êtes installé et que vous avez une solution de caféine, vous êtes probablement prêt pour autre chose que la nourriture d'avion. Il n'y a pas de meilleure introduction à la cuisine danoise queAamanns 1921, Un espace brillant et accueillant où Smørrebrød, le sandwich traditionnel ouvert, est roi.

Si vous êtes prêt à frapper le sol en cours d'exécution ou à essayer de profiter au maximum de quelques courtes jours de la ville, une excellente alternative à un déjeuner assis est de laisser les bonnes personnes àAliments de CopenhagueDonnez-vous la configuration du terrain pendant que vous remplissez votre ventre. Les visites à pied commencent à 11 h ou rejoignent la visite du vélo goodie à 11 h 30. Quelques visites saisonnières, y compris des aliments de Noël festifs et une visite du marché, valent la peine de vérifier si votre visite s'aligne.

Jour 1: après-midi

12h30:Il est temps de faire du tourisme, et vous voudrez réserver une visite pour profiter au maximum de votre temps. Il y a quelques options au-delà des bateaux de canaux emballés touristiques qui partent de Nyhavn. Tandis que les excursions en bateau de Harbor sont souvent ringardes, à l'étroit et remplies de casques réutilisables,Hey Captainest l'antithèse de tout cela, et nous ne pouvons pas le recommander assez. De petites visites de 12 personnes partent du centre-ville, et la tournée des monuments d'une heure (200 kroner danois, environ 28 $) ou la tournée de Gems Hidden de deux heures (400 kroner danois, environ 55 $), chacun offre une amorce détendue à la ville remplie d'humour et de conseils d'initiés.

Si vous avez fait la tournée des aliments de la déjeuner de Copenhague, vous finirez que vers 15 heures et voudrez remplir le reste de votre après-midi à l'un desGrands musées de CopenhagueOu optez pour un tourbillon aux jardins de Tivoli.

16h30:Prêt à voir ce qu'est tout le buzz sur le vin naturel? La capitale danoise est parmi les meilleures au monde pour les vins naturels, et peu importe où vous êtes dans la ville, vous n'êtes jamais trop loin d'unbar à vin.Horizontal, près de Nyhan, est idéal à tout moment de l'année, grâce à son espace intérieur confortable et à un café extérieur sur l'eau avec d'excellents gens. Les pop-ups d'été et les dégustations hebdomadaires àRosforth et RosforthL'emplacement sous le pont est informatif mais pas difficile, et leur liste de stocks est l'une des meilleures d'Europe.

Jour 1: soir

18h30:Cela vaut la peine d'avoir quelques réservations avant d'arriver, surtout pendant la saison estivale chargée. (Si vous vous demandez où aller,Nous vous avons couvert.) De l'autre côté du pont piéton de Den Vandrette et une promenade facile de Rosforth & Rosforth estRestaurant Barr. Dans une salle à manger qui appartenait autrefois à Noma (un restaurant étoilé Michelin qui sert de la nourriture de classe mondiale dans des repas de 20 plats), le menu comprend une cuisine réconfortante inspirée de la ceinture de bière d'Europe du Nord - pensez au schnitzel allemand, aux gaufres belges et aux boulettes de viande danois. Soulevez un verre de leur vaste menu de bière (il y a aussi un excellent aquavit et du vin) comme vous dites "Skål" à une grande première journée à Copenhague.

22 h:Se diriger vers le pont pourRubispour un cocktail de premier ordre. Au XVIIe siècle, cette partie de la ville abritait autrefois des bars de plongée (appelés bodegas) pour les pêcheurs et les agriculteurs, mais aujourd'hui est dans l'ombre des bâtiments parlementaires. Les chances sont bonnes que vous ne pourrez pas résister à un tour sur la piste de danse de Ruby avant de l'appeler une nuit.

Jour 2: matin

9h30:Dieu Morgen, København! Si vous vous sentez frais ce matin, pensez à louer un vélo à votre hôtel ou utilisez l'une des villeslocations à base d'applicationset élaborez une analyse de pâtisserie bricolage. Commencez par un chignon à cardamome àJuno la boulangerie, rouler àBoulangerie Hartpour le pain de seigle danois et finir àCafé démocratiquepour leur célèbre croissant d'amande. Si vous terminez au café démocratique, vous serez juste à côté de la tour ronde, le centre géographique de Copenhague.

Si vous préférez vous asseoir pour le petit déjeuner, dirigez-vous versAtelier septembrePour le café suédois et le pain grillé à l'avocat, ou tracer le toast français savoureux àMirabelle Bakery.

11 h:C'est l'heure du shopping! Du design minimaliste et moderne, des articles de maison de la hanche et de tout, de la beauté aux imperméables, voici où aller pour les souvenirs et au-delà.Maison de foinest connu pour son design danois contemporain et ses articles ménagers, et sa salle d'exposition à deux étages a une vue à l'oiseau de la charmante place Amagertorv. De Hay House, arrêtez-vousGeorg JensenPour les biens à domicile et les bijoux aimés par la famille royale danoise, et entrer dans leCopenhague royalemagasin phare pour les plaques fines et les produits en porcelaine. Ne manque pasAujourd'hui, le plus ancien grand magasin de la ville datant de 1891. C'est le genre d'endroit où vous pourriez passer une demi-journée à explorer tout, de la mode aux meubles.

Gants randersfait des gants en cuir doux au beurre depuis les années 1800, etJAMBEVend des biscuits au beurre danois dignes d'OMG dans des boîtes prêtes à l'emploi (ou s'attarder plus longtemps pour le thé élevé).Bloom & BloomVend des produits de beauté naturels et biologiques aimés par les habitants. Et res-res, qui représenteRespecter les ressources, abrite des articles de maison d'origine responsable, des vêtements pour hommes et femmes et des produits d'artisans locaux. Si vous vous êtes retrouvé à admirer les plats utilisés dans les restaurants de la ville, ils provenaient probablement deMK Studio.

Si vous préférez vous promener sans beaucoup de plan, Jægersborggade 27 est une rue plus cool que cool avec des magasins locaux et des bars à vin, et il est juste à proximité du cimetière des Assistations, qui a un beau jardin et est le dernier endroit de repos pour Hans Christian Andersen et d'autres Danois célèbres.

Lorsque la faim frappe, envisagez de surmonterBurger poplpour essayer la fermentation de Noma à bon marché ou essayer le burger au beurre àGrill à l'essence- L'emplacement d'origine est dans une station-service, mais il y a quelques endroits en ville.

Jour 2: après-midi

15 h:Une chose que les visiteurs apprennent rapidement, c'est que les Danois sont en panne pour un plongeon à tout moment de l'année. Il peut être alarmant de voir la moitié (ou entièrement) des Danois nus sortant du canal pour une plongeon avant ou après le travail lorsque le temps est chaud ou sprint à partir d'un sauna chaud dans un bikini et plongeant dans les eaux froides pour une «natation d'hiver». Si c'est l'été lorsque vous visitez, envisagez de saisir votre costume et de rejoindre les habitants àÎles Brygge, où tout le monde est de bonne humeur, se chasser et boire hors du quai. N'oubliez pas que Copenhague a de généreuses lois sur les contenants ouverts si vous voulez boire un verre. Lorsque les températures sont plus froides, rendez-vous pour reffin pour un plongeon àCopenhote, où les bains à remous flottants et les saunas vous attendent.

Jour 2: soir

19 h:Ce soir, indiquez votre concentration sur le nouveau mouvement nordique. Avec le déjeuner budgétaire d'un hamburger, utilisez le dîner de ce soir pour éclabousser l'une des meilleures tables de la ville. Les réservations devront être faites trois à quatre mois à l'avance pour Noma, Alchemist, Kadeau ou Geranium - qui sont tous des restaurants de liste de seaux. Mais si vous n'êtes pas un type de voyageur en libelt, un voyageur, des endroits de dîner exceptionnels en ville qui peuvent être réservés dans un préavis plus court.AOC, un restaurant innovant sous le radar dans une cave voûtée voûtée du XVIIe siècle, est en tête parmi les choix. L'oignon cuit au caviar et la sauce aux fleurs de sureau fera tomber vos chaussettes.

21 h:Terminez la soirée avec de la musique live à La Fontaine, le plus ancien bar de jazz de Copenhague. La scène est incroyablement dynamique le vendredi, le samedi et le dimanche, lorsque les choses se déroulent vers 21 heures et ne s'arrêteront que tard dans la nuit.