Les raisins de la muscadine sont l'ingrédient secret des vins de l'Alabama

Mis à jour le 26 juin 2019

En parlant de pays du vin, la plupart des gens pensent àFrance, Italie ouCalifornie- mais vous pouvez également ajouter l'Alabama à cette liste. Il existe de nombreux caves familiales dansAlabamaproduire une variété de vins. L'Alabama est connu pour sonraisins de la muscadine, qui ont cinq fois les antioxydants que les autres raisins.

Jules J. Berta Vineyards

Julesjbertavineyards.com

Ce vignoble comprend le chardonnay, le merlot, le cabernet franc, le petit syrah et les vins de fruits tels que la fraise, la pastèque et les muscadines cultivées localement. Ouvert du lundi au samedi. En mai, ils ont une «bénédiction du vignoble».

Vignobles de Morgan Creek

Ce vignoble comprend une installation de pointe produisant neuf vins différents, allant d'une muscadine sèche à une myrtille douce. La cave et la boutique de cadeaux sont ouvertes quotidiennement de 10 h à 18 h (sauf le dimanche). BONUS: Un piémat annuel en septembre.

Vignobles de Wills Creek

Les vignobles de Wills Creek proviennent d'une tradition Suisse de vinification. Les vins comprennent plusieurs variétés de vins de muscadine et de raisin. La cave et la boutique de cadeaux sont ouvertes du lundi au samedi de 10 h à 18 h. En octobre, visitez le Festival des Harvest.

Vignobles en chêne blanc

Ici, vous trouverez une sélection de vins artisanaux et de visites gratuites. Apportez un pique-nique, traversez le jardin des fleurs, asseyez-vous près de l'étang Koi et profitez d'un après-midi agréable. Ouvert le vendredi de 13 h à 17 h et samedi de 10 h à 17 h

La Fruithurst Winery Co.

La cave produit des variétés de vin sèches, sucrées et semi-sucrées, y compris les vins de muscadine rouge et blanc, de fraises, de myrtilles et de pêche. Ils sont ouverts du lundi au samedi de 22 h à 18 h

Bryant vignoble

Les plus anciens vignobles en activité de l'Alabama produisent une variété de vins de muscadine primés, notamment un mélange de rosé, un rouge fruité et un mélange blanc. Ouvert du jeudi au samedi de 10 h à 17 h

Corbin Farms Winery

Ce vignoble produit une variété de vins de style ancien. Sirotez sur Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio et Cabernet Sauvignon, ainsi que les vins aux fraises, aux myrtilles et aux pommes. La boutique de cadeaux, le restaurant et la cave sont ouverts du mardi au jeudi de 11 h à 15 h, du vendredi de 11 h à 18 h, du samedi de 10 h à 20 h et du dimanche de midi à 15 h, profitez de la musique live dans les mois les plus chauds (mi-avril à octobre).

Vignoble ozan

Profitez des vins âgés de barils artisanaux dans un cadre successoral: Cabernet, Riesling, Chardonnay Plus American Wines, comme Norton (également connu sous le nom de Cynthiana) et Chilton County Peach. Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 18 h et du dimanche de midi à 18 h, ils offrent également le déjeuner à bord du train à vin!

Vignobles de whippoor

Ce vignoble de 12 acres, détenu et exploité, est le seul du genre dans le sud-est de l'Alabama. Visitez du jeudi au samedi pour des dégustations gratuites de sa Cynthiana (un rouge sec, connu sous le nom de Cabernet du Sud), Scuppernong (un blanc sucré, doré) et le sud de la gloire (un rouge sucré).

Vignobles perdus

La première cave de la ferme de l'Alabama spécialisée dans les vins de la table de muscade fait 22 types de vin, y compris les classiques (Ecor Rouge, un vin de table rouge sec; Magnolia Springs, une muscadine sèche) et plus de mélanges non conventionnels (Joe Cane, un vin orange de canne à sucre). La cave est ouverte du lundi au samedi de 10 h à 17 h

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