Les 12 meilleurs points de brunch à Washington, DC

Miwa

Washington, DC est une ville qui travaille dur et joue plus dur. Le brunch est son propre sport de spectateur ici, avec des réservations aux meilleurs places difficiles à trouver et des attentes d'une heure ou plus pour des piles de flapjacks et des mimosas sans fond.

Avec des convives classiques et des cafés de quartier vers les cavistes de style parisien et les restaurants de tapas espagnols contemporains, le quartier a un point de brunch dans tous les coins de la ville, parfait pour alimenter une journée de promenade dans la villeMusées du Smithsonianou s'imprégner des festivités de la nuit précédente. Des copieux classiques américains chez des agriculteurs fondateurs aux bagels de style New York à Call Your Mother Deli, voici où trouver les meilleurs brunchs à Washington, DC

Le Diplomate

Le Diplomate.

Avec l'aimable autorisation du diplomate

Adresse

1601 14th St NW,Washington,Dc 20009,USA

Téléphone +1 202-332-3333

Les réservations accrochées à l'avance pour les sièges de ce café de brasserie et de trottoir de style parisien sur le couloir de la 14e rue, où les foules serpentent souvent au-delà de la porte d'entrée. Le vaste menu du brunch du week-end comprend un bar brut, des classiques français comme une Croque Madame, une quiche Florentine, Burger Americain, ainsi que plusieurs variations sur "Les OUEFS". Commandez les œufs norvégiens, avec du saumon fumé et de la sauce hollandaise, qui se marie bien avec le cocktail de maison Spriz (Lillet Blanc, du vin scintillant, de l'orange aigre et de la racine de rhubarbe) ou du vin mousseux par le verre ou la carafe.

Quoi commander: Essayez la sarladaise de canard, il est livré avec un œuf ensoleillé, des pommes de terre et du foyot de sauce.

Agitation

Jaleo, Washington, DC.

Avec l'aimable autorisation de Jaleo

Adresse

480 7th St NW,Washington,Dc 20004,USA

Téléphone +1 202-628-7949

Dine sur les tapas de style espagnol au phare brillant et moderne de Penn Quarter du chef José Andrés. Le menu du brunch du spot comprend Huevos Estrellados traditionnel avec la possibilité d'ajouter du jambon ibérien, ainsi que du saumon fumé sur du pain en cristal espagnol avec un œuf dur, du fromage de chèvre et des câpres. Les boissons à petit-déjeuner comprennent le jus d'orange ou de pamplemousse fraîchement pressé, les mimosas maison et la sangria rosé.

Quoi commander: Pour quelque chose de sucré, essayez le toast espagnol avec des bananes caramélisées et de la crème fouettée infusée au rhum.

Appelez votre mère

Gracieuseté de Call Your Mother

Adresse

3301 Georgia Ave NW,Washington,Dc 20010,USA

Téléphone +1 202-450-5307

Avec des emplacements à Park View, Capitol Hill, Georgetown et Bethesda, ce spot "juif" autoproclamé est un go-to pour les bagels au feu et d'autres favoris de la charcuterie. Choisissez parmi 13 saveurs de bagel assorties allant du sésame à la graine de pavot, qui constituent également la base des sandwichs exceptionnels. Les magasins colorés sur le thème des années 90 offrent également une gamme de muffins et de bonbons, ainsi que des cafés spécialisés, des thés et des sodas.

Quoi commander: Optez pour la ville de Pastrami Sun, avec des œufs locaux de style bodega, du fromage américain et du cheddar, et du miel épicé sur un bagel tout.

Old Ebbitt Grill

Old Ebbitt Grill.

Gracieuseté de Old Ebbitt Grill

Adresse

675 15th St NW,Washington,Dc 20005,USA

Téléphone +1 202-347-4800

Alors qu'il était maintenant hébergé dans un bâtiment historique de Beaux-Arts qui était autrefois un théâtre, cette institution DC est le plus ancien bar opérationnel en continu de la ville. Au cours de la semaine, les clients diffusent à travers les portes glissées pour l'happy hour, lorsque les plateaux d'huîtres et de crustacés sont à moitié prix. Le week-end, le tirage est un brunch, où vous pouvez toujours commander des huîtres sur les plateaux de demi-coquille et de fruits de mer ainsi que des plats traditionnels comme du poulet et des gaufres, des toasts français et des œufs bénédints. Le menu du brunch comprend également les plats réguliers du restaurant, y compris les hamburgers, les sandwichs, les pâtes, le steak et les gâteaux de crabe. Gagnez de la place pour le dessert: la tarte au beurre d'arachide avec une croûte à puce au chocolat d'arachide, une mousse au beurre d'arachide, une sauce au chocolat et de la crème fouettée, il faut ne pas manquer.

Quoi commander: Nous recommandons les crevettes et les grains, qui comprend de délicieux grains de fromage, une saucisse et une saucisse et un bouillon de tomato cristallin.

Dîner non conventionnel

Avec l'aimable autorisation de Diner non conventionnel

Adresse

1207 9th St NW,Washington,Dc 20001-4375,USA

Téléphone +1 202-847-0122

Situé à l'intérieur du Walter E. Washington Convention Center, un restaurant non conventionnel attire des foules pour sa nourriture réconfortante moderne et son pop art coloré digne d'Instagram. Le brunch est servi sept jours par semaine, avec des rebondissements sur les plats classiques de dîner comme une gaufre de pain de maïs au cheddar avec du beurre habanero et de la "sauce de grand-mère", des œufs frits avec des germes de Bruxelles et du riz frit libanais avec des lentilles, deux œufs frit, du yaourt et des amandes. Les végétaliens et les végétariens trouveront ici de nombreuses options, tout comme ceux qui suivront des régimes sans gluten.

Quoi commander: Leur chou-fleur & falafel Entree est une bonne option végétalienne et sans gluten, car elle ne comprend que du tahini, des oignons rouges marinés et des pommes vertes. Les viandes, comme le poulet ou le saumon, peuvent être ajoutées à un prix supplémentaire.

Estadio

Avec l'aimable autorisation d'Estadio

Adresse

1520 14th St NW,Washington,Dc 2010-3722,USA

Téléphone +1 202-319-1404

Ce spot de cercle Logan animé servant des tapas espagnols contemporains est idéal pour les grands groupes, mais assurez-vous d'arriver tôt car le restaurant se remplit rapidement. Optez pour des entrées partageables comme le fromage artisanal et les croquettes de jambon, ou des assiettes plus grandes comme le steak de cintre grillé et les œufs avec des braves de patatas et un sandwich au croissant maison avec du jambon de serrano, de la manchego et des œufs. Et économisez de la place pour le dessert: le Nine Manchego Cheesecake et les churros sont tous deux exceptionnels.

Quoi commander: Essayez leur Tortilla Española classique qui est garnie d'une délicieuse sauce aux aliolis et de poivrons chauds.

Agriculteurs fondateurs

Agriculteurs fondateurs.

Avec l'aimable autorisation des agriculteurs fondateurs

Adresse

1924 Pennsylvania Avenue NW,Washington,Dc 20006,USA

Téléphone +1 202-822-8783

Comme son nom l'indique, cette institution inférieure brumeuse appartient à la majorité des agriculteurs. Le brunch est servi le samedi, le dimanche et la plupart des lundis des fêtes, avec un menu axé sur les copieux classiques américains allant des toasts français, des crêpes et des gaufres à des hachages et des brouillards plus savoureux. Ne dormez pas sur les boissons ici: le restaurant possède une distillerie interne, des esprits fondateurs, qui sont utilisés dans les cocktails du restaurant.

Quoi commander: Vous vous sentez indécis? Commandez le petit déjeuner maison, avec deux œufs dans n'importe quel style et votre choix de viande, de pain et de côtés comme des grains ou une salade d'agriculteurs.

Café Milano

Café Milano.

Avec l'aimable autorisation du Cafe Milano

Adresse

3251 Prospect St NW,Washington,Dc 2010-3243,USA

Téléphone +1 202-333-6183

Ce café de style italien à Georgetown est l'endroit idéal pour voir et être vu pour les courtiers de puissance locaux ainsi que pour visiter des célébrités comme LeBron James. Dînez sur le terrasse ou à l'intérieur du trottoir, où les peintures murales colorées célébrant les Italiens notables sont la toile de fond parfaite pour siroter lentement un bellini ou un verre de vin mousseux. Le menu du brunch du dimanche comprend une variété rotative de classiques, comme une frittata de champignons, une omelette blanc-œuf garnie de saumon fumé et de bruschetta de saumon fumé avec de l'avocat, de la tomate patrimoniale, des œufs poêlés et de la sauce au fromage.

Quoi commander: Essayez la délicieuse Bistecca Con le Uova, qui comprend des yeux de la côte de boeuf, des œufs ensoleillés et des pommes de terre au romarin.

Ville ouverte

Ville ouverte.

Avec l'aimable autorisation d'Open City

Adresse

2331 Calvert St NW,Washington,Dc 20008-2622,USA

Téléphone +1 202-332-2331

Obtenez un brunch toute la journée, tous les jours dans ce café rencontrent Diner à Woodley Park. Avec un café et un restaurant intérieur ainsi que des sièges de patio extérieur, il y a beaucoup d'endroits pour déguster du café de la culture, des lattes fantaisistes et des tarifs copieux comme un biscuit de poulet frit avec sauce à la saucisse, Huevos Rancheros et toast farci. Pour des plats plus légers, optez pour un parfait yaourt, un smoothie ou l'une des nombreuses salades.

Quoi commander: Si vous avez une dent sucrée, essayez la gaufre praline des pacanes - une gaufre de babeurre garnie de confection praline de pacan et de crème fouettée.

Le déjeuner du marché

Adresse

225 7th st se,Washington,Dc 20003-4323,USA

Téléphone +1 202-547-8444

Situé à l'intérieur du marché de l'Est historique de Capitol Hill, cet endroit sans fioritures, de style cafétéria a expliqué des agrafes de petit-déjeuner comme des piles complètes de crêpes, d'œufs et d'omelettes, et tous les côtés depuis 1978. Le restaurant sert également le déjeuner, avec des options allant des sandwichs et des bourgeoirs à de grands plateaux axés sur les fêtes.

Quoi commander: Votre commande? Sandwich au petit-déjeuner "The Brick", empilé de cheddar, de pommes de terre, de deux œufs et de votre choix de bacon, de jambon, de saucisse de porc maison, de bacon de dinde ou de scrapple du Delaware.

Le grand flac

Tour de fruits de mer à Fiola Mare.

Avec l'aimable autorisation de Fiola Mare

Adresse

3100 K St NW,Washington,Dc 20007,USA

Téléphone +1 202-350-4982

Le paramètre lié à l'eau de Fiola Mare à Georgetown est le cadre idéal pour la cuisine côtière de saison du restaurant. Le menu est vaste, mais commencez par des favoris du bar cru comme le cocktail de crevettes ou les huîtres bruts ou optez pour la tour de fruits de mer signature, avec des huîtres de la côte est et ouest, Hamachi, le homard de la Nouvelle-Écosse, le thon Bigeye, le saumon royal, le cocktail de crevettes et le ceviche. Les articles grillés du restaurant sont également stellaires, comme le branzino méditerranéen et la langue jumbo. Le «brunch scintillant» comprend un choix d'apéritif, d'entrée de brunch et de dessert ainsi que le prosecco sans fond ou un autre cocktail de brunch ainsi qu'une pâtisserie et un panier à pain complémentaires. Soyez conscient du code vestimentaire: les vêtements de sport, les tongs et les vêtements déchirés ne sont pas autorisés dans la salle à manger ou sur le patio.

Quoi commander: Essayez la brouette du saumon fumé avec des œufs brouillés doux, le mascarpone, le tigelle modéne et les œufs de truite fumée.

Ambar Capitol Hill

Incroyable.

Avec l'aimable autorisation d'Ambar

Adresse

523 8th st se,Washington,Dc 20003,USA

Téléphone +1 202-813-3039

Venez avoir faim, car vous pouvez profiter de tout ce que vous pouvez manger (et boire) un brunch à cet endroit balkanique sur Capitol Hill le week-end. Il y a une limite de deux heures, et toute la table doit participer, mais sinon, l'accord vous permet de pains plats illimités, de se tartir comme du tzatziki de betteraves et des haricots à l'ail, des soupes, des salades, des brouillards d'oeufs, des curseurs et des côtés traditionnels comme du maïs à la crème et du pilav aux champignons ainsi que des bonbons. Les boissons comprennent une Mary sanglante, un mimosa traditionnel et un mimosa de lavande pêche avec du vin mousseux des Balkans. Les animaux de compagnie sont les bienvenus sur le patio.

Quoi commander: Commandez le pain plat de bœuf Sudzuk; Il est livré avec des saucisses de boeuf fumées, du fromage de mouton, de la mozzarella et est arrosé d'huile de truffe.