Les 8 meilleurs restaurants de Potsdam

Restaurant et café Drachenhaus

Le Drachenhaus, ou la maison Dragon, est perché au-dessus du palais principal de Sanssouci. Datant de 1770, le bâtiment d'inspiration chinoise est modélisé après une pagode Tahōtō avec 16 dragons brillant de son toit et il est un restaurant depuis 1934. Beaucoup de gens s'arrêtent pour un après-midi relancCafé et gâteau(café et gâteau), mais ils servent également une gamme de cuisine locale saisonnière comme des saucisses de sanglier. Son emplacement haut sur la colline signifie que c'est une montée pour y arriver, mais les visiteurs sont récompensés par une vue sur les terrains de l'élégantcafé en bière. Notez que vous pouvez sauter la colline avec un voyage en taxi, mais il n'y a pas de parking disponible.

Au Flying Dutchman

"The Flying Dutchman" est dans le charmant quartier néerlandais. Développé par les artisans de la cour qui ont travaillé sur le palais au milieu des années 1700, cette zone est pleine de pignons de curling, de brique rouge et de volets blancs nets qui ne sembleraient pas déplacésHollande. Le restaurant sert une cuisine allemande traditionnelle avec une touche néerlandaise. Homey et confortable, l'intérieur est enfermé dans du bois foncé avec une cheminée réchauffant l'atmosphère. En été, profitez des sièges extérieurs. Il y a une section de restauration, ainsi qu'un pub qui sert de la nourriture afin que d'autres endroits puissent être réservés, vous pouvez généralement vous entraîner ici. Rentrez pour un repas simple et copieux.

Brasserie de fil

Situé sur le lac pittoresque de Jungfernsee à Neuen Garten, cette brasserie tentaculaire propose des spécialités allemandes bien-aimées commeschweinshaxe(articulations de porc rôti) et un assortiment dewurst (saucisse). Bien que la nourriture soit délicieuse, les stars du spectacle sont les bières artisanales brassées en interne. Il y a des pilsners propres et des hefeweizens estivaux, mais si vous cherchez quelque chose de plus léger à déguster dans le café en plein air, essayez le "Potsdamer" qui mélange une bière avecFass, une limonade de Berlin.

Bien que vous puissiez vous rendre à la brasserie par terre, vous pouvez également l'atteindre par bateau privé ou taxi d'eau. Recherchez le point où le mur de Berlin a couru une fois juste à côté de la brasserie. Et si vous voulez faire la fête ailleurs, vous pouvez obtenir de la bièreemporter(aller).

Potsdam à l'usine historique

Il y a un autre lieu de restauration Sanssouci au Windmill historique. Alors que de nombreuses personnes passent juste à côté, désireuses d'atteindre le palais depuis le parking, c'est l'endroit idéal pour alimenter avant une visite ou se remettre d'une journée de marche.

Faisant partie du réseau Mövenpick, il s'agit de gastronomie détendue pour les hordes de touristes qui descendent chaque jour sur le palais. Attendez-vous à des ingrédients de haute qualité, à des vins fins et à une atmosphère accessible. Alors que l'intérieur est plus formel, à l'extérieur, il y a un café en terrasse et un café en plein air avec une aire de jeux.

Les entrées se concentrent sur les plats de saison régionaux avec un compteur de dessert tentant mendiant l'indulgence. Le week-end, il y a aussi un brunch bien aménagé.

Lewy Wein-Bistro

Situé dans le centre de Potsdam, ce restaurant de bon goût propose d'excellents vins d'Allemagne, de France et d'Italie, et un menu international frais. La maison a été construite en 1739 et le restaurant est nommé d'après la famille juive qui possédait le bâtiment au milieu du XIXe siècle. Son intérieur accueillant tient les odeurs réconfortantes des pâtes, Coq au Vin, Maultaschen et plus encore.

Juste à côté de la rue principale de Potsdam, la foule manque souvent ce joyau local, il peut donc être plus facile de trouver un siège. Cependant, comme de nombreux endroits en Allemagne, ils n'acceptent que de l'argent

Le cul

Der Butt peut ressembler à une blague en anglais, mais ce nom est un clin d'œil au roi Friedrich Wilhelm IV qui a été surnommé "The Butt" pour sa silhouette portative. Ce qui n'est pas une blague, c'est que Der Butt est le meilleur restaurant de poisson de Potsdam. Au menu se trouve une gamme de vie marine, du saumon à la truite en passant par le homard, ainsi que des options de plats sans poisson. Tout est frais et magnifiquement présenté. Associez votre entrée à un vin de qualité et terminez le repas avec l'un de leurs desserts élégants. Malgré une facture qui peut commencer à faire pencher la balance vers un coût coûteux, c'est un autre endroit qui est uniquement en espèces.

Burger waikiki

Pour quelque chose de complètement différent, dirigez-vous vers ce hamburger décontracté offrant une explosion de saveur. Situé entre PotsdamBrandenburg Gate(Brandenburg Gate) et le quartier néerlandais, vous pouvez obtenir un hamburger en utilisant du bœuf, du poulet, du porc ou plusieurs options végétariennes. Essayez des offres plus inhabituelles comme la banane Joe - une galette de bœuf sur un petit pain de chia garni de banane grillée, de fromage bleu, d'oignon rouge, de jalapeño, de laitue et d'oignons frits. Waikiki Burger est idéal pour un repas bon marché et est un changement bienvenu à plusieurs des offres les plus traditionnelles de Potsdam.

Villa Kellermann

Le nouveau restaurant de Potsdam est également l'une des ouvertures les plus excitantes de la région. Situé à la périphérie de la ville en face du château de Cecilienhof, la villa est une destination en soi. Il remonte à 1914 et porte le nom de l'écrivain Bernhard Kellermann. Pendant la République démocratique allemande, il s'agissait d'un point de rencontre pour les intellectuels qui est finalement tombé en désuétude. Récemment, le chef Tim Raue s'est mis à rénover le bâtiment historique et à y établir un nouveau restaurant qui a ouvert ses portes en septembre 2019. L'accent est mis ici sur la cuisine allemande moderne et les plats sont aussi beaux que délicieux.