Les 10 meilleurs restaurants de fruits de mer du Rhode Island

Miwa

La pêche et l'agriculture des crustacés sont des industries prospères dansRhode Island, Et cela signifie que lorsque vous avez le ventre jusqu'à un bar cru ou que vous vous installez dans une table dans l'un de ces restaurants populaires, vous mangerez certains des fruits de mer les plus frais que vous ayez jamais goûtés. Les meilleurs restaurants de fruits de mer dans le petit État océanique semblent tous avoir leur propre angle sur la façon de préparer et de servir les cadeaux de la mer, donc si vous vivez suffisamment près pour visiter le Rhode Island encore et encore, faites un devoir d'essayer de dîner au tout.

Hemenway

Kim Knox Beckius

Dans la capitaleProvidence, Hemenway's a été l'endroit incontournable pour les fruits de mer pour ce qui semble éternel. Dans cet espace à haut plafond, avec ses ventilateurs de plafond tourbillonnants, une fête des spécialités de mer vous attend, et tout est présenté avec un flair époustouflant. Commandez seulement quatre huîtres de la barre brute? Ils arriveront aussi magnifiquement disposés sur un lit de glace comme si vous aviez commandé le plateau de crustacés bruts de wow-factor. Et les homards, qu'ils soient cuits ou cuits au four et farcis, sont de vrais showstoppers. Commandez le macaroni au homard et il déborde de la coquille. Même la chapelure qui lui donne une touche de croquant est la perfection.

Bar à huîtres Matuck

Kim Knox Beckius

Adresse

629 Rd Succotash,Wakefield,Ri 02879,USA

Téléphone +1 401-783-4202

Situé à moins d'un mile des vagues rollicking à East Matuck State Beach, ce restaurant très acclamé connu pour avoir cultivé ses propres huîtres est une histoire de réussite du Rhode Island. Vous dînerez sur l'étang sur les huîtres fraîches des eaux ci-dessous, ainsi que d'autres crustacés et récoltés localement et récoltés et produisent. Le propriétaire Perry Raso a étudié l'aquaculture à URI et a d'abord été un agriculteur d'huîtres, un restaurateur. Réserver unVisite de la ferme Oyster, et vous apprécierez le travail qui va dans l'élevage de ces morceaux de délices croustillants et salés. Le seul inconvénient ici est que la popularité du restaurant rend le score difficile.

Bount Clam Shack sur le front de mer

Kim Knox Beckius

Adresse

406 Water St,Botte,Ri 02885,USA

Téléphone +1 401-245-1800

Cela vaut le voyage à Warren éloigné, Rhode Island, pour visiter la «maison du rouleau de homard géant». À quel point est-il géant? Nous parlons d'un demi-livre de viande de homard sur un rouleau en forme de torpille, vêtu de votre choix de beurre fondu ou de mayo à l'aneth. Réclamez une table parapluie ou des chaises Adirondack surplombant l'eau et reculez avec une charge de plateau d'autres favoris, y compris la chaudrée de Clambake unique et certaines des meilleures bandes de palourdes frites que Rhode Island a à offrir. Lorsque la saison de restauration en plein air est terminée, vous pouvez toujours profiter d'un avant-goût de la mer toute l'année auMarché de la cabane de palourdesde l'autre côté de la rue.

Restaurant et bar de fruits de mer de Quito

Kim Knox Beckius

Adresse

411 Thames St,Bristol,Ri 02809,USA

Dans un endroit souhaitable sur la baie de Narragansett à Bristol, Rhode Island, Quto's est l'endroit pour les amateurs de fruits de mer qui aiment les grandes parties et les prix raisonnables. Ici, les fruits de mer sont préparés de diverses manières - frappés, grillés, cuits au four - ainsi que dans les plats avec un flair italien comme des spaghettis avec des éclairages ou un mélange de palourdes, de crevettes et de pétoncles en sauce scampi à vin blanc. L'atmosphère est décontractée et les convives sur le pont couvert arrivent parfois à écouter des concerts dans le parc indépendant voisin. Quito's est ouvert de manière saisonnière, de mars à novembre, et par temps plus froid, une cheminée maintient la salle à manger intérieure toastrée.

La cuisine et le bar des fruits de mer d'amarrage

Adresse

1 Sayers Wharf,Newport,Ri 02840,USA

Téléphone +1 401-846-2260

Assis au bord de l'eau à l'amarrage de Newport, Rhode Island, vous pourriez être content de commander rien de plus qu'un bol de chaudrée et un sac de beignets. La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre ici est décadente crémeuse, assaisonnée par paprika et chargée de morceaux tendres de palourdes. La chaudrée de signature du restaurant, faite avec des pétoncles Georges Bank et du maïs sucré, est encore plus décadent et plus copieux. Et le "sac de beignets" n'est pas ce à quoi cela ressemble: ce sont des beignets frits et salés parsemés de crevettes, de homard et de crabe. Bien sûr, ce restaurant établi de longue date offre beaucoup plus pour les fans de fruits de mer, des délices de bar brut au poisson local et aux calamars aux raviolis de fruits de mer.

Bar des huîtres Providence

Ll Beckius

Adresse

283 Atwells Ave,Providence,Ri 02903-1522,USA

Téléphone +1 401-272-8866

Sur Federal Hill à Providence, mieux connu pour sonRestaurants italiens, faites-en votre destination si vous souhaitez pré-match avec une assiette d'huîtres avant les pâtes ou faites de la mer votre événement principal. Providence Oyster Bar est le restaurant rare qui rend tous les types de justice de fruits de mer. Vous aimez les huîtres? La barre brute présente toujours une nouvelle sélection de cinq à huit variétés à partir des eaux régionales, et vous pouvez également savourer les huîtres Rockefeller ou un Po'boy d'huîtres si vous préférez vos bivalves cuites. Les rouleaux de homard sont servis de deux manières: des folies sur la version à chaud. Tous vos poissons et crustacés préférés sont également au menu, du thon Ahi à la morue dans le purge de l'Atlantique, des moules de l'île du Prince Edward aux palourdes entières frites. Même les sélections de sushi à main sont préparées de manière experte: le rouleau de surf et de gazon mélange le thon, les crevettes tempura et le filet mignon pour une gâterie des meilleurs mondes.

George's of Galilee

Kim Knox Beckius

Adresse

250 Sand Hill Cove Rd,Narragansett,Ri 02882-5700,USA

Téléphone +1 401-783-2306

La chose à aimer chez George est des options. Vous pouvez vous diriger vers la fenêtre à emporter en saison et profiter de vos fruits de mer à l'extérieur sur la plage de saumure salée voisine ou sur le brise-lames, où il est amusant de s'asseoir et de regarder les bateaux de pêche naviguer dans et hors du port de Galilée. Vous pouvez également vous régaler d'une abondante variété de fruits de mer dans les salles à manger spacieuses de l'intérieur, qui peuvent accueillir 500 ans, faisant de ce plus grand restaurant de fruits de mer du Rhode Island. Si vous vous sentez dépassé par une plongée profonde d'un menu qui présente des soupes, des sushis, des crustacés crus et du poisson et du homard cuit une multitude de façons, considérez une expérience hyperlocale et essayez les calamars et les poissons locaux rôtis entiers, en particulier si des options durables et durables comme SCUP ou Tautog sont disponibles. Tous nageaient probablement dans les eaux océaniques au large du Rhode Island hier soir.

Bar à huîtres de Midtown

Kim Knox Beckius

Adresse

345 Thames St,Newport,Ri 02840,USA

Téléphone +1 401-619-4100

Si vous avez envie de l'idée de boire vos crustacés, ce restaurant de fruits de mer de Newport vous tentera avec son menu de quatre tireurs d'huîtres alcoolisés différents. Et c'est juste votre échauffement, bien sûr. Connu pour son bar cru avec des sièges au bord du ring, ainsi que des salles à manger spacieuses et une terrasse sur le toit en plein air, cet emporium de fruits de mer de Newport sert un menu créatif qui fait des ingrédients récoltés par la mer dans des plats de nourriture réconfortants comme des hamburgers juteux garnis d'huîtres frites et de remoulade ou du BLT avec du saumon noirci. C'est aussi un excellent endroit pour essayer des étouffures: les palourdes du Rhode Island Quahog farcies de chourico et de poivrons sucrés.

Amical

Adresse

13 Narragansett Ave,Camestown,Ri 02835-1140,USA

Téléphone +1 401-423-2000

Sur l'île de Jamestown au cœur du village accessible à pied, Simpatico sert une variété animée de plats de mer. C'est l'endroit idéal pour essayer Calamari, qui a été désigné l'apéritif officiel de l'État du Rhode Island en 2014 pour honorer la prime de calmar récoltée dans les eaux de l'État minuscule. Ce lieu de rencontre à l'île à plusieurs niveaux met une touche distinctive aux calamars traditionnels de style Rhode Island, servant des anneaux de calamars légèrement panés et doucement frits dans un antipasto piquant ponctué de salami, de capicola, de poivrons chauds, d'oignons rouges, de kalamata olives, de bébés spinaches et de poivrons. Faim pour plus? Le menu est fort sur le poisson frais, et le rouleau de Lobsta est fabriqué au style du Maine avec cinq onces de viande de jointure et de griffe et un côté de frites savoureuses.

Tante Carrie

Kim Knox Beckius

Adresse

1240 Ocean Rd,Narragansett,Ri 02882,USA

Téléphone +1 401-783-7930

Fondée en 1920, cette cabane familiale de fruits de mer à Narragansett, Rhode Island, a une histoire qui le soutient pendant un siècle. Ulysses et Carrie Cooper ont ouvert le restaurant pour répondre à la demande croissante de son invention - des gâteaux Clam - qui avaient gagné un public fidèle parmi les pêcheurs locaux et les campeurs en bord de mer. Ces boules frit, croustillantes, de pâte et de palourdes sont toujours un vendeur chaud, et vous pouvez en commander autant ou aussi peu que vos commandes d'appétit. Mieux encore: essayez-les dans le cadre d'un dîner à terre complet qui comprend la chaudrée de palourdes, les palourdes à vapeur avec du beurre fondu, la plie de Judith Fried Point, un homard entier et un dessert fait maison.